一位职业女性，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，并通过亲身实践，结合家事与对家的爱，写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面，让家事成为一件抚慰人心的快乐事情：
“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当
她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有
条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，
也透过家事具体表现了出来。”
当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人通过参与家事，认同自己所创造的家时，那么“家”就是一个人最能放松自己、做自己、成就自己之处，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
本书讲述的是清洁、睡眠，以及安全合宜的居家环境。解说物品和家事方法的原理及基本物性，让你100%掌握和应对实际状况。
手绘线条图，清楚解说家事技巧，如何调节光线、温度、湿度，如何除尘，如何使用肥皂、清洁剂，如何清洗家用织品，如何保养家具、首饰等，让你运用自如，打理家事无死角。
动手DIY，教你自制清洁和消毒用的水溶液，清理壁砖、地板、锅具、餐具，一网打尽。
如果你总是苦恼着家中的灰尘、尘螨和小虫所引起的过敏和健康问题；如果你一直对于不同材质家具和用品的清洁问题束手无策；如果你对于家中安全问题和紧急事故的预防及处理一无所知。这本书可以给你完整解答。让你能创造一个清洁、安全合宜的居家环境。
要让家更舒适，更有家的感觉，真正有效的方法就是把家务打理好。做家事能使家变得整齐有序、美观、符合健康与安全的条件，使家成为舒适的场所，能让你放手去做、去感受所有你想要以及你所需的事物。无论你是独居，或者与配偶、父母、一大群孩子同住，你的家事管理方式正是使家充满生命力的源泉，让家自成一个小社会，让身处其中的你比在其他地方都更能做自己。
编辑推荐
一本读后让人想回家的家事书。
不管你喜欢做家务，还是讨厌做家务，这本书都会让你在翻开的一瞬间，沉入对家事的快乐体验中。
《家事的抚慰》不仅教会我们家事管理，也教会我们如何经营自己的人生。
“家务界的圣经！”──《时人杂志》
“令人着迷的革命性著作”——《芝加哥太阳报》
家事界畅 销参考书籍
荣获台湾诚品、博客来、香港诚品 三选书
各大媒体一致盛赞
《家事的抚慰》恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。
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《食物与厨艺》作者哈洛德?马基（Harold McGee）；畅销书作家番红花；导演傅天余；作家彭树君 倾情推荐
比起一本爱情指南，我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生，一个人，两个人，是幸福或者不幸，我们都必须学会好好打理一个属于自己的家，因为那才是我们唯一并且真正拥有的。──导演 傅天余
当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人透过家事参与，认同自己所创造的家，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
──畅销作家番红花
孟德森打开了我们对家的眼界，原来我们对自己所居住的家，知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线，一切读来都如此迷人。
──哈洛德?马基，著有《食物与厨艺》
明快的家事建议、权威的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此，还写得很棒。
──黎辛斯基（Witold Rybczynski），著有《设计舒适：家的设计原理》
“这本书提供了好多信息，从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色，到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你很想回家。”
──丽堤雅蒂?鲍德瑞奇（Letitia Baldrige），著有《国际礼仪》
雪瑞?孟德森恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。
──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese
我在书中找到多种选择方案与清晰的说明，帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提，我也买了一本给我妈。
──读者J.Greely
它不仅仅教会我家事管理，也教会我家庭经营。
──读者Janice Campbell
我讨厌做家事，但我爱这本书。
──读者Radio Junky
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一本读后让人想回家的家事书。
不管你喜欢做家务，还是讨厌做家务，这本书都会让你在翻开的一瞬间，沉入对家事的快乐体验中。
一本被贵妇、豪门媳妇推崇的家居书。
《家事的抚慰》不仅教会我们家事管理，也教会我们如何经营自己的人生。
“家务界的！”──《时人杂志》
家事界参考书籍
各大媒体一致盛赞
《家事的抚慰》恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。
内容简介
一位职业女性，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，并通过亲身实践，结合家事与对家的爱，写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面，让家事成为一件抚慰人心的快乐事情：
“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当
她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有
条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，
也透过家事具体表现了出来。”一位职业女性，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，并通过亲身实践，结合家事与对家的爱，写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面，让家事成为一件抚慰人心的快乐事情：
“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当
她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有
条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，
也透过家事具体表现了出来。”
当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人通过参与家事，认同自己所创造的家时，那么“家”就是一个人最能放松自己、做自己、成就自己之处，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
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作者简介
雪瑞孟德森，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，巨细靡遗考察家事细节，搜集并研读各种新旧家事手册，再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践，最后写出这本家务界的《家事的抚慰》。
此书一出广受各大媒体和读者盛赞，甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德马基的推崇，最后更一跃成为家务界的经典书。
作者岁就会用别针帮婴儿包尿布，岁就会料理早餐，用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士，但从小认定做家事是可敬的事，认为人生的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
与任丈夫离异是因为对家的期待不一致，第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。
目 录
推荐序：家事确实是可抚慰的
开场白
我的秘密生活
生不逢时
浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
设立标准：怎样才算够好
如何使用本书
例行家务轻松做
整理
前置准备
制订时间表
扫除工作的顺序：什么先做？
但是，这样做就会像个家吗？推荐序：家事确实是可抚慰的
开场白
我的秘密生活
生不逢时
浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
设立标准：怎样才算够好
如何使用本书
例行家务轻松做
整理
前置准备
制订时间表
扫除工作的顺序：什么先做？
但是，这样做就会像个家吗？
破窗理论
新习惯
帮他人收拾
食物篇
在家下厨的理由
现在，在家下厨变轻松了
善用时间下厨
早餐、午餐及晚餐
何谓正餐？
可以不吃正餐吗？
一天的三餐
上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌摆设
上菜
银器、瓷器及玻璃器皿
饭厅
提振精神的饮料
咖啡、茶及巧克力
冲煮咖啡
泡茶
调制热巧克力
花草茶
酒精饮料
厨房，家的核心
厨房摆设
厨房的基本设备
厨房文化
良好的厨房习惯
洗碗盘
清洗厨房电器
上市场
选购安全的食材：一般原则
选购新鲜蔬菜与水果
新鲜农产品的产季
蛋
罐头、瓶装及包装食品
新鲜畜肉与禽肉
新鲜鱼肉与贝类
用冰箱营造舒适生活
冷藏与冷冻温度
哪些食物应存放在冷藏室里？
安全及有效冷藏的一般准则
关于冷藏蔬果
冰箱以外的低温储存地点
关于蛋的冷藏与冷冻
关于冷藏剩菜
关于储存新鲜香草
减氧或气调包装食品的冷藏方式
冷冻储存
电力中断
面包与蜂蜜
关于食品储藏室
食品储藏室适合放什么、不适合
放什么
食品储藏的一般准则
食品储藏室里的害虫
饮食安全
食源：一般状况
温度
食品安全指南
避免交叉污染
清洗食材
消毒
常见食品病原体指南
受污染的食物应如何处理
减氧或气调包装食品
烹饪过程的副产品：
安全地烹饪肉品与油脂
衣物篇
居家常见布料
梭织与针织
纱线结构
纤维成分
布料术语词汇表
织品的加工处理
染色
表面加工处理
天然纤维
亚麻
棉
羊毛与其他毛发纤维
丝
韧皮纤维
有关天然纤维保养的课题
人造纤维与混纺
嫘萦
醋酸纤维与三醋酸纤维
尼龙
聚酯纤维
亚克力纤维
弹性纤维
烯烃纤维（聚丙烯纤维）
超细纤维
混纺
疏水性合成纤维的保养注意事项
家务用途的织品
选购衣物或家具布料的一般原则
耐紫外线纤维
擦碗巾与洗碗布
浴巾与擦手巾
浴垫与踏垫
桌巾
家饰布
地毯与地垫
地毯衬垫与底垫
衣服
谨慎忽略保养标签
保养标签的使用与限制
美国联邦贸易委员会规定：
保养标签应提供的内容
这些规则代表什么？不代表什么？
谨慎忽略保养标签
待洗衣物的收集、储放与分类
该送洗吗？
待洗衣物的收集与储放
待洗衣物的分类
更多有关白色、有色衣物及漂白的
知识；色牢度测试
预处理与其他洗衣前的处理
实用的洗衣间家具与设备
洗衣
一般洗程
免熨衣物洗程
细致衣物洗程（轻柔洗程）
水
机洗
手洗
洗衣机与烘衣机
洗衣产品与添加剂词汇
干衣
烘衣机
晾衣绳
衣架与晾衣架
平铺晾干
熨衣
可熨与不可熨
在熨烫前喷湿衣物与床单
熨烫温度
开始之前
熨烫的技法
上淀粉水与上浆
熨斗的清洁
叠衣物
西装外套
衬衫、上衣、休闲夹克、毛衣、 恤
洋装
长裤与短裤
裙子
内裤
袜子
餐巾
桌巾
毛毯
床单
枕套（标准、大号、特大号）
毛巾
手帕
洗涤棘手衣物
羊毛毯
非羊毛毯
窗帘与布帘
塑料浴帘
尿布
皮革手套
羊毛手套
非羊毛织品的手套
蕾丝
贴身衣物
填充衣物与家具：羽绒及羽毛
填充衣物与家具：聚酯纤维
木丝棉与泡沫橡胶
针织品
棉质针织品
被子
常见的洗衣事故与问题
褪色与掉色
变灰或黯淡
破洞及撕裂
毛屑
发霉
汗水
起毛球
斑点与条纹
泛黄
衣物的消毒
传染性微生物
尘螨
虱子、虱卵及跳蚤
织品造成的皮肤炎
有毒的植物性过敏原
去除布料上的污渍
辨识污渍
去渍工具
去污技巧
去除不明污渍
去渍指南：衣物、床单
以及其他家用织品
显示全部信息
商品详情
书名家事的抚慰上
作者美雪瑞孟德森
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期
字数
页码
版次：
装帧：平装
开本开
商品重量：
编辑推荐
一本读后让人想回家的家事书。
不管你喜欢做家务，还是讨厌做家务，这本书都会让你在翻开的一瞬间，沉入对家事的快乐体验中。
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“家务界的！”──《时人杂志》
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内容简介
一位职业女性，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，并通过亲身实践，结合家事与对家的爱，写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面，让家事成为一件抚慰人心的快乐事情：
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整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，
也透过家事具体表现了出来。”一位职业女性，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，并通过亲身实践，结合家事与对家的爱，写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面，让家事成为一件抚慰人心的快乐事情：
“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当
她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有
条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，
也透过家事具体表现了出来。”
当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人通过参与家事，认同自己所创造的家时，那么“家”就是一个人最能放松自己、做自己、成就自己之处，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
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作者简介
雪瑞孟德森，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，巨细靡遗考察家事细节，搜集并研读各种新旧家事手册，再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践，最后写出这本家务界的《家事的抚慰》。
此书一出广受各大媒体和读者盛赞，甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德马基的推崇，最后更一跃成为家务界的经典书。
作者岁就会用别针帮婴儿包尿布，岁就会料理早餐，用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士，但从小认定做家事是可敬的事，认为人生的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
与任丈夫离异是因为对家的期待不一致，第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。
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浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
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前置准备
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扫除工作的顺序：什么先做？
但是，这样做就会像个家吗？推荐序：家事确实是可抚慰的
开场白
我的秘密生活
生不逢时
浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
设立标准：怎样才算够好
如何使用本书
例行家务轻松做
整理
前置准备
制订时间表
扫除工作的顺序：什么先做？
但是，这样做就会像个家吗？
破窗理论
新习惯
帮他人收拾
食物篇
在家下厨的理由
现在，在家下厨变轻松了
善用时间下厨
早餐、午餐及晚餐
何谓正餐？
可以不吃正餐吗？
一天的三餐
上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌摆设
上菜
银器、瓷器及玻璃器皿
饭厅
提振精神的饮料
咖啡、茶及巧克力
冲煮咖啡
泡茶
调制热巧克力
花草茶
酒精饮料
厨房，家的核心
厨房摆设
厨房的基本设备
厨房文化
良好的厨房习惯
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清洗厨房电器
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蛋
罐头、瓶装及包装食品
新鲜畜肉与禽肉
新鲜鱼肉与贝类
用冰箱营造舒适生活
冷藏与冷冻温度
哪些食物应存放在冷藏室里？
安全及有效冷藏的一般准则
关于冷藏蔬果
冰箱以外的低温储存地点
关于蛋的冷藏与冷冻
关于冷藏剩菜
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放什么
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食品储藏室里的害虫
饮食安全
食源：一般状况
温度
食品安全指南
避免交叉污染
清洗食材
消毒
常见食品病原体指南
受污染的食物应如何处理
减氧或气调包装食品
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安全地烹饪肉品与油脂
衣物篇
居家常见布料
梭织与针织
纱线结构
纤维成分
布料术语词汇表
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染色
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天然纤维
亚麻
棉
羊毛与其他毛发纤维
丝
韧皮纤维
有关天然纤维保养的课题
人造纤维与混纺
嫘萦
醋酸纤维与三醋酸纤维
尼龙
聚酯纤维
亚克力纤维
弹性纤维
烯烃纤维（聚丙烯纤维）
超细纤维
混纺
疏水性合成纤维的保养注意事项
家务用途的织品
选购衣物或家具布料的一般原则
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浴垫与踏垫
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家饰布
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保养标签的使用与限制
美国联邦贸易委员会规定：
保养标签应提供的内容
这些规则代表什么？不代表什么？
谨慎忽略保养标签
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该送洗吗？
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袜子
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手帕
洗涤棘手衣物
羊毛毯
非羊毛毯
窗帘与布帘
塑料浴帘
尿布
皮革手套
羊毛手套
非羊毛织品的手套
蕾丝
贴身衣物
填充衣物与家具：羽绒及羽毛
填充衣物与家具：聚酯纤维
木丝棉与泡沫橡胶
针织品
棉质针织品
被子
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毛屑
发霉
汗水
起毛球
斑点与条纹
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衣物的消毒
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尘螨
虱子、虱卵及跳蚤
织品造成的皮肤炎
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去除布料上的污渍
辨识污渍
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书名家事的抚慰上
作者美雪瑞孟德森
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期
字数
页码
版次：
装帧：平装
开本开
商品重量：
| ISBN | 9787535274267 |
|---|---|
| 出版社 | 湖北科学技术出版社 |
| 作者 | 雪瑞·孟德森 |
| 尺寸 | 16 |