医用化学是中高职贯通护理专业的一门公共基础课程。其任务是让学生掌握化学的基础理论知识和基本操作技能，了解化学与医学的联系，理解化学在医学中的重要作用。《中高职贯通·护理及相关专业教材:医用化学》主要内容包括无机化学部分：溶液组成的表示方法、溶液配制的主要方法、溶液的渗透压对护理工作的重要意义、溶液的酸度以及缓冲作用对人体的意义；有机化学部分：基础有机化合物（烃、烃的含氧衍生物、有机含氮化合物）的典型代表和主要性质、生命的重要物质基础（糖、脂、蛋白质、核酸）的结构特点与生理作用；实验部分：基本技能训练、各类化合物的主要性质实验。
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《中高职贯通·护理及相关专业教材:医用化学》由清华大学出版社出版。
目录
第1章溶液
第1节溶液的组成标度和溶液的配制
一、物质的量及相关计算
二、溶液的组成标度
三、溶液的配制与稀释
第2节溶胶和高分子溶液
一、分散系
二、溶胶
三、高分子溶液
第3节溶液的渗透压
一、渗透现象和渗透压
二、渗透压与溶液浓度的关系
三、等渗、低渗和高渗溶液
四、渗透压在医学上的意义
目标检测
第2章电解质溶液
第1节强电解质与弱电解质
一、电解质的概念和分类
二、弱电解质的电离平衡
第2节离子反应和离子反应方程式
一、离子反应和离子反应方程式
二、离子反应发生的条件
第3节溶液的酸碱性
一、水的电离和离子积常数
二、溶液的酸碱性
三、溶液的pH及其计算
四、溶液酸碱性的测定方法
第4节盐的水解
一、盐的水解
二、盐的类型及其溶液的酸碱性
三、影响盐类水解的主要因素
四、盐类水解的应用
第5节缓冲溶液
一、缓冲作用和缓冲溶液
二、缓冲溶液的组成
三、缓冲作用原理
四、缓冲溶液的pH
五、血液中的缓冲系
目标检测
第3章烃
第1节有机化合物概述
一、有机化合物的概念
二、有机化合物的特点
三、有机化合物的分类
第2节烃
一、饱和链烃
二、不饱和链烃
三、芳香烃
目标检测
第4章烃的含氧衍生物
第1节醇和酚
一、醇
二、酚
第2节醛和酮
一、醛和酮的结构、分类和命名
二、醛和酮的性质
三、重要的醛和酮
第3节羧酸及取代羧酸
一、羧酸
二、取代羧酸
目标检测
第5章含氮有机化合物
第1节胺
一、胺的分类和命名
二、胺的重要性质
第2节酰胺
一、酰胺的结构和命名
二、酰胺的化学性质
三、尿素
目标检测
第6章生命重要基础物质
第1节油脂
一、油脂的组成和结构
二、油脂的性质
第2节糖类
一、单糖
二、二糖
三、多糖
第3节氨基酸和蛋白质
一、氨基酸的分类和命名
二、二肽和多肽
三、蛋白质
目标检测
第7章生物元素与人体健康
第1节常量元素及其生理作用
一、碳
二、氧
三、氮
四、钠和钾
五、钙
六、磷
七、镁
第2节微量元素及其生理作用
一、铁——血液的建造者
二、氟——人体最敏感的元素
三、锌——生命之花
四、硒——一个主宰生命的微量元素
五、碘——与生长有关的元素
目标检测
第8章实验部分
化学实验须知
化学实验基本操作指南
实验1溶液的配制和稀释
实验2电解质溶液
实验3烃的含氧衍生物的性质
实验4含氮化合物的性质
实验5糖的性质
实验6氨基酸和蛋白质的性质
参考文献
元素周期表
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| ISBN | 9787302398233 |
|---|---|
| 出版社 | 清华大学出版社 |
| 作者 | 郭可愚 |
| 尺寸 | 16 |