编辑推荐
无
目录
第一部分实 训 指 导
实训一环境因素测定/3
实训二常见职业病案例讨论/8
实训三生长发育检测/15
实训四膳食调查和评价/24
实训五糖尿病病人膳食治疗方案的制订和食谱编制/29
实训六食物中毒案例讨论/35
实训七数值变量资料的统计分析/40
实训八分类变量资料的统计分析/45
实训九疾病频率的测量/48
实训十疾病的分布/53
实训十一统计图和统计表的制作/60
实训十二数值变量资料的统计推断/65
实训十三营养健康教育/70
第二部分习题集
第一章绪论/77
第一篇环境与健康/81
第二章人和自然环境/82
第三章生活环境与健康/87
第四章营养膳食与健康/95
第五章职业环境与健康/104
第六章学校卫生与健康/113
第七章社会心理因素与健康/117
第二篇预防保健策略与措施/121
第八章卫生工作目标/122
第三篇疾病预防与控制/125
第九章传染病的预防与控制/126
第十章慢性非传染性疾病管理/134
第四篇流行病学原理与方法/141
第五篇医学统计方法/153
模拟试卷一/163
模拟试卷二/175
模拟试卷三/185
模拟试卷四/193
第三部分附录
附录A中国居民膳食能量和蛋白质的参考摄入量(RNI)及脂肪供能比/201
附录B中国居民膳食常量和微量元素的RNI/203
附录C中国居民膳食维生素(V)的RNI/204
附录D某些微量营养素的ULs/205
附录E常见食物营养成分表(食部100 g)/206
序言
为配合预防医学教学工作，提高教学质量和效率，应广大读者的要求和国家有关医师资格考试的需要，经过充分讨论和酝酿，特出版与《预防医学基础》配套的辅导材料读者可根据考试的要求，掌握重点难点内容。本教材适合高等卫生职业教育医学院校临床医学、护理学、口腔医学等三年制学生使用。
本书共分为三个部分，实训指导编写的原则是：①顺应现代医学模式转变趋势，贯穿三级预防的主线，加强预防战略思想教育，突出“预防为主”的基本思想；②加强创新科学意识和综合素质能力教育，启迪学生独立思考，促进辩证思维能力发展；③突出专科教材的特色与个性，致力阐述预防医学领域的新要求；④适当融入现代预防医学新理论、新知识、新技能，增强教材的时代感。在教学实践中可以根据使用对象的层次和需求，安排教学内容和学时。
第二部分习题集以单项选择题和案例讨论、简答题、论述题为主，坚持实用原则，力求重点内容突出，难点把握准确，常用术语、名词尽可能与与试对应。
第三部分为附录，主要为中国居民营养膳食的参考值。
在编写的过程中，各位编委倾注了大量心血，查阅最新文献，吸收了同类书籍的优点。出版社的老师们在编写的过程中提出了很多好的意见和建议。限于主编水平和时间仓促，错误之处在所难免，诚恳希望各院校老师和同学提出宝贵意见，共同促进预防医学教材的改进和提高。
无
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第一部分实 训 指 导
实训一环境因素测定/3
实训二常见职业病案例讨论/8
实训三生长发育检测/15
实训四膳食调查和评价/24
实训五糖尿病病人膳食治疗方案的制订和食谱编制/29
实训六食物中毒案例讨论/35
实训七数值变量资料的统计分析/40
实训八分类变量资料的统计分析/45
实训九疾病频率的测量/48
实训十疾病的分布/53
实训十一统计图和统计表的制作/60
实训十二数值变量资料的统计推断/65
实训十三营养健康教育/70
第二部分习题集
第一章绪论/77
第一篇环境与健康/81
第二章人和自然环境/82
第三章生活环境与健康/87
第四章营养膳食与健康/95
第五章职业环境与健康/104
第六章学校卫生与健康/113
第七章社会心理因素与健康/117
第二篇预防保健策略与措施/121
第八章卫生工作目标/122
第三篇疾病预防与控制/125
第九章传染病的预防与控制/126
第十章慢性非传染性疾病管理/134
第四篇流行病学原理与方法/141
第五篇医学统计方法/153
模拟试卷一/163
模拟试卷二/175
模拟试卷三/185
模拟试卷四/193
第三部分附录
附录A中国居民膳食能量和蛋白质的参考摄入量(RNI)及脂肪供能比/201
附录B中国居民膳食常量和微量元素的RNI/203
附录C中国居民膳食维生素(V)的RNI/204
附录D某些微量营养素的ULs/205
附录E常见食物营养成分表(食部100 g)/206
序言
为配合预防医学教学工作，提高教学质量和效率，应广大读者的要求和国家有关医师资格考试的需要，经过充分讨论和酝酿，特出版与《预防医学基础》配套的辅导材料读者可根据考试的要求，掌握重点难点内容。本教材适合高等卫生职业教育医学院校临床医学、护理学、口腔医学等三年制学生使用。
本书共分为三个部分，实训指导编写的原则是：①顺应现代医学模式转变趋势，贯穿三级预防的主线，加强预防战略思想教育，突出“预防为主”的基本思想；②加强创新科学意识和综合素质能力教育，启迪学生独立思考，促进辩证思维能力发展；③突出专科教材的特色与个性，致力阐述预防医学领域的新要求；④适当融入现代预防医学新理论、新知识、新技能，增强教材的时代感。在教学实践中可以根据使用对象的层次和需求，安排教学内容和学时。
第二部分习题集以单项选择题和案例讨论、简答题、论述题为主，坚持实用原则，力求重点内容突出，难点把握准确，常用术语、名词尽可能与与试对应。
第三部分为附录，主要为中国居民营养膳食的参考值。
在编写的过程中，各位编委倾注了大量心血，查阅最新文献，吸收了同类书籍的优点。出版社的老师们在编写的过程中提出了很多好的意见和建议。限于主编水平和时间仓促，错误之处在所难免，诚恳希望各院校老师和同学提出宝贵意见，共同促进预防医学教材的改进和提高。
| ISBN | 9787568009676,756800967X |
|---|---|
| 出版社 | 华中科技大学出版社 |
| 作者 | 王瑞 |
| 尺寸 | 16 |