
《日常生活禁忌》结合本学科最新研究成果,全面阐述了与人们生活息息相关的新知只、新科学、新进展、新观念、新时尚。内容包括:饮水卫生禁忌、饮料卫生禁忌、水果卫生禁忌、蔬菜卫生禁忌等。
编辑推荐
《日常生活禁忌》是现代生活禁忌丛书之一。 目录
饮水卫生禁忌
喝水不宜等到口渴时
夏天不宜猛喝水
老化水不宜喝
矿泉水不宜多喝
纯水不宜长期喝
刚下线的桶装水不宜马上喝
饮料卫生禁忌
什么情况下不宜饮茶
咖啡饮用六不宜
就餐时不宜喝咖啡
可乐饮料不宜过量饮用
强身提神饮料不宜多喝
果汁饮料三不宜
果汁饮料不宜天天喝
冷饮不宜一次喝得过多
牛奶不宜追求“太新鲜”
牛奶饮用五不宜
酸奶不宜空腹饮用
牛奶与巧克力不宜同时食用
蜂蜜不宜用滚烫的开水冲服
啤酒不宜对汽水
心情烦闷时不宜喝酒
早晨不宜喝酒
饭前不宜先喝酒
喝酒时不宜吃高脂肪食物
喝酒不宜“一醉方休”
白酒不宜与汽水同饮
酒后不宜饮浓茶
酒足饭饱后不宜洗“桑拿”
美酒与咖啡不宜同时饮
失眠不宜用酒催眠
水果卫生禁忌
水果不宜吃得过多
西瓜不宜多吃
西瓜冰镇时间不宜过长
荔枝虽美不宜多吃
菠萝未经处理不宜吃
柑橘不宜多吃
吃橘子不宜去橘络
橘子不宜与萝卜同食
“雍容华丽”的水果不宜吃
蔬菜卫生禁忌
苦瓜不宜多吃
辣椒不宜多吃
反季节果蔬不宜多食
“多虫”、“多药”蔬菜不宜常吃
哪些果蔬不宜带皮吃
采食野菜六不宜
红薯不宜多食
胡萝卜不宜做下酒菜
菜肴卫生禁忌
沙锅菜不宜常吃
吃涮羊肉不宜“太嫩”
火锅汤不宜喝
“色泽鲜艳”的熟肉不宜吃
吃“红肉”不宜过量
生活中不宜忌吃肥肉
野生动物不宜吃
鱼虾不宜生吃
菱角、茭白不宜生食
螺蛳不宜半牛不熟地吃
海带不宜多吃
鲜海蜇小宜直接食用
食品烹饪禁忌
粮食卫生禁忌
食品贮存禁忌
文体旅游禁忌 文摘
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有人认为,水果营养丰富,维生素含量高,又容易消化,又不会造成肥胖,多食只会有好处而不会有坏处。其实,这种认识是不对的。
水果虽是人们日常生活中不可缺少的食品,但并不是吃得越多越好。比如,李子、杏、梅子就不能多吃。因为这些水果中含有多种酸,如安息香酸、草酸等。这些“酸”在人体内不容易被氧化分解,代谢后形成的产物仍然是酸性物质,吃多了可使人体内酸过多,甚至会引起中毒。所以,味道太酸的梅、李、杏或未成熟的水果都不宜多吃。
从一些水果的性质来看,也不宜多吃。如吃橘子过多容易“上火”,会出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状;杏吃过多易引起胃酸过多、胃溃疡和消化不良;柿子吃多易患“柿结石”,常见腹痛、恶心、呕吐、厌食,严重者会引起吐血,并发胃溃疡;吃甘蔗过多易引起高渗性脱水而出现头昏、烦躁、呕吐、四肢麻木、甚至神志不清;吃荔枝过多易患“荔枝病”,出现汗多、肢冷、乏力、腹痛、腹泻等,甚至会突发抽搐、昏迷;吃梨过多极易损伤脾胃,出现消化不良等症状。
俗话说“杏伤人,桃养人,李子树下抬死人”,就是告诫人们,有些水果是不能吃太多的。即使是所谓养人、有“王母甘桃,食之解劳”赞誉的桃子,也是不能多吃的,如一次吃得过多,就会“生膨胀,发疔疮”。因此,水果虽然好吃、味美,尽管对人体有诸多益处,但都不宜过量,过食则生病。
ISBN | 9787537525336 |
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出版社 | 河北科学技术出版社 |
作者 | 蔡永敏 |
尺寸 | 32 |