本书详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效，并依据传统医学“药食同源”的理论，按照普通读者最关心的保健功效划分章节，细分为四季调理、日常保健、防病治病等内容予以阐述，十分全面和细致。最后还专门介绍了一些适合佐粥的小菜和主食小点心。编辑推荐
齐琳编著的《五谷杂粮养生粥大全（超值全彩白金版）》通过七章内容，从不同的层面介绍了五谷杂粮养生粥的制作及食谱。第一章主要介绍了粥膳的种类、养生功效、煮粥窍门以及五谷杂粮的营养、适宜人群和五谷杂粮的最佳吃法等，让你对粥膳和五谷杂粮有一个初步的认识。第二章介绍了适合用来做粥的各种谷类、豆类和杂粮，让您在了解其功效的基础上做出适合自己及家人的粥。第三章为您推荐了美味且能增强体质的养生粥，轻轻松松就能滋阴养心、补肾健脾，使您脾胃健康、气色红润，拥有良好的抗病能力。第四章根据四季不同的特点，为您推荐了适合自己的应季养生粥，让健康与您更亲密。第五章为女性、男性、中老年人、婴幼儿、青少年儿童、孕产妇介绍了适合各自不同人群的粥品，让您在做粥时更具针对性。第六章推荐了适合八种不同体质的养生粥，让您轻松改善体质，预防疾病。第七章为感冒、咳嗽、高血压、糖尿病、便秘、月经不调等疾病患者介绍了防病、治病的对症食疗粥，让您在品尝美味的同时缓解疾病带来的不适。
目录
第一章五谷杂粮养生粥
第二章细数五谷杂粮
第三章变着花样来煮粥
第四章四季养生调养粥
第五章呵护全家滋补粥
第六章根据体质喝对粥
第七章对症食疗营养粥
| ISBN | |
|---|---|
| 出版社 | 金盾出版社 |
| 作者 | 齐琳 |
| 尺寸 | 16 |