如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？不同的人群适合吃哪种五谷杂粮？不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效？《五谷杂粮膳食指南》视角直击时下最热门的五谷杂粮养生话题，通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等，让读者切身感受到来自五谷杂粮养生的无穷魅力，带领读者走进五谷杂粮的养生世界，探寻关于五谷杂粮的食疗养生秘诀。同时《五谷杂粮膳食指南》的理念也正符合了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的健康饮食调养原则，让读者吃对五谷杂粮，收获健康幸福。全新的营养理念，新颖的图解形式，丰富实用的内容，相信《五谷杂粮膳食指南》一定能成为读者居家生活的好帮手，为健康保驾护航。
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《五谷杂粮膳食指南》全新的营养理念，新颖的图解形式，丰富实用的内容，相信《五谷杂粮膳食指南》一定能成为读者居家生活的好帮手，为健康保驾护航。
作者简介
陈禹，硕士研究生，营养医师。一直从事临床营养工作。擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风症、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性肾脏疾病、神经性厌食、消化系统疾病、恶性肿瘤等疾病的营养治疗与营养咨询。根据个体情况及所患疾病为患者制定个体化食谱、指导饮食。参与临床营养的科学研究、在核心期刊及科普刊物上发表文章十余篇，参与编写、翻译临床营养专业书籍及科普书籍。
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| ISBN | |
|---|---|
| 出版社 | 科学出版社 |
| 作者 | 陈禹 |
| 尺寸 | 5 |