《醋的妙用》根据醋在生活领域中的不同应用，分为五章，全面地介绍了醋的“神奇”之处。第一章，介绍了一些基础的蔬菜醋、水果醋、花草醋等的制作方法，使读者自己可以轻松酿制美味可口的醋，也可以使传统的食醋变得更时尚，通过与蔬菜、水果和花草中营养的结合，使醋的营养价值更高；第二章，主要为读者提供了一些用醋来治疗疾病的偏方和妙招，从而使读者遇到小病时’可以想到醋，既方便又安全；第三章，是“醋入口”的具体化，介绍了那些用醋来烹制的可口菜肴，使读者胃口大开，厨艺见长；第四章，介绍了醋在美容方面的神奇作用：第五章，介绍了一些醋在家务方面的妙用，这些妙招方便快捷，简单易操作。
| ISBN | 9787530889398 |
|---|---|
| 出版社 | 天津科学技术出版社 |
| 尺寸 | 20 |