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作者简介
牛国平，男，1965年6月出生，山西壶关人，现为国家高级烹调师，事厨已28年。从1992年开始，先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》等三十多家报刊上发表烹调文章数百篇。现已出版18本烹调小书。在青岛出版社出版《酱料大王》《小家电美食》等美食类图书数种。
| ISBN | 9787555218401 |
|---|---|
| 出版社 | 青岛出版社 |
| 作者 | 牛国平 |
| 尺寸 | 16 |