国家技能型紧缺人才培养培训工程系列教材中等职业教育课程改革规划新教材:物流技术实务(第2版) [平装]

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《国家技能型紧缺人才培养培训工程系列教材?中等职业教育课程改革规划新教材:物流技术实务(第2版)》以物流系统为对象,围绕物流活动的运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工和信息处理等环节(功能),阐述了物流技术的基本知识及在各个环节上所应用的技术。《国家技能型紧缺人才培养培训工程系列教材?中等职业教育课程改革规划新教材:物流技术实务(第2版)》在内容的安排上侧重于物流硬技术知识,同时涵盖一部分物流软技术知识。在相关内容中插入小知识、想一想、资料卡、活动建议、举一反三、学习评价等来增强学生学习的主动性,提高学习效果。
编辑推荐
《国家技能型紧缺人才培养培训工程系列教材?中等职业教育课程改革规划新教材:物流技术实务(第2版)》既可以作为中等职业学校物流专业教材,也可成为初学者入门的好向导,同时也可为物流理论研究者及物流工作实践者提供参考。
目录
序 第2版前言 第1版前言 第一单元 物流技术概述 综合知识模块一 物流基础知识 综合知识模块二 物流技术的概念、性质及分类 第二单元 物流运输技术 综合知识模块一 运输的基本知识 综合知识模块二 公路运输技术 综合知识模块三 铁路运输技术 综合知识模块四 水路运输技术 综合知识模块五 航空运输技术 综合知识模块六 管道运输技术 综合知识模块七 智能运输技术 第三单元 物流储存技术 综合知识模块一 物流仓储的基础知识 综合知识模块二 仓储的设备技术 综合知识模块三 储存保管与管理技术 第四单元 物流装卸搬运技术 综合知识模块一 装卸搬运概述 综合知识模块二 装卸搬运设备 综合知识模块三 散料装卸搬运技术与设备 综合知识模块四 集装单元化技术及设备 第五单元 物流包装技术 综合知识模块一 包装概述 综合知识模块二 包装材料 综合知识模块三 包装技术及设备 第六单元 物流配送技术 综合知识模块一 配送基础知识 综合知识模块二 配送的分拣技术及设备 综合知识模块三 配送的运输技术 第七单元 物流流通加工技术 综合知识模块一 流通加工概述 综合知识模块二 流通加工技术 综合知识模块三 流通加工合理化 第八单元 物流信息技术 综合知识模块一 物流的条码技术 综合知识模块二 电子数据交换技术 综合知识模块三 全球卫星定位系统 综合知识模块四 地理信息系统 第九单元 物流管理技术 综合知识模块一 MRP技术 综合知识模块二 ERP技术 综合知识模块三 DRP与LRP技术 综合知识模块四 ECR与QR技术 综合知识模块五 JIT技术 参考文献
文摘
版权页: 插图: 能力知识点3 库存的管理技术 一、库存管理的目标 库存管理的目标就是在确保仓储安全的前提下,通过综合分析,使库存费用、订货费用和缺货损失的总和最小。因为从保管的角度分析,订货次数多就可以减少库存量,从而减少库存费用;从订货的角度分析,订货次数减少就能节省订货费用,因而每次的订货量应大些;从缺货的角度分析,为了减少缺货损失,则应增加库存。因此,库存管理既要满足消费者的需要,又要面对这些损益背反的问题,必须综合考虑以上三个因素,找出库存量的最佳点,使库存总费用减少到最低程度,这就是库存管理的目标。 库存管理工作应努力做到供需双方相互满意,管理人员之间彼此融洽、相互信任。这是因为库存管理工作的使命就是:保证库存商品的质量;尽力满足用户的需求;采取适当措施,节省库存管理费用,降低成本,增加效益。 二、库存管理的类型 库存管理按不同分类标准可以分为不同的类型。 1.按库存决策的重复性分类,可分为一次性订货和重复性订货管理 (1)一次性订货(又称单周期订货):是指货物一次订购齐全,通常情况下不再重订,如装修材料、季节性订货等。 (2)重复性订货(又称周期订货):是指多次重复订购同一货物,如超市、百货商店的订货等。 2.按供应来源分类,可分为内部供应和外部供应 (1)内部供应:是指公司本身生产某种商品,另一部门在生产的过程中又需要该种商品,而提出向生产部门订货的请求。内部供货应注意库存与生产节奏相协调。 (2)外部供应:是指由公司外部单位供货,需将订购单送给供应商。 3.按需求对象分类,可分为企业生产需求、市场销售需求及供应链管理需求 (1)企业生产需求:是指库存中的原材料、零配件和在制品等均为满足企业内部生产的需要而订购的,因而在生产率已知的前提下,其需求量常为确定型的,订货的前置时间也是可知的,其库存管理的核算方法较为单一。 (2)市场销售需求:是指库存中的商品均为满足市场销售的需求而订购的,因为市场需求的变化较大,所以需求量常为风险型或不确定型的,订货的前置时间也往往是可变的,因而库存管理的难度较大,核算方法较为复杂。 (3)供应链管理需求:是指将视野从一个经营实体扩大到由制造商、供应商、批发商和零售商等组成的供应链整体来考虑库存需求量,进行现代化的库存管理。供应链库存管理需要供应链中各经营者之间相互协调,信息共享,降低库存,从而大大提高用户的满意程度。目前,世界上一些先进的库存管理方法和技术的出现,为实现供应链库存管理奠定了基础。 三、库存管理的基本概念 要开展库存管理,必须对其中一些基本概念有一个清晰的认识,这是掌握库存管理控制方法的前提。 1.最低库存量 最低库存量是指为了保证商品的供应,同时又在考虑企业自身的条件后,确定的库存数量应维持的最低界限。最低库存量又分为理想最低库存量和实际最低库存量两种。 (1)理想最低库存量:理想最低库存量是指从开始请购商品到订购商品送达仓库为止的这段时间内,维持企业正常运营所需商品的数量。这是仓库所需维持的临界库存,一旦商品的库存量低于此界限,就有缺货的危险。 (2)实际最低库存量:实际最低库存量是理想最低库存量与安全库存量之和。这是许多明智的企业为了防止一些突发事件造成缺货现象而专门确定的。实际最低库存量常称为最低库存量。 2.最高库存量 最高库存量是指为了防止库存商品过多、占用资金,仓库应限定各种商品的最高库存水平,即商品的最高库存量,作为内部进货控制的最高界限。一般情况下,商品的库存数量不得超过最高界限。
ISBN
出版社机械工业出版社
作者解云芝
尺寸16