犀文图书编著的《粥的200道食谱》以合理、科学的编排方式，详尽地介绍了五谷杂粮粥、肉粥、蛋粥、蔬果粥、水产粥和其他一些粥的做法，食材简单、常见，粥例营养丰富，让您在轻松学会煮粥的同时，感受到烹饪的快乐，并为您和您的家人实实在在地带来健康、营养和滋补，实乃每个家庭的必备用书。
目录
Part1煮粥入门基础
煮粥常用的基础食材
煮粥常用的工具和方法
煮粥七要素
喝粥的七大好处
健康的喝粥方法
Part2五谷杂粮粥
八宝粥
桂圆八宝粥
腊八粥
莲子百合粥
薏米百莲粥
四宝莲子粥
莲子紫米粥
黑豆糯米粥
莲子糯米粥
糯米粥
牛奶红枣粥
三红补血益颜粥
赤豆红枣红糖粥
红枣粥
潮州白粥
桂圆红枣粥
莲子桂圆粥
桂圆芡实粥
赤豆粳米粥
桂花赤豆粥
花生赤豆粥
豌豆粳米粥
甘薯绿豆粥
紫薯西米粥
紫薯甜粥
紫薯薏米粥
甘薯燕麦粥
牛奶燕麦粥
豌豆燕麦粥
芝麻燕麦粥
糯米薏米粥
荷香绿豆薏米粥
绿豆小米粥
Part3肉、蛋粥
Part4蔬果粥
Part5水产粥
Part6其他粥
| 出版社 | 浙江科学技术出版社 |
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