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(《本草纲目》饮食调养全书) 石晶明编著的《本草纲目饮食调养全书(全新升级版)/健康爱家系列》是一本饮食调养全书,以《本草纲目》为依据,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了100余种常食材的食疗和营养保健功能,囊括200多个本草附方、多种小偏方和近300款养生药膳。不仅为读者阐释了各种食材的药理,还可以作为食谱使用,一举两得。(本草纲目》食物养生宜忌速查)作者多年来一直致力于向广大群众普及健康营养知识。平日生活中,她外表沉静,话语不多,但一说到食物营养、搭配宜忌及人们日常生活中的饮食误区,她立刻变得十分健谈。阅读她的书,没有艰涩难懂的语句,只有句句贴心的叮咛,原来食物养生也可以这么省心、省力,既可吃得好,更能吃得妙。
作者简介
(《本草纲目》饮食调养全书) 石晶明,毕业于上海中医药大学中医专业,中医名家施维智嫡传弟子。从事中医临床、教学、研究工作三十余年,在国际国内学术会议、全国性专业期刊发表学术论文多篇。从20世纪80年代中期起,开始从事中医养生保健、美容方面的研究,在国内多家媒体开设医学、保健、美容等专栏,发表各类文章近300篇,积极传播和推广中华传统文化。(本草纲目》食物养生宜忌速查)解放军309医院营养科主治医师
营养学科普专家
中国营养学会会员
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ISBN | |
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出版社 | 江苏科学技术出版社 |
作者 | 王晶 |
尺寸 | 16 |