
《咖啡·点心》作者从事餐饮管理及教学工作多年,醉心饮品的调制,精通各式茶品、調酒、单品及花式咖啡,进而修炼出独到的品食眼光。
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《咖啡·点心》作者累积了多年经验,在《咖啡·点心》中运用丰富的专业知识及技能,调制出精致可口的咖啡饮品及甜点。读者只要跟着书中的步骤,便能做出大师级的手艺。
ISBN | 781036667X |
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出版社 | 汕头大学出版社 |
作者 | 王松谷 |
尺寸 | 24 |