美味比萨 (平装) 9787122082879

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《美味比萨》包括了:乌鱼蟹棒比萨、健康虾仁比萨、满口酥脆辣比萨、北京烤鸭比萨饼、海鲜比萨饼、夏威夷比萨饼、玛格丽特比萨饼、火腿蘑菇比萨饼、酷派麻辣香肠比萨饼、意大利帕尔玛火腿比萨、印度炭火烤鸡比萨、墨西哥风味比萨……等等,内容丰富。
编辑推荐
《美味比萨》由化学工业出版社出版。
目录
Part 1 本书特色 /1 Part 2 离不开的比萨饼底 /3 比萨饼底制作的基本流程 /3 5种不同比萨面团的配方 /4 Part 3 超人气比萨 /6 乌鱼蟹棒比萨 /7 健康虾仁比萨 /8 满口酥脆辣比萨 /10 北京烤鸭比萨饼 /11 海鲜比萨饼 /12 夏威夷比萨饼 /13 玛格丽特比萨饼 /14 火腿蘑菇比萨饼 /15 酷派麻辣香肠比萨饼 /16 意大利帕尔玛火腿比萨 /17 印度炭火烤鸡比萨 /18 墨西哥风味比萨 /19 Part 4 主妇酥脆比萨 /20 烟熏三文鱼比萨 /21 知心比萨 /22 烟熏火腿比萨 /24 萨拉米比萨 /25 风干牛肉比萨 /26 Part 5 时尚水果比萨 /28 迷你香蕉比萨 /29 迷你布丁黄桃比萨 /30 蜜糖苹果比萨 /32 菠萝比萨 /33 Part 6 家庭沙拉比萨 /34 金枪鱼沙拉比萨 /35 大虾沙拉比萨 /36 香肠土豆比萨 /38 海鳗沙拉比萨 /40 Part 7 便捷咖喱比萨 /42 咖喱鸡肉比萨 /43 咖喱牛肉比萨 /44 咖喱海鲜比萨 /46 咖喱蔬菜比萨 /48 咖喱羊肉比萨 /50 Part 8 荤香快捷比萨 /52 萨拉米猪耳比萨 /53 火腿肠比萨 /54 腊肠比萨 /55 肉丸比萨 /56 哈尔滨红肠比萨 /58 南京盐水鸭比萨 /59 Part 9 烹饪比萨 /60 新鲜时令蔬菜比萨 /61 蛋黄焗南瓜比萨 /62 辣爆鱿鱼比萨 /64 蒜蓉蒸开边虾比萨 /65 杭椒牛柳比萨 /66 培根焗豆比萨 /68 Part 10 BBQ比萨 /70 羊肉串比萨 /71 骨肉相连比萨 /72 韩式烤肉比萨 /74 辣酱洋葱烤囊比萨 /75 孜然烤囊比萨 /76 柚子果酱烤囊比萨 /77 烤鲷鱼肉比萨 /78 烤西冷比萨 /80 Part 11 巧手创意奶酪小吃 /82 蛋卷焗奶酪吐司 /83 柚子酱焗芝士吐司 /84 三文治火腿焗吐司 /85 焗北京烤鸭饼 /86 焗香肠热狗 /88 焗鸡肉饼汉堡 /89 肝酱焗牛角面包 /90 烤蛋黄印度饼 /92 焗千层印度饼 /93 焗培根油条 /94 焗法包虾 /95 蛋焗中式煎饺 /96 油炸酿馅比萨 /97 油炸焗面包圈 /98
文摘
插图:
ISBN9787122082879
出版社化学工业出版社
作者食尚文化
尺寸24