五色蔬果自然食补法 9787543084735

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食用绿色食品、天然无污染环保食物,以最熟悉的食品、颖的搭配方式进食,为人们打造最理想的食谱,以达到日常养生的目的。
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五行五色多为蔬果,以天然、无副作用的方式进食
让你的身体能达到最和谐的状况!
内容简介
人体的五脏肝、心、脾、肺、肾,分别对应自然节气中的春、夏、长夏、秋、冬。因此,也就有了经典的四季养生理念──春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬养肾。而食物也可以分成青、红、黄、白、黑五色,在相应季节选择对应颜色的食物,才能将其中的营养发挥出的功效。
春天万物复苏,季节温和,正是养肝的好时节,最适宜多食绿色食物;
初夏炎热,最易干扰心神,易引起心绪不宁、烦闷,需要多食红色食物,可以养心;
长夏时节湿热,让人脾虚,胃口不佳,多食黄色食物,可以养脾,达到健脾利湿的效果;
秋天空气干燥,补充水分是最有效的滋养方式,这时多吃些白色食物可以润肺补气;
冬季气候寒冷干燥,人要封藏体内阳气抵御严寒,而人体中以肾主阳,黑色食物主水,因此要多食更益补肾。
本书通过解析我们日常生活中最简单易见的食品,总结出对人体最健康的饮食方式,把日常食物划分成五种颜色,然后再根据春夏秋冬四季变换,提出每个季节吃最适合的食品,以达到养生的目的。
作者简介
王茜,健康生活手机报资深编辑,一直为《家庭医学》手机版撰文,对中医养生、饮食调理、穴位按摩等方面有深入研究,擅长用最浅显易懂的语言来诠释中医养生。
曾独立制作了《黄帝内经》专题、《养肾专刊》《十二时辰养生法》等增刊。
目 录

春季
序言吃对颜色,吃出健康王茜
顺应自然,才是老祖宗流传的乐活食法
肝脏绿色食物

春季养肝,绿色食物来帮忙春季万物生发,正是调养身体五脏的大好时机。按照传统中医的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此,在众多的食物之中,最适宜养肝的是绿色食物。
油菜
豌豆
菠菜
绿豆
高丽菜
小白菜
春季
序言吃对颜色,吃出健康王茜
顺应自然,才是老祖宗流传的乐活食法
肝脏绿色食物

春季养肝,绿色食物来帮忙春季万物生发,正是调养身体五脏的大好时机。按照传统中医的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此,在众多的食物之中,最适宜养肝的是绿色食物。
油菜
豌豆
菠菜
绿豆
高丽菜
小白菜
青色甜椒
芹菜
芦笋
小黄瓜
苦瓜
绿西兰花
菜菜心
豇豆
奇异果
白葡萄
青苹果
酪梨

夏季
心脏红色食物

夏季养心,红色食物最适当中医认为,夏季属火,又因火气通于心、火性为阳。所以,夏季的炎热最易干扰心神,使心情不宁,引起心烦。另外,心血管功能对气温的变化最为敏感,因此夏季是心脑血管疾病的高发季。红色入心,在夏季时,不妨吃些红色食物来保护心脏。
红辣椒
红甜菜
西红柿
胡萝卜
枸杞
红豆
红苋菜
红枣
红曲
西瓜
山楂
草莓
红苹果
樱桃
脾黄色食物

长夏养脾,黄色食物最擅长长夏,其实是夏末秋初的一个季节。这时天气湿热,是一年中最热的季节。根据传统中医学理论,长夏季节五行属土,人体五脏中属土的为脾,黄色食品对脾会比较有利,所以可多吃地瓜、玉米等,健脾利湿。
南瓜
黄豆
金针
柚子
马铃薯
小米
玉米
香蕉
菠萝
橙子
芒果
柑橘
杏仁

秋季
肺脏白色食物
秋季养肺,白色食物来滋养
秋天气候干燥,皮肤干燥是一大烦恼,为身体补充水分相当重要。补充水分,的滋养方式就是润肺。就传统中医理论,秋季吃些白色的食物可以有效滋养肺部。
薏仁
茭白笋
冬瓜
竹笋
山药
莲子
白花椰
白萝卜
莲藕
银耳
百合
梨子
牛奶
椰子

冬季
肾脏黑色食物
冬季养肾,黑色食物是妙方
冬天是封藏的季节。冬天气候寒冷而干燥,人体必须封藏住体内的阳气,才能抵御外部的寒冷。而传统中医经典《黄帝内经》中说:“肾者,主蜇,封藏之本,精之处也,其充在骨。”
五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物更益补肾。
黑糯米
黑芝麻
黑木耳
海带
海苔
黑豆
荞麦
※本书使用计量换算
大匙=毫升=小匙
小匙(茶匙)=毫升
杯=毫升
少许=略加
※备注:本书未注明糖种皆为细砂糖

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商品详情

书名五色蔬果自然食补法

作者王茜 著
出版社:武汉出版社
出版日期

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版次:
装帧:平装
开本开
商品重量:
ISBN9787543084735
出版社武汉出版社
尺寸24