《养肾的黄金饮食》深入地介绍了肾病的有关知识及各种肾病的营养治疗、食物选择及膳食调配。作者既能站在患者的角度提出问题，又能站在专家的角度解答问题，非常贴近患者的需求和实际。是一本知识新颖，内容全面，深入浅出，通俗易懂的科普图书。
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《养肾的黄金饮食》是一本保护肾脏的科普读物。多以问答的方式，对患者与家属渴望了解的问题，如肾脏的生理功能、慢性肾脏病的有关诊断、治疗的中西医知识与饮食营养疗法在慢性肾脏病治疗中的作用与应用以及对慢性肾脏病有辅助治疗的食谱、药膳及食疗方等，进行了深入浅出、通俗易懂的讲解，力求内容全面、文字流畅、通俗易懂、简单实用，以帮助广大病友掌握慢性肾脏病的基本知识，熟悉饮食治疗的相关知识，更好地进行自我保健、自我生活调理、自我饮食调配。
作者简介
戴霞，医学博士，副教授，硕士研究生导师，山东中医药大学基础医学院预防医学系营养学教研室主任，食品卫生与营养学专业学科带头人，国家中医药管理局“十二五”中医药重点培育学科——中医健康管理学后备学科带头人。兼任中华中医药学会药膳分会常委理事，山东省营养学会理事，山东省中西医结合学会临床营养分会常务委员，济南市营养学会常务理事。
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| ISBN | 9787506772181 |
|---|---|
| 出版社 | 中国医药科技出版社 |
| 作者 | 焦鸿飞 |
| 尺寸 | 16 |