这是系列丛书的其中一本,冷菜制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
书评
这是系列丛书的其中一本,冷菜制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
| ISBN | 7543927314 |
|---|---|
| 出版社 | 上海科学技术文献出版社 |
| 作者 | 上海良安大饭店 |
| 尺寸 | 24开PagesPerSheet |