一个人从出生到老会历经截然不同的生长过程，其中青春期的变化尤其明显。因为这是一个由小孩转变为独立的个体，身体处于快速生长的巅峰，也就是俗称的“转大人”。
过了青春期，人体便已臻成熟，所以正是为日后健康身体打根基的最佳时机，家长必须更加在孩子的饮食方面用心。本书特别为青春期的孩子精选92道料理，整理成主食、配菜、汤品及点心单元，并体贴的多设计了便当单元，方便学子们能在三餐中都获得完善的营养补充。
除了食谱的撰述之外，还有青春期的保健之道与相关医疗资讯的提供，请青少年在此时良好吸收，打下稳固的基础，迎向未来璀璨的人生。
书评
人的一生中有两个生长快速期，一是婴幼儿时期，此时的营养补充关系着脑力的发展，但是由于这个时候的小朋友还无法了解营养与生活的关系，所以食物的选择完全靠主观的喜恶来决定，容易造成营养摄取不均衡。另一个就是青春期，这是一个人由青少年转变成大人的重要时期，此时的营养足够与否，将决定往后的体型与健康，而青春期的少男，少女已有了自己的主张，了解自己想要的体格形态，相形之下，青春期的饮食营养也相对的重要起来。
| ISBN | 7530833944 |
|---|---|
| 出版社 | 天津科学技术出版社 |
| 作者 | 林美慧 |
| 尺寸 | 16 |