《鲜鱼50味》内容简介：巧厨娘微食季十全食美，共10个分册，涵盖日常饮食中最常见的猪肉、鲜鱼、鲜虾、白菜、豆腐、菌菇等，每个分册精选最 好看好吃的50道菜品，或宴请宾客，或一日三餐调剂生活。分类明确，分布讲解，一次上手。
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《鲜鱼50味》由青岛出版社出版。
作者简介
美食生活工作室，是隶属于青岛出版集团美食部的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国销售量排名第一的美食畅销书。
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《巧厨娘微食季：鲜鱼味（）》详细为您讲述鲜鱼种做法，图文并茂。
目 录
腊肉蒸熏鱼 剁椒鱼头 清蒸鳝鱼段 清蒸带鱼 滑蒸豆酱鱼 荷叶软蒸鱼 剁椒玉米鱼头 香煎抱盐鱼抓炒鱼条 熏鲅鱼 椒盐沙丁鱼 炸烹银鱼炭烧鱼块 烤菌蔬鱼串 纸包柠檬烤鱼 豆豉烤鱼泡椒烤鱼 香辣鳗鲡 豆瓣炒咸鱼 滑炒鱼片
商品详情
巧厨娘微食季：鲜鱼味（）
作者 美食生活工作室 编
出版社 青岛出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧 平装
开本 开
商品重量
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巧厨娘微食季：鲜鱼味（）
作者 美食生活工作室 编
出版社 青岛出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧 平装
开本 开
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| ISBN | 9787555224549 |
|---|---|
| 出版社 | 青岛出版社 |
| 作者 | 美食生活工作室 |
| 尺寸 | 32 |