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《普通高等教育"十三五"规划教材:医药化学实验》可作为医学、药学、护理学、生物科学、食品科学与工程等学科相关专业本、专科及成人教育化学实验课的教材，也可作为化学实验教学参考书。各校各专业可根据自己的教学时数和培养目标、实验室条件等自行取舍所编内容。
目录
第一章医药化学实验基本知识
第二章化学物质的分离与纯化
实验一常压蒸馏与工业二氯甲烷的提纯
实验二减压蒸馏与粗品乙二醇的提纯
实验三水蒸气蒸馏与橙皮精油的提取
实验四分馏与从甲醇水溶液中分离甲醇
实验五重结晶与粗品苯甲酸的提纯
实验六升华与樟脑的提纯
实验七液—液萃取法从水中抽提苯甲醇
实验八液一固萃取法从槐花米中提取芦丁
实验九薄层色谱法分离小檗碱与咖啡因
实验十纸色谱法分离氨基酸
实验十一柱色谱法分离荧光黄和亚甲蓝
第三章医药基础化学实验
实验十二药用氯化钠的制备
实验十三缓冲溶液的配制与性质
实验十四沉淀的生成与溶解
实验十五化学反应速率与化学平衡
实验十六配合物的生成与性质
实验十七电解质溶液
实验十八硫酸亚铁铵的制备
实验十九冰点下降法测定氯化钠注射液渗透压
实验二十金霉素水溶液的有效期预测
实验二十一溶胶的制备和性质
第四章有机化合物的物理常数测定
实验二十二有机化合物熔点和沸点的测定
实验二十三有机化合物折光率和旋光度的测定
第五章有机化合物的化学性质实验
实验二十四烃、卤代烃、醇、酚、醛和酮的性质
实验二十五（取代）羧酸及其衍生物、胺的性质
实验二十六糖、脂类、氨基酸和蛋白质的性质
第六章有机化合物的制备与提取
实验二十七环己烯的制备
实验二十八冰片的制备
实验二十九乳酸正丁酯的制备
实验三十阿司匹林的制备
实验三十一甲基橙的制备
实验三十二维生素K3的制备
实验三十三葡萄糖酸钙的制备
实验三十四从茶叶中提取咖啡因
实验三十五从红辣椒皮中提取植物色素
第七章综合性设计性化学实验
实验三十六2—硝基—1，3—苯二酚的制备
实验三十七苯甲醇和苯甲酸的制备
实验三十八磺胺的制备
实验三十九盐酸普鲁卡因的制备
实验四十卵磷脂的提取及其组成鉴定
实验四十一牛乳中乳脂、乳糖和酪蛋白的分离与鉴定
实验四十二磁流体的制备
实验四十三有机化合物的结构鉴定
实验四十四扑炎痛（苯乐来）的制备
实验四十五苯巴比妥的制备
实验四十六香豆素的制备
主要参考文献
附录
附录一常用干燥剂的性能及用途
附录二一些弱酸和弱碱的电离常数（25℃）
附录三不同温度下水的饱和蒸气压
附录四一些难溶电解质的溶度积常数
附录五一些配离子的稳定常数
附录六常用的标准电极电势（298.16K）
附录七常用有机化合物的物理常数
附录八常用试剂的配制与纯化
文摘
版权页：
（实验原理）
重结晶是固态化合物分离与纯化的重要方法之一，其原理是利用混合物中各组分在某种溶剂中的溶解度不同而使它们相互分离。重结晶提纯法的一般过程为：
（1）选择合适的溶剂：溶剂应具备以下条件：①不与待纯化的重结晶物质发生化学反应；②在较高温度时（溶剂沸点附近），重结晶物质在溶剂中的溶解度比在室温或较低温度下的溶解度大许多（至少大三倍）；③杂质与重结晶物质在这个溶剂中的溶解度相差很大；④重结晶物质在其中能形成良好的晶体析出；⑤沸点在30～1500C之间，沸点过低溶剂易挥发，给过滤等操作带来麻烦；沸点太高则不易将重结晶物质晶体表面附着的溶剂除去；⑥价廉，无剧毒。
（2）将粗产物溶于适宜的热溶剂中制成饱和溶液：固体的溶解应视溶剂的性质不同而选择不同的加热和操作方式，如乙醚作溶剂时必须避免直火加热，用易挥发的有机溶剂溶解则应在回流操作下进行。
《普通高等教育"十三五"规划教材:医药化学实验》可作为医学、药学、护理学、生物科学、食品科学与工程等学科相关专业本、专科及成人教育化学实验课的教材，也可作为化学实验教学参考书。各校各专业可根据自己的教学时数和培养目标、实验室条件等自行取舍所编内容。
目录
第一章医药化学实验基本知识
第二章化学物质的分离与纯化
实验一常压蒸馏与工业二氯甲烷的提纯
实验二减压蒸馏与粗品乙二醇的提纯
实验三水蒸气蒸馏与橙皮精油的提取
实验四分馏与从甲醇水溶液中分离甲醇
实验五重结晶与粗品苯甲酸的提纯
实验六升华与樟脑的提纯
实验七液—液萃取法从水中抽提苯甲醇
实验八液一固萃取法从槐花米中提取芦丁
实验九薄层色谱法分离小檗碱与咖啡因
实验十纸色谱法分离氨基酸
实验十一柱色谱法分离荧光黄和亚甲蓝
第三章医药基础化学实验
实验十二药用氯化钠的制备
实验十三缓冲溶液的配制与性质
实验十四沉淀的生成与溶解
实验十五化学反应速率与化学平衡
实验十六配合物的生成与性质
实验十七电解质溶液
实验十八硫酸亚铁铵的制备
实验十九冰点下降法测定氯化钠注射液渗透压
实验二十金霉素水溶液的有效期预测
实验二十一溶胶的制备和性质
第四章有机化合物的物理常数测定
实验二十二有机化合物熔点和沸点的测定
实验二十三有机化合物折光率和旋光度的测定
第五章有机化合物的化学性质实验
实验二十四烃、卤代烃、醇、酚、醛和酮的性质
实验二十五（取代）羧酸及其衍生物、胺的性质
实验二十六糖、脂类、氨基酸和蛋白质的性质
第六章有机化合物的制备与提取
实验二十七环己烯的制备
实验二十八冰片的制备
实验二十九乳酸正丁酯的制备
实验三十阿司匹林的制备
实验三十一甲基橙的制备
实验三十二维生素K3的制备
实验三十三葡萄糖酸钙的制备
实验三十四从茶叶中提取咖啡因
实验三十五从红辣椒皮中提取植物色素
第七章综合性设计性化学实验
实验三十六2—硝基—1，3—苯二酚的制备
实验三十七苯甲醇和苯甲酸的制备
实验三十八磺胺的制备
实验三十九盐酸普鲁卡因的制备
实验四十卵磷脂的提取及其组成鉴定
实验四十一牛乳中乳脂、乳糖和酪蛋白的分离与鉴定
实验四十二磁流体的制备
实验四十三有机化合物的结构鉴定
实验四十四扑炎痛（苯乐来）的制备
实验四十五苯巴比妥的制备
实验四十六香豆素的制备
主要参考文献
附录
附录一常用干燥剂的性能及用途
附录二一些弱酸和弱碱的电离常数（25℃）
附录三不同温度下水的饱和蒸气压
附录四一些难溶电解质的溶度积常数
附录五一些配离子的稳定常数
附录六常用的标准电极电势（298.16K）
附录七常用有机化合物的物理常数
附录八常用试剂的配制与纯化
文摘
版权页：
（实验原理）
重结晶是固态化合物分离与纯化的重要方法之一，其原理是利用混合物中各组分在某种溶剂中的溶解度不同而使它们相互分离。重结晶提纯法的一般过程为：
（1）选择合适的溶剂：溶剂应具备以下条件：①不与待纯化的重结晶物质发生化学反应；②在较高温度时（溶剂沸点附近），重结晶物质在溶剂中的溶解度比在室温或较低温度下的溶解度大许多（至少大三倍）；③杂质与重结晶物质在这个溶剂中的溶解度相差很大；④重结晶物质在其中能形成良好的晶体析出；⑤沸点在30～1500C之间，沸点过低溶剂易挥发，给过滤等操作带来麻烦；沸点太高则不易将重结晶物质晶体表面附着的溶剂除去；⑥价廉，无剧毒。
（2）将粗产物溶于适宜的热溶剂中制成饱和溶液：固体的溶解应视溶剂的性质不同而选择不同的加热和操作方式，如乙醚作溶剂时必须避免直火加热，用易挥发的有机溶剂溶解则应在回流操作下进行。
| ISBN | 9787030471192 |
|---|---|
| 出版社 | 科学出版社 |
| 作者 | 韦正友 |
| 尺寸 | 16 |