编辑推荐
花生脆饼、绿茶薄饼、绿茶红豆派、香米奶塔……
由黎国雄主编的《一学就会的107种西点(超值版)/食在好吃》用料搭配精确，做法分步详解，配图精美清晰，107种西点做法大公开，一目了然。
即便是初学者，也可以轻松上手，让我们一起进入甜蜜的西点世界吧！
目录
新手入门宝典
西点相关名词解释
西点制作疑问解答
西点制作必备工具
西点制作基本原料
PART 1初级入门篇
蛋黄饼
奶香薄饼
菊花饼
豪客饼干
乡村乳酪饼
核桃小点
指形点心
姜饼
花生脆饼
雪花牛奶塔
芝麻花生仁球
夏威夷饼
淑女饼
椰蓉酥
樱桃曲奇
芝麻奶酥
椰味葡萄酥
燕麦核桃饼
香芋奶油饼
咖啡奶酥
香葱曲奇
陈皮饼干
薰衣草饼
乌梅饼干
香菜饼干
黑米冰花饼
香杏脆饼
巧克力夹心饼
杏仁薄饼
巧克力曲奇饼
南瓜塔
可可薄饼
腰果粒饼干
S曲奇饼干
……
PART 2中级入门篇
PART 3高级入门篇
| ISBN | |
|---|---|
| 出版社 | 江苏科学技术出版社 |
| 尺寸 | 16 |