运动生物化学 9787564421205

全书共分为3个部分，第1部分运动生物化学的基础知识，主要介绍人体的基本化学组成；第2部分介绍运动时骨骼肌的物质代谢、能量代谢和利用，以及运动能力的生物化学；第3部分为运动训练和体育锻炼的生物化学，着重介绍运动生物化学知识在运动实践中的应用。

出版社	北京体育大学出版社
作者	左群