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由李勇编著的这本《谁在幕后操纵你的生命－－核酸营养与健康》包括10章内容，分别在基因、核酸营养与健康等方面进行了描述。全书本着科普原则，尽量使用通俗易懂的语言，希望通过本书能够使大众对核酸和基因营养有一定的了解，积极关爱自己的健康，为身体提供正确的营养平衡。
作者简介
李勇，教授／博士生导师，山东省烟台市人，1983年毕业于新疆医学院，获医学学士学位，1988年毕业于华西医科大学公共卫生学院，获硕士学位，1995年毕业于华西医科大学公共卫生学院，获博士学位，1995一1997年上海医科大学预防医学专业博士后。长期从事营养与食品卫生学(例如：营养与疾病、膳食配方研究、人群营养状况研究等)、肽营养学、分子营养学、食品毒理学、发育分子生物学、畸胎学和优生学等方面的研究。先后承担和主研：国家“973”项目2项，国家“863”高科技项目2项，国家“十五”攻关项目1项，国家“十一五”支撑项目3项，国家“十二五”支撑项目1项，国家自然科学基金重点项目2项，国家自然科学基金面上项目11项，北京市自然科学基金项目4项，国际合作项目2项，教育部高等学校博士学科点专项科研基金项目4项，部、省级项目和校“985”项目11项及其他横向项目多项。获得省部级科学技术奖12项。已指导毕业博士生27名、硕士生24名，出站博士后研究人员6名；目前正指导博士生9名、硕士生7名。近年来发表论文300余篇，其中SCI收录论文80余篇。
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| ISBN | |
|---|---|
| 出版社 | 北京大学医学出版社 |
| 作者 | 李勇 |
| 尺寸 | 16 |