《饮食营养巧搭配》简要介绍了饮食的基础知识，包括药食同源理论、应用和食物的保健功用、补益作用、四性五味、阴阳“脸谱”及良好饮食习惯的培养等；详细阐述了肉蛋水产、五谷杂粮、普通蔬菜、调味品、水果、饮料和天然食物的作用和功效；并为不同身体状况的朋友配备了多个系列的保健食疗组方，旨在倡导健康饮食、科学饮食。《饮食营养巧搭配》适合所有渴望健康幸福的朋友阅读参考。
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《饮食营养巧搭配》由人民军医出版社出版。
作者简介
杨军，北京市朝阳区疾病预防控制中心主任医师，兼任北京市朝阳区预防医学会秘书长，北京健康教育协会常务理事，北京脑血管病防治协会常务理事，北京高血压防治协会理事，山西医科大学客座副教授，《中国预防医学》杂志、《慢性病学杂志》编委。从事健康教育、健康促进工作15年。在中央和市级以上报刊、电台、电视台发表医药卫生科普短文、照片余件。翻译出版了日文《中老年家庭保健操》，主编出版了《家庭医生》《在病与非病之间的亚健康》《健康知识宝典》《科学膳食吃出精彩》等多部健康科普书。
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| ISBN | |
|---|---|
| 出版社 | 人民军医出版社 |
| 作者 | 杨军 |
| 尺寸 | 32 |