健康生活丛书:家庭进补大全集

《健康生活丛书:家庭进补大全集》讲解中医学、营养学、西医学的科学进补知识，包含辞书字典式的检索。阅读此书，知识渊博者不觉浅薄，可按图索骥获取实用有效的养生保健知识；粗通文墨者不觉深奥，寻章摘句也可满足己用。 《健康生活丛书:家庭进补大全集》主要面向家庭使用，为保证安全性和实用性，而详于食补，略于药补，所谓“养生当以食补，治病当以药攻”，所以详述米麦肉菜功效，略述补益中药功效；详述进补处方的烹制方法，使读者享受烹饪乐趣，寓养生进补于美味之中。 于俊生，山东中医药大学博士研究生毕业，主任医师，教授，博士生导师。国家首届优秀中医临床人才，山东省名中医药专家，青岛市专业技术拔尖人才；中华中医药学会肾病分会副主任委员，中华中医药学会药膳专家分会常务理事。长期从事临床工作，在内科疑难病，特别是肾脏疾病的防治方面临床经验丰富。出版《肾脏病经方论治》《痰瘀相关学说与疑难病治疗》《家庭药膳食疗金典》《家庭进补全书》等著作13部，发表论文80多篇，荣获多项科技奖励。 第一章进补概述 进补的历史渊源 一、历代著名医家对进补的认识 二、建国后滋补药膳的发展 什么是进补 一、进补与养生保健不能混为一谈 二、补益作用有相对陛 进补的种类 一、按所补内容分类 二、按补药的性质分类 温补 清补 平补 峻补 缓补 滋补 三、按进补材料分类 食补的种类 药补的种类 进补的功效 一、食补的功效 补充营养 调整脏腑阴阳平衡 根据体质进行滋补 根据年龄进行滋补 二、药补的功效 提高机体抵抗力，健身防病 补虚治病，促进康复 抗衰防老，延年益寿 进补的原则 一、进补应治虚三本 二、进补应辨证施补 三、进补应注意天时地域 四季的气候特点 进补应考虑季节性 一时进补 因地进补 四、进补应注意体质的不同 常见的体质类型 根据不同体质酌情进补 五、进补应注意人群的不同 老年人进补 中年人进补 青少年进补 女性进补 进补的技巧 虚证的治法 调和阴阳 补益五脏 行气活血 …… 第二章四季进补 第三章小儿进补 第四章中年人进补 第五章老年人进补 第六章女性进补 第七章工作疲劳与亚健康进补 第八章常见疾病的进补 版权页： 大寒 大寒是冬季最后一个节气，也是一年中最后一个节气，在每年阳历1月20日或21日。大寒正值三九后，气温很低，人体应固护精气，滋养阳气，将精气内蕴于肾，化生气血津液，促进脏腑生理功能。青壮年在寒冷冬季应减少性生活，以适应生理功能处于低潮、人体培养精气的需要。在大寒时节，更应注意防寒保暖。防止冻疮和促进四肢末梢的血液循环。大寒虽为最严寒的时节，但春天已经不远了。 二、冬季进补的原则与方法 冬季是进补的大好时节。按我国民间的说法，冬季是收藏的季节，对于人体来说也是如此。冬季人体的新陈代谢是一年四季中最低的时候，此时人体的消耗最少。吸收的营养物质除了部分消耗外，可以贮藏体内，补充平日的不足或准备应付未来的工作和生活。 此外，由于冬季气温较低，无论是食补品或药补品，均较易保存，不易变质，这就便于应用一些需要久服的补品。中医认为，肾是人体的根本所在，冬季应重点补肾健身。同时，冬季服用较为滋腻、补力较强的食补品和药补品也较适宜。 大自然春生、夏长、秋收、冬藏，人体保健要与自然界统一，如果违反这一规律，人的健康就会受到影响。冬令进补就是要在“藏”字上下工夫，冬藏为了养精蓄锐，为来年春天万物复苏、生机蓬勃提供充沛的物质基础。古曰“秋冬养阴”，阳虚病人在冬季补温补阳气的同时，也应重视养阴，补充人体的阴精，阴精的充沛也有利于阳气的生长。冬季进补的原则如下： 冬季进补应以补肾健身为主，培本固元，增强体质。 只要虚证诊断正确，就应坚持整个冬季进补，必能增强体质，促进健康。 可以选择补益力较强、针对虚证的补品。 进补是增强体质、增强抵抗力、祛病补虚的良好措施，但应避免进补后身体发胖。 虽然冬季可以服用滋腻的补品，但还是要控制每次的进补量，以避免倒胃口，影响正常的饮食和今后的进补。

ISBN
出版社	青岛出版社
作者	于俊生
尺寸	16