编辑推荐目录文摘
编辑推荐
《家味道:让你一秒变大厨的66道宴客私房菜》特点：1.《家味道:让你一秒变大厨的66道宴客私房菜》所介绍的菜品都容易上手做，适合热爱美食、热爱生活的读者参考借鉴，在日常生活中做给家人、朋友，享受美食给生活带来的乐趣。2.菜品丰富，种类全面，无论是宴请客人还是日常做菜，都可以找到合适的菜品来学习参考。3.书中的菜不仅美味可口，更包含着一种对家庭、生活的热爱，在享受自己做的美食的同时享受生活的美好。
目录
一特色小菜
新派拌三丝
巴黎香蕉塔
豆腐生煎
椰奶铁棍山药
草头拌裙边
粉蒸胡萝卜
咖啡板栗
薄荷韭菜梗
老上海熏鱼
虾皮烤馒头
冰激凌土豆泥
豆豉蒸风爪
酸菜汤圆
二创意小炒
油泼鸭血
黑椒文蛤
培根炒荸荠
炝锅鱼片
日式茶皇虾
沙茶鸭肠
手撕有机菜
砂锅焗莲藕
五彩酸菜炒豆渣
杏鲍菇烧香干
芽豆煨肉
薏米山药牛肉粒
三拿手大菜
“盘丝洞大侠”
菠萝汁炒鸡
茶树菇爆螺片
东北锅包肉
东坡鸡
粉蒸排骨
宫保法国鹅肝
河虾煮鲳鱼
黑蒜煎5A霜降雪龙
鸿运当头
花卷炒鸡
酱焖鱼头牛腩
酱压猪手
椒香牛蛙
金银蒜烤虾
可可排骨
芦笋山药烤三文鱼
麻辣牛腩
上品东坡肉
啫啫鱼头
酸萝卜炒肥牛
泰汁虾茄
私房剁椒鱼头
蒜蓉蒸排骨
酸梅汁银鳕鱼
小酥肉
四 滋补汤品
甘蔗滋补羊肉
小米百合菜心
玉米浓汤象拔蚌
当归羊排
五主食和小点
虾仔乌冬面
焖锅饭
四季豆焖面
羊肉干果手抓饭
香煎吐司
广式虾饺
外婆粽子
虾扯蛋
紫薯山药卷
烤凤梨
黄桃酸奶冻
| ISBN | 9787511293503 |
|---|---|
| 出版社 | 光明日报出版社 |
| 作者 | 韩琦 |
| 尺寸 | 32 |