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《碗碗生香:广式营养粥大全》由青岛出版社出版。“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。”一钵清水,一把白米,用稠稠的“粥引”送来滋润身体的“甘露”。广东人擅长根据不同的需要,用不同的火候,让一锅普通的粥煮出别样风味。广东人还会利用相应的应季食材煲出不同年龄、不同体质的人最适宜饮用的粥。
作者简介
百映传媒:是集策划、开发、设计、制作、为一体的大规模综合性文化机构,拥有“百映优生活”这一生活百科出版品牌,以多元化的优质产品涉及图书、音像、广告、移动互联网等多个领域。曾策划出版《大厨家常菜》系列、《营养食疗》系列、《面点王》、《山珍海味》、《中华药膳大全》等多种图书音像制品。
目录
香滑软糯一碗粥
一、粥为世间第一补人之物
二、广式靓粥,岭南好味道
三、煲煮美味粥,你不知道的秘密
寻味地道广东粥
生滚牛肉粥
花甲粥
状元及第粥
牛肉滑蛋粥
干贝牛肉粥
茶树菇鱿鱼粥
砂锅猪肉粥
大骨砂锅粥
珍珠蚝仔粥
腐竹豌豆粥
粉肠粥
咸猪骨菜干粥
黄金小米海参粥
血鳝粥
金银干贝粥
叉烧粥
芋头干贝粥
砂锅鱼片粥
膏蟹粥
猪杂粥
生滚桂花鱼片粥
金银菜猪骨粥
鲍鱼粥
鲜藕粥
干贝香菇水鸭粥
鸽子粥
毋米粥
解味滋补药膳粥
四味补血粥
核桃银耳紫薯粥
龙眼粥
生鱼粥
仙人粥
白萝卜茶叶粥
莲子鸡丝粥
莲子甲鱼粥
保和粥
芦荟粥
山药鸡丝粥
百合花生粥
柿饼山药粥
丹参大米粥
何首乌粥
莲子粥
西米桂粥
栗子牛腩粥
山鸡红枣粥
核桃粥
鹧鸪粥
姜苏粥
香芋排骨粥
花生鸡粥
探味四时养生粥
芦荟猪肝粥
双豆银耳大枣粥
大蒜粥
决明子粥
绿豆粥
淮山扁豆粥
柴鱼花生粥
麦冬竹叶粥
薄荷粥
荷叶粥
山楂蜂蜜粥
山药绿豆粥
冬菇木耳瘦肉粥
紫米红枣粥
蟹黄粥
百合粥
鸡皇粥
雪梨润肺粥
桑叶葛根枇杷粥
胡萝卜香芹鸡丝粥
牛肉鱼片粥
四果粥
羊肉粥
生地黄粥
回味经典家常粥
鲜菇玉米粥
紫菜粥
小米粥
奶味水果粥
紫薯粥
眉豆粥
八宝粥
花生粥
香菇玉米猪肉粥
红豆粥
鱼蓉粥
味噌海鲜粥
五彩虾仁粥
家鸡粥
菠菜粥
牛奶粥
桂圆莲子粥
莴苣肉末粥
玉米粉粥
皮蛋瘦肉粥
猪红粥
鱼片粥
红豆薏米双麦粥
虾干鱿鱼香菇粥
鸡丝玉米粥
文摘
版权页:
插图:
《碗碗生香:广式营养粥大全》由青岛出版社出版。“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。”一钵清水,一把白米,用稠稠的“粥引”送来滋润身体的“甘露”。广东人擅长根据不同的需要,用不同的火候,让一锅普通的粥煮出别样风味。广东人还会利用相应的应季食材煲出不同年龄、不同体质的人最适宜饮用的粥。
作者简介
百映传媒:是集策划、开发、设计、制作、为一体的大规模综合性文化机构,拥有“百映优生活”这一生活百科出版品牌,以多元化的优质产品涉及图书、音像、广告、移动互联网等多个领域。曾策划出版《大厨家常菜》系列、《营养食疗》系列、《面点王》、《山珍海味》、《中华药膳大全》等多种图书音像制品。
目录
香滑软糯一碗粥
一、粥为世间第一补人之物
二、广式靓粥,岭南好味道
三、煲煮美味粥,你不知道的秘密
寻味地道广东粥
生滚牛肉粥
花甲粥
状元及第粥
牛肉滑蛋粥
干贝牛肉粥
茶树菇鱿鱼粥
砂锅猪肉粥
大骨砂锅粥
珍珠蚝仔粥
腐竹豌豆粥
粉肠粥
咸猪骨菜干粥
黄金小米海参粥
血鳝粥
金银干贝粥
叉烧粥
芋头干贝粥
砂锅鱼片粥
膏蟹粥
猪杂粥
生滚桂花鱼片粥
金银菜猪骨粥
鲍鱼粥
鲜藕粥
干贝香菇水鸭粥
鸽子粥
毋米粥
解味滋补药膳粥
四味补血粥
核桃银耳紫薯粥
龙眼粥
生鱼粥
仙人粥
白萝卜茶叶粥
莲子鸡丝粥
莲子甲鱼粥
保和粥
芦荟粥
山药鸡丝粥
百合花生粥
柿饼山药粥
丹参大米粥
何首乌粥
莲子粥
西米桂粥
栗子牛腩粥
山鸡红枣粥
核桃粥
鹧鸪粥
姜苏粥
香芋排骨粥
花生鸡粥
探味四时养生粥
芦荟猪肝粥
双豆银耳大枣粥
大蒜粥
决明子粥
绿豆粥
淮山扁豆粥
柴鱼花生粥
麦冬竹叶粥
薄荷粥
荷叶粥
山楂蜂蜜粥
山药绿豆粥
冬菇木耳瘦肉粥
紫米红枣粥
蟹黄粥
百合粥
鸡皇粥
雪梨润肺粥
桑叶葛根枇杷粥
胡萝卜香芹鸡丝粥
牛肉鱼片粥
四果粥
羊肉粥
生地黄粥
回味经典家常粥
鲜菇玉米粥
紫菜粥
小米粥
奶味水果粥
紫薯粥
眉豆粥
八宝粥
花生粥
香菇玉米猪肉粥
红豆粥
鱼蓉粥
味噌海鲜粥
五彩虾仁粥
家鸡粥
菠菜粥
牛奶粥
桂圆莲子粥
莴苣肉末粥
玉米粉粥
皮蛋瘦肉粥
猪红粥
鱼片粥
红豆薏米双麦粥
虾干鱿鱼香菇粥
鸡丝玉米粥
文摘
版权页:
插图:
ISBN | 9787555234470 |
---|---|
出版社 | 青岛出版社 |
作者 | 百映传媒 |
尺寸 | 16 |