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编辑推荐
糖果，能舒缓紧张，能抚慰悲伤，能给人味觉享受，更能传递幸福和爱。
人生难免有苦涩，所以我们都爱吃点甜。
这是一本让你吃得明白、甜得理直气壮，大涨谈资的甜蜜秘籍。
你可以用它“涨姿势”、打发时间、逗自己玩儿，更可以从中读到关于甜蜜的一切！
一书在手，吃遍甜蜜，让你谈资大涨！
名人推荐
翻开书就如同进行了一次甜蜜的穿越，它让我看到了关于“甜”的前世今生！作为一名甜品师不光要知道怎样把产品的味道做好，更要了解产品背后的故事。来看《嗜：戒不掉的甜蜜》吧，让我们一起了解更多关于甜蜜的故事！
— 恩泽 —
米其林三星Opera bombana餐厅饼房厨师长 畅销烘焙书《一路向甜》作者
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这是一本让你吃得明白、甜得理直气壮，大涨谈资的甜蜜秘籍。
你可以用它“涨姿势”、打发时间、逗自己玩儿，更可以从中读到关于甜蜜的一切！
这是一本博物学家的甜蜜百科！
用诙谐幽默的语言解析关于糖果的各种有趣话题，为读者提供普及知识、提供谈资。
一书在手，吃遍甜蜜，让你谈资大涨！
内容简介
关于糖果，本书可以告诉你诸如此类“蜜秘”：
巧克力家族也有种族歧视？是的，但白巧克力才是受歧视的那个！
你猜当人类还没有糖的时候，我们的男性祖先用什么来讨好女性祖先？
用虫子屎酿的蜂蜜，你想喝吗？别嫌弃，欧洲人可是爱得不得了！
现在才开始“饭后嚼两粒”？“呵呵”九千年前的人类就会嚼树胶啦！
一句话证明你也有过气派的时候——手里擎根糖葫芦，舔着关东糖逛庙会！
全书不仅讲了巧克力、太妃糖、奶糖、硬糖、棉花糖、酥糖、口香糖、牛轧糖、关东糖等糖果的原料、历史、工艺流程和优劣之分，还讲了具有小资情调的下午茶中甜蜜元素的来历、果脯蜜饯的秘密及人造甜味剂的成分和用途。
作者简介
郭亦城，中国国家地理旗下科普杂志《博物》制作总监，热衷深挖美食行业秘密的科普达人，坚持：“吃要吃得明白，贵要知道贵的道理。”
策划并执笔《博物餐桌》专栏，年起至今累计已有余篇关于食物的科普文章，内容严谨科学性强，文风诙谐有趣。
目 录
目录
来自山野的祝福
当人类还没有糖
被疯狂迷恋的乔木
虫屎也“高冷
白桦林的清甜
可可碱的秀场
谁给了康熙杯热可可
可可豆不是孤胆英雄
拯救孤独的可可粉
成就的甜蜜
盗用太妃之名目录
来自山野的祝福
当人类还没有糖
被疯狂迷恋的乔木
虫屎也“高冷
白桦林的清甜
可可碱的秀场
谁给了康熙杯热可可
可可豆不是孤胆英雄
拯救孤独的可可粉
成就的甜蜜
盗用太妃之名
当糖小姐爱上奶先生
软在舌尖，甜在心头
酥：不忘初心
无间道之牛轧糖的真实身份
树胶的滋味
自古硬汉多柔情
那些年，我们尝过的甜头
旧时欢好的新颜
马希马洛棉花糖
请空气作证
甜在匆匆那年
爱上冬季的百个理由
颠覆你的下午茶单
黑糖话梅·姜汁红糖
黄糖棒·朗姆酒
琥珀桃仁·挂霜花生
焦糖布丁
糖浆，从开始
甜心三姐妹
非糖之甜
没有能量的甜味剂
甘从草植来
转化得来的甜头
不的人造品
关于甜蜜的后记
显示全部信息
商品详情
书名嗜戒不掉的甜蜜一本博物学家的甜蜜百科
作者郭亦城
出版社：中信出版社
出版日期
字数
页码：
版次：
装帧：平装
开本开
商品重量：
编辑推荐
这是一本让你吃得明白、甜得理直气壮，大涨谈资的甜蜜秘籍。
你可以用它“涨姿势”、打发时间、逗自己玩儿，更可以从中读到关于甜蜜的一切！
这是一本博物学家的甜蜜百科！
用诙谐幽默的语言解析关于糖果的各种有趣话题，为读者提供普及知识、提供谈资。
一书在手，吃遍甜蜜，让你谈资大涨！
内容简介
关于糖果，本书可以告诉你诸如此类“蜜秘”：
巧克力家族也有种族歧视？是的，但白巧克力才是受歧视的那个！
你猜当人类还没有糖的时候，我们的男性祖先用什么来讨好女性祖先？
用虫子屎酿的蜂蜜，你想喝吗？别嫌弃，欧洲人可是爱得不得了！
现在才开始“饭后嚼两粒”？“呵呵”九千年前的人类就会嚼树胶啦！
一句话证明你也有过气派的时候——手里擎根糖葫芦，舔着关东糖逛庙会！
全书不仅讲了巧克力、太妃糖、奶糖、硬糖、棉花糖、酥糖、口香糖、牛轧糖、关东糖等糖果的原料、历史、工艺流程和优劣之分，还讲了具有小资情调的下午茶中甜蜜元素的来历、果脯蜜饯的秘密及人造甜味剂的成分和用途。
作者简介
郭亦城，中国国家地理旗下科普杂志《博物》制作总监，热衷深挖美食行业秘密的科普达人，坚持：“吃要吃得明白，贵要知道贵的道理。”
策划并执笔《博物餐桌》专栏，年起至今累计已有余篇关于食物的科普文章，内容严谨科学性强，文风诙谐有趣。
目 录
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来自山野的祝福
当人类还没有糖
被疯狂迷恋的乔木
虫屎也“高冷
白桦林的清甜
可可碱的秀场
谁给了康熙杯热可可
可可豆不是孤胆英雄
拯救孤独的可可粉
成就的甜蜜
盗用太妃之名目录
来自山野的祝福
当人类还没有糖
被疯狂迷恋的乔木
虫屎也“高冷
白桦林的清甜
可可碱的秀场
谁给了康熙杯热可可
可可豆不是孤胆英雄
拯救孤独的可可粉
成就的甜蜜
盗用太妃之名
当糖小姐爱上奶先生
软在舌尖，甜在心头
酥：不忘初心
无间道之牛轧糖的真实身份
树胶的滋味
自古硬汉多柔情
那些年，我们尝过的甜头
旧时欢好的新颜
马希马洛棉花糖
请空气作证
甜在匆匆那年
爱上冬季的百个理由
颠覆你的下午茶单
黑糖话梅·姜汁红糖
黄糖棒·朗姆酒
琥珀桃仁·挂霜花生
焦糖布丁
糖浆，从开始
甜心三姐妹
非糖之甜
没有能量的甜味剂
甘从草植来
转化得来的甜头
不的人造品
关于甜蜜的后记
显示全部信息
商品详情
书名嗜戒不掉的甜蜜一本博物学家的甜蜜百科
作者郭亦城
出版社：中信出版社
出版日期
字数
页码：
版次：
装帧：平装
开本开
商品重量：
| ISBN | 9787508653037 |
|---|---|
| 出版社 | 中信出版社 |
| 作者 | 郭亦城 |
| 尺寸 | 32 |