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《烟用香料控制释放技术及其应用》由西南交通大学出版社出版。
目录
第一章绪论
第二章控制释放技术概述
第一节控制释放技术的基本原理
第二节控制释放技术的应用
第三章微乳
第一节概述
第二节微乳的制备及应用
第三节微乳香料在卷烟中的应用
第四章微胶囊
第一节概述
第二节微胶囊的制备及应用
第三节微胶囊香料在卷烟中的应用
第五章包合物
第一节概述
第二节环糊精包合物的制备与应用
第三节环糊精包合物在卷烟中的应用
第六章介孔材料
第一节概述
第二节介孔材料的制备及应用
第三节介孔负载香料在卷烟中的应用
第七章挤破式胶囊
第一节概述
第二节挤破式胶囊的制备及应用
第三节挤破式胶囊香料在卷烟中的应用
第八章配合物
第一节概述
第二节配位化合物的制备技术及应用
第三节配合物香料在卷烟中的应用
第九章香料前体物
第一节概述
第二节烟用香料的糖苷化
第三节烟用香料的糖酯化
参考文献
文摘
版权页：
缓释钾肥具有提高肥料利用率、减少养分损失、提高烟叶含钾量、烟叶产量与品质等的作用。分次施钾并在烟株生长中后期施钾，可以有效提高烟叶钾含量，协调烟叶内在化学成分，提高烤烟产质量及上中等烟比例。因此，在烟草生产过程中，可以把协调氮磷钾比例和增加K肥追肥比例和次数，延长K肥追肥施用时期作为提高我国烤烟烟叶钾含量，特别是中上部烟叶钾含量以及烤烟产量和品质的重要优化调控技术。
王少先以硫酸钾和硝酸钾为原料制备成型的烟草专用肥缓释微胶囊粒子。混合成囊法制备的微囊缓释性好，有效成囊率高（大于90%），囊心有效成分含量高（大于95%），工艺简单，成本低廉，缓释肥处理比常规施肥处理产量和产值分别提高了15.3%，13.2%。
张雪芹根据湖南省烟草生长发育对养分的需求，设计并采用包膜材料对常规肥料进行包膜研制了粉末状肥料。施用缓释肥料能明显促进根系生长，提高根系活力，尤其生育后期的根系活力，并通过提高生育后期的根系活力而提高烟叶含钾量和品质，达到提高烟叶产值的目的。
（二）烟草制品
烟草制品中相关的控制释放技术报道较少，尤其是卷烟调香技术领域，针对性采用控制释放技术对易挥发、光敏性、热敏性和易氧化的香精香料进行处理，达到提高香精香料使用效率、针对性加香和改善卷烟感官品质的报道几近空白。
郑州烟草研究院研制了一种具有烟碱缓释功能的缓释型口含烟草片，该烟草片是由多层烟片叠加黏合而成，各烟片之间设有烟草薄片，各层烟片的密度由中间层向上下两边呈依此递减分布。烟片的主要成分包括烟草材料、水、氯化钠、碳酸钠或碳酸氢钠、蜂蜡、香味材料、甘油等。该产品克服了现有产品烟碱释放速率过快、口含前期劲头过大后期劲头较小、整个口含过程中烟味快速变淡的不足，增加了口含初期烟碱溶出阻力，在不改变总体烟碱释放量的前提下，通过改变设计，增加了烟碱匀速溶出的历程，从而保证口含过程中能在较长的时间内保持稳定的劲头和烟味。
《烟用香料控制释放技术及其应用》由西南交通大学出版社出版。
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第一章绪论
第二章控制释放技术概述
第一节控制释放技术的基本原理
第二节控制释放技术的应用
第三章微乳
第一节概述
第二节微乳的制备及应用
第三节微乳香料在卷烟中的应用
第四章微胶囊
第一节概述
第二节微胶囊的制备及应用
第三节微胶囊香料在卷烟中的应用
第五章包合物
第一节概述
第二节环糊精包合物的制备与应用
第三节环糊精包合物在卷烟中的应用
第六章介孔材料
第一节概述
第二节介孔材料的制备及应用
第三节介孔负载香料在卷烟中的应用
第七章挤破式胶囊
第一节概述
第二节挤破式胶囊的制备及应用
第三节挤破式胶囊香料在卷烟中的应用
第八章配合物
第一节概述
第二节配位化合物的制备技术及应用
第三节配合物香料在卷烟中的应用
第九章香料前体物
第一节概述
第二节烟用香料的糖苷化
第三节烟用香料的糖酯化
参考文献
文摘
版权页：
缓释钾肥具有提高肥料利用率、减少养分损失、提高烟叶含钾量、烟叶产量与品质等的作用。分次施钾并在烟株生长中后期施钾，可以有效提高烟叶钾含量，协调烟叶内在化学成分，提高烤烟产质量及上中等烟比例。因此，在烟草生产过程中，可以把协调氮磷钾比例和增加K肥追肥比例和次数，延长K肥追肥施用时期作为提高我国烤烟烟叶钾含量，特别是中上部烟叶钾含量以及烤烟产量和品质的重要优化调控技术。
王少先以硫酸钾和硝酸钾为原料制备成型的烟草专用肥缓释微胶囊粒子。混合成囊法制备的微囊缓释性好，有效成囊率高（大于90%），囊心有效成分含量高（大于95%），工艺简单，成本低廉，缓释肥处理比常规施肥处理产量和产值分别提高了15.3%，13.2%。
张雪芹根据湖南省烟草生长发育对养分的需求，设计并采用包膜材料对常规肥料进行包膜研制了粉末状肥料。施用缓释肥料能明显促进根系生长，提高根系活力，尤其生育后期的根系活力，并通过提高生育后期的根系活力而提高烟叶含钾量和品质，达到提高烟叶产值的目的。
（二）烟草制品
烟草制品中相关的控制释放技术报道较少，尤其是卷烟调香技术领域，针对性采用控制释放技术对易挥发、光敏性、热敏性和易氧化的香精香料进行处理，达到提高香精香料使用效率、针对性加香和改善卷烟感官品质的报道几近空白。
郑州烟草研究院研制了一种具有烟碱缓释功能的缓释型口含烟草片，该烟草片是由多层烟片叠加黏合而成，各烟片之间设有烟草薄片，各层烟片的密度由中间层向上下两边呈依此递减分布。烟片的主要成分包括烟草材料、水、氯化钠、碳酸钠或碳酸氢钠、蜂蜡、香味材料、甘油等。该产品克服了现有产品烟碱释放速率过快、口含前期劲头过大后期劲头较小、整个口含过程中烟味快速变淡的不足，增加了口含初期烟碱溶出阻力，在不改变总体烟碱释放量的前提下，通过改变设计，增加了烟碱匀速溶出的历程，从而保证口含过程中能在较长的时间内保持稳定的劲头和烟味。
| ISBN | 7564344938,9787564344931 |
|---|---|
| 出版社 | 西南交通大学出版社 |
| 作者 | 王明锋 |
| 尺寸 | 16 |