《妙用生姜保健康150例》内容简介：数十种疾病的150条生姜使用妙计，全彩图解简单易学的厨房锦囊，妙用生姜保平安，健身防病美名扬。
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《妙用生姜保健康150例》是家庭生活快易通系列之一。 目录
第一章 姜的基本知识
姜的类别
姜的选购及储存
姜的营养及价值
用姜宜忌问与答
日常用姜小妙招
第二章 姜在美容中的妙用
祛皱抗老化
猪蹄姜汤
隔姜艾灸
姜片蒜泥白肉
鲜姜炒鸡丝
嫩姜蒸墨鱼
亮眼明眸
嫩姜拌莴笋
腰肝葱姜煲
香菜黄瓜姜汤
美白淡斑
葱姜蒜香蹄花
姜片蜂蜜水
姜芽拌皮蛋
排毒祛痘
姜丝拌鲜蛤
生姜蜜泥
甘蔗姜汁
生发乌发
麻油腰花汤
桂圆姜汁黑豆粥
干姜药酒
生姜片蘸人参姜皮粉
黑枣姜糖酒
减肥瘦身
生姜山楂粥
木瓜生姜煲米醋
第三章 姜在养生保健中的妙用
促进血液循环
姜茶
干姜红糖粥
红花生姜糯米粥
泡子姜鹅肠
生姜椒面粥
祛寒暖身
姜汁红薯汤
葱姜豆豉饮
姜汁汤圆
生姜糯米粥
辣椒生姜粥
强身健体
姜丝鸡腿米线
焦米甜粥
猪肝姜丝粳米粥
子姜鸭脯
姜爆麻油虾
美极姜蟹
葱姜蒜梅粥
口含生姜片
滋阴壮阳
葱姜豆豉鸭
热敷葱姜胡椒硫磺
五谷炒白姜
柠檬姜蒜爆牡蛎
韭菜生姜汁
韭菜生姜粥
姜汁牡蛎
香梨老鸭姜汤
防癌抗癌
姜爆樟茶鸭
葱姜蒜泡醋
玉米粳米姜汁粥
生姜酸菜墨鱼汤
第四章 姜在饮食中的妙用
增加水果风味
姜汁西红柿
葡萄姜蜜茶
开胃解腻提鲜
姜片炖萝卜
腌渍嫩姜
姜丝蛤蜊汤
姜汁拌鱿鱼
寿司嫩姜
姜丝蛋
自制饮品
姜汁珍珠奶茶
自制姜汁
柳橙姜茶
巧做甜点
姜饼干
姜汁豆花
自制蘸酱
姜汁腐乳酱
姜泥酱汁
姜汁醋酱
姜汁五味酱
祛除肉食、内脏腥味
姜汁烧肉
鸡肝姜葱粳米粥
……
第五章 姜在疗疾中的妙用 文摘
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如果你常常失眠，姜这种厨房中随处可见的配料对治失眠有很大帮助。因为生姜的特殊气味有安神的功效，具体做法是：将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。连续使用10天至一个月后，睡眠就会明显改善。
相信许多人都有这种困扰，夏天因为高温潮湿，大量出汁会在皮肤上出现片状的汗斑，除了涂药之外，老祖先会利用天然的老姜来对付这些恼人的汗斑，只要去中药店买一些硫磺粉，再把老姜斜切后蘸一点点硫磺粉，在出汗斑的地方涂抹擦拭，过一阵子便会看到成效。
衣服沾到血渍时，该怎么办呢？这时候别慌，只要准备一小块生姜，先将生姜切开，利用生姜的切面摩擦衣物上的血渍，再用冷水冲洗干净，即可轻松去除，即使已经干掉变黑的血渍，重复几次清洗的步骤，三两下就能清洁干净。
上班族女性穿了一整天的高跟鞋，回家后，将疲累的双腿泡在加入姜皮的温水中，不但温暖全身，还能舒解一整天的疲劳。
| ISBN | 9787542749901 |
|---|---|
| 出版社 | 上海科学普及出版社 |
| 作者 | 《家庭生活快易通》编委会 |
| 尺寸 | 32 |