
《旅游营销学》内容简介:1988年,《旅游营销学》第一版出版时,我曾在序言中强调:市场营销是“在以长远的顾客导向为核心的整体企业文化中,使业务运营能够实现盈利的一种综合方法”。
市场营销最重要的一点在于,如果应用正确,它可以促使一个组织去认识顾客的偏好、做出相应的反应以培养顾客始终如一的忠诚,并因此使企业盈利。
如今,旅游业已被公认为世界最大的产业。持续的增长,加上管制的日益减少,必然在旅游业的各个领域导致更加强烈的竞争。所以,我们所提供的服务和设施就必须顺应顾客的需要,而不是顺应生产者的需要。正因如此,市场营销与生产更紧密的结合就不只是一种值得向往的目标,而是一种必须履行的责任。
我高兴地得知《旅游营销学》的第一版在国际范围内获得了成功,同时也很高兴地将该书的第二版推荐给正在从事市场营销的人士以及学习市场营销的学生们。系统的营销定会给那些愿意投入必要的精力进行学习、判断和创新的人带来丰厚的回报。在宣传如何令旅游业受益于市场营销方面,《旅游营销学》扮演着十分重要的角色。
编辑推荐
《旅游营销学》是国外旅游与饭店管理学术名著丛书之一。 作者简介
作者:(英国)维克多·密德尔敦 译者:向萍 等 目录
序
前言
第一版前言
鸣谢
第一部分 旅游营销的含义
第一章绪论
第二章现代营销概述:系统思路
第三章 需求管理:需要市场营销做出反应的旅游业特性
第四章 不断变化的经营环境:旅游需求的方方面面
第五章 不断变化的经营环境:旅游动机与购买者行为
第二部分 旅游营销组合
第六章 4P:市场营销组合的核心
第七章 细分旅游市场
第八章 旅游产品:产品组合
第九章 价格的作用
第三部分 规划旅游营销的战略和战术
第十章 营销的组织构架:营销管理者的作用
第十一章 营销调研:有效营销的信息基础
第十二章 规划营销:战略和经营
第十三章 规划营销行动和战术
第十四章 规划营销活动:预算编制与业绩评估
第四部分 主要营销工具在旅游业中的应用
第十五章广告和公共关系
第十六章销售推广与产品推销
第十七章宣传册和其他印刷材料
第十八章旅游业中的分销渠道:建立通道
第十九章 旅游业中的直复营销与零售分销
第五部分 市场营销在旅游业的应用
第二十章 旅游目的地国家营销
第二十一章景点营销
第二十二章交通营销
第二十三章住宿营销
第二十四章包价旅游和包价产品营销
第六部分 旅游营销案例研究
案例1 向美国市场推销加拿大
案例2 向欧洲国家推销南太平洋群岛
案例3 营销旅游景点——美国的老斯德桥村
案例4 营销旅游吸引物——梦幻日本
案例5 航空公司的营销之道——英国航空公司推出“全球头号大奖”
案例6 为英国饭店营销短期度假产品——“超值休闲迷你假日”
案例7 营销包价旅游产品——汤姆森阳光饭店
结束语 旅游业市场营销的前景展望
译后记 文摘
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从企业经营的角度看,如果可以向所有购买者销售同一个为特定用途设计的产品,如:一个标准的飞机机位,或一个标准的客房,其成本效益往往是最高的。如果照此推出产品,单位产品的成本就会降至最低,企业的经营管理就可以有统一的标准,也就最容易实施管理。在这种条件下,市场细分仍可作为开展不同营销活动的参考依据,但不会干扰产品生产的顺利进
行。一些营销导向型组织,其中最著名的如麦当劳的家庭餐馆,一些大的主题公园及其他旅游景点等,的确都为顾客提供了一个又一个标准化的产品,然而这在旅游业中只是少有的例外,而不是常规的做法。在竞争剧烈的市场条件下,当若干生产者为争夺同一市场的份额而展开竞争时,当生产者将其产品的目标市场指向同一潜在顾客群中的若干个亚群体时,这些生产者就越来越迫切地感觉到必须为各个亚群体生产和提供适应其需要的产品。由于前几章所讨论过的原因,市场营销的实质就是要使组织的运营能够满足目标顾客的需求。一旦组织发现潜在顾客具有不同的需求、需要和动机,那么竞争就迫使组织必须设计出能满足那些需求的产品,并相应地促销和分销这些产品。
在理想世界里,每一个顾客都可享受到特别的个性化服务或专门为其定制的产品。在旅游业中,只要顾客愿意支付必需的费用,他们仍然可能得到此种待遇和产品,例如,豪华饭店的顾客就是如此。这种情况在规模极小的企业中也可能发生,例如,在可供少量游人居住的农舍中,游客与主人个人之间相互接触的程度就非常高。但是,在真实世界里,当我们对实施了质量管理的标准化产品进行大规模营销时,若要在多数消费者愿意并有能力支付的价格水平上去关注每一个人的需求,这是不可能做到的。因此,在营销管理者和经营管理者的利益之间就出现了相当尖锐的冲突,前者要为市场中的细分顾客群提供迎合他们需求的产品,以此作为确保他们能够不断惠顾的最佳方法;而后者要负责控制或降低单位产品成本,并且要在提供产品的过程中对质量标准进行控制。
如果为满足不同细分市场的需求需要产品具有明显的差异性,那么要在同一时间在相同的营业场所去满足不同的需求,就很可能会导致管理上的问题。例如:饭店的同一餐厅在同一时间既要满足商务游客的需求,又要使那些乘长途客车旅行的包价旅游团满意,这对饭店来说是很难或不可能办到的。博物馆也存在相似的难题,它们在接待喧闹的学校参观团的同时还会接待年长游客,但只有安静平和的氛围才能让这些年长游客满意。就会议大厅的情况而言,这类问题暴露得更加清楚:会议大厅可以今天作为流行音乐会会场,明天成为政治会议的场地,后天则举行产品销售会。在上述每种情况下,该会议厅面对的是不同细分市场的不同需求,但如果是在同一天在同一场地开展上述三种活动,则必将产生冲突。这样,面对种种约束与限制,组织:的经营管理者就必须细心编排各种经营活动的日程。
ISBN | 9787503217623 |
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出版社 | 中国旅游出版社 |
作者 | 维克多·密德尔敦 |
尺寸 | 18 |