今日我们处在世界无国界的状态下，高呼地球村、国际观……种种观念，世界的距离似乎拉近了不少，去意大利就好像到你家隔壁巷子一样，然而来匆匆去匆匆的旅游或商务行程，真能让你了解多少异国的文化民情？
其实，美食最能展现异国风情，各国料理已经悄悄在街头巷尾出现了，，超市中也随处可在架上取得异国食材、香料。透过各国的美食可以进一步认识各国的文化生活；透过酱料，尝到各民族经历的酸甜苦辣。比如随处迁移、居无定所的吉普赛人在喝完咖啡后，用咖啡的残渣来占卜自己未来的命运；巧克力被法国人当作感情受创的疗伤药……
| ISBN | 7810367498 |
|---|---|
| 出版社 | 汕头大学出版社 |
| 作者 | 董孟修 |
| 尺寸 | 24开 |