本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都能轻而易举地做出来。
编辑推荐
简单轻松无油烟，营养美味新食尚。
5大烤箱烹饪难题全方位解析，6种美味、实用焗烤酱调制方法，近300道经典焗烤美食快速上桌。
无须掌握复杂的烹饪技巧，无须倾注大量时间。
全程悉心指导，乐享烤箱美食，带给你新奇的烹饪体验与焗烤风情！
作者简介
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
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商品详情
基本信息
商品名称 烤箱做家常菜一学就会 超值版食在好吃 开本 开
作者 编者杨桃美食编辑部 页数
出版时间
号 印刷时间
出版社 江苏科技 版次
商品类型 图书 印次
目录
撇去油烟烦恼，焗烤美味佳肴
用烤箱做出珍馔美味＆
为美味加分的炯烤酱
独具风味的焗烤肉
客家咸猪肉
南乳叉烧
蒜苗五香肉
蒜味松板肉
紫苏梅肉片
蒜香胡椒烧里脊
栗子鲜菇梅花肉
鲜菇七味猪肉
杏鲍菇霜降肉
黑胡椒红薯猪柳
姜汁肉排
韩式肉片
花生酱猪五花
桂花酱肉片
沙茶猪排
茄汁猪排
苹果猪排
柠檬肉排
烤猪排
西红柿乳酪猪排
猪排佐苹果菠萝酱
蒜辣莎莎猪排
佛罗伦萨猪排
五香排骨
蜜汁排骨
菠萝排骨
腐乳酱烤排骨
美式烤猪排
蒜香胡椒猪排
香烤猪肘子
芋香后腿肉
荷香莲子排骨
葱香猪肉卷
葱卷肉排
蔬菜肉串
紫苏梅芦笋肉卷
蒜香黑胡椒汉堡肉
奶香炯烤汉堡肉
炯烤红酒肉丸
甜椒肉饼
香菇镶肉
起酥黄金盒
……
肉鲜味美的焗烤海鲜
酸甜可口的焗烤美食
精 彩 页
内容提要
杨桃美食编辑部编著的《烤箱做家常菜一学就会超值版》中简单轻松无油烟，营养美味新食尚，本书包含了大烤箱烹饪难题全方位解析，种美味、实用焗烤酱调制方法，近道经典炯烤美食快速上桌。全程悉心指导，乐享烤箱美食，带给你新奇的烹饪体验与焗烤风情！
基本信息
商品名称 烤箱做家常菜一学就会 超值版食在好吃 开本 开
作者 编者杨桃美食编辑部 页数
出版时间
号 印刷时间
出版社 江苏科技 版次
商品类型 图书 印次
目录
撇去油烟烦恼，焗烤美味佳肴
用烤箱做出珍馔美味＆
为美味加分的炯烤酱
独具风味的焗烤肉
客家咸猪肉
南乳叉烧
蒜苗五香肉
蒜味松板肉
紫苏梅肉片
蒜香胡椒烧里脊
栗子鲜菇梅花肉
鲜菇七味猪肉
杏鲍菇霜降肉
黑胡椒红薯猪柳
姜汁肉排
韩式肉片
花生酱猪五花
桂花酱肉片
沙茶猪排
茄汁猪排
苹果猪排
柠檬肉排
烤猪排
西红柿乳酪猪排
猪排佐苹果菠萝酱
蒜辣莎莎猪排
佛罗伦萨猪排
五香排骨
蜜汁排骨
菠萝排骨
腐乳酱烤排骨
美式烤猪排
蒜香胡椒猪排
香烤猪肘子
芋香后腿肉
荷香莲子排骨
葱香猪肉卷
葱卷肉排
蔬菜肉串
紫苏梅芦笋肉卷
蒜香黑胡椒汉堡肉
奶香炯烤汉堡肉
炯烤红酒肉丸
甜椒肉饼
香菇镶肉
起酥黄金盒
……
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内容提要
杨桃美食编辑部编著的《烤箱做家常菜一学就会超值版》中简单轻松无油烟，营养美味新食尚，本书包含了大烤箱烹饪难题全方位解析，种美味、实用焗烤酱调制方法，近道经典炯烤美食快速上桌。全程悉心指导，乐享烤箱美食，带给你新奇的烹饪体验与焗烤风情！
| ISBN | 9787553749365 |
|---|---|
| 出版社 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 作者 | 杨桃美食编辑部 |
| 尺寸 | 16 |