调味宝典 [平装] 7537528802

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21世纪的主流是香味 第一章,调味基础知识 第二章,常用调味技法114例 第三章,调味原料 第四章,名厨献艺 第五章,拌馅
ISBN7537528802
出版社河北科学技术出版社
作者张云甫
尺寸32