编辑推荐
《中风后遗症患者的食疗日志》既有专业的理论知识，也有相关的调养食谱，能够真正切合乳腺癌患者的需求。
作者简介
臧俊岐，1942年生，河南开封人。主任中医师，著名针灸学家。历任开封市针灸学会会长，开封市高级卫生专业技术职称中医评审委员会委员。业医50余年，创有“无痛针刺法”和“飞针点刺金凤展翅努啄术，擅长神经内外、风湿、呼吸等科及经络保健术。“重铸宋代天圣针灸铜人的研究”等七项科研课题分别获部、省、市级科技成果奖，“重铸的针灸铜人”填补了世界空白。曾赴俄罗斯、赞比亚、法国、英国、刚果（金）等国进行医疗和学术交流，为刚果（金）总统耶魯即亚保健医生。在国内外发表学术论文50余篇，独著、合著有《针灸医学验集》《中国灸法集粹》《中国灸法全书》《图解黄帝内经》等50余部专著。其个人辞条被载入《中国当代中医名人志》等20余部辞典。
胡维勤，1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1996年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。胡维勤，男，生于1934年，浙江人金华人，毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医，师从于著名内科专家乐文昭教授（国内四大名医之一）和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。
从医50多年，曾为多位中央领导长期做养生保健工作，积累了比较丰富的中医养生保健经验，对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验，并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。
1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师，担任华国锋主席的专职保健医师，直到华国锋同志去世。还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念、李富春、胡耀邦等中央领导的的医疗保健工作。在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴，1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状，优秀医务工作者奖状。
目录
《食疗心脑血管病真有效》目录：
Part 1 心脑血管病，你不知道的那点事
揭开心脑血管病的神秘面纱
疾病分类
疾病病因
常见症状
对待心脑血管病要慎重
发病率高
致残率高
死亡率高
复发率高
并发症多
后遗症多
得了心脑血管病莫慌张
早期症状需注意
积极配合医生治疗
保持心态平衡
适当运动
戒烟限酒
防寒保暖
血压高、血脂高就会患心脑血管病？
高血压
高血脂
心脑血管病是老年人的专利吗？
检视自己是否为易患心脑血管病的人群
心脑血管要健康，重在预防
定期检查
个人心态方面
生活习惯方面
注意生活细节
日常饮食方面
Part 2 心脑血管病患者的日常保养秘诀
常见心脑血管疾病有哪些？
心律不齐
心绞痛
心肌炎
冠心病
风湿性心脏病
心肌梗塞
心力衰竭
脑供血不足
脑动脉硬化
出血性脑卒中
缺血性脑卒中
脑卒中后遗症
老年痴呆症
脑动脉瘤
掌握饮食原则，强健心脑血管
心脑血管疾病患者四季养护
生命在于运动
心脑血管病患者运动小禁忌
Part 3 心脑血管病的养生食谱
蔬菜类
白菜
白菜拌虾干
紫菜凉拌大白菜
青椒炒白菜
白菜木耳炒肉丝
虾米白菜豆腐汤
芹菜
芹菜拌腐竹
彩椒芹菜炒肉片
香菇芹菜牛肉丸
蒸芹菜叶
干煸芹菜肉丝
西红柿
西红柿炒山药
西红柿炒丝瓜
西红柿炒茄子
胡萝卜西红柿汤
南瓜西红柿面疙瘩
花菜
凉拌花菜
藕片花菜沙拉
草菇花菜炒肉丝
西红柿炒花菜
竹笋
鱼香笋丝
鲜笋炒生鱼片
竹笋炒鸡丝
竹笋叉烧肉炒蛋
红薯
红薯蒸排骨
蜂蜜蒸红薯
玉米片红薯粥
红薯莲子银耳汤
南瓜
生菜南瓜沙拉
南瓜炒牛肉
咖喱海鲜南瓜盅
南瓜面片汤
南瓜鸡蛋面
苦瓜
苦瓜拌鸡片
芝麻苦瓜拌海蜇
胡萝卜苦瓜沙拉
苦瓜玉米粒
苦瓜炒马蹄
黄瓜
西红柿黄瓜
黄瓜酿肉
彩椒黄瓜炒鸭肉
黄瓜雪梨汁
黄瓜豆浆
冬瓜
橙汁冬瓜条
芥蓝炒冬瓜
蒸冬瓜酿油豆腐
蒸冬瓜肉卷
冬瓜蒸鸡
茄子
豆角烧茄子
豆瓣茄子
粉蒸茄子
蒜泥蒸茄子
麻婆茄子饭
白萝卜
白萝卜甜椒沙拉
芹菜拌白萝卜
萝卜排骨浓汤
麦冬甘草白萝卜汤
胡萝卜
翠衣拌胡萝卜
醋香胡萝卜丝
粉蒸胡萝卜丝
胡萝卜排骨汤
胡萝卜蒸小米饭
莲藕
芦笋炒莲藕
莲藕炒秋葵
蘑菇藕片
红烧莲藕肉丸
双莲扇骨汤
山药
浇汁山药盒
彩椒山药炒玉米
山药炖苦瓜
山药红枣鸡汤
黑木耳
黑木耳拌海蜇丝
乌醋花生黑木耳
木耳炒肉丝
木耳枸杞蒸蛋
蟹味菇木耳蒸鸡腿
银耳
银耳拌芹菜
银耳炒肉丝
珍珠百合银耳汤
山药杏仁银耳羹
香菇
凉拌香菇粉皮
花浪香菇
荷兰豆炒香菇
青菜香菇魔芋汤
紫菜
紫菜笋干豆腐煲
紫菜豆腐羹
海带紫菜冬瓜汤
紫菜虾米猪骨汤
海带
海带瓜果沙拉
蒜泥海带丝
素炒海带结
海带虾仁炒鸡蛋
绿豆海带汤
五谷坚果类
大麦
南瓜大麦汤
大麦猪骨汤
玉米南瓜大麦粥
红枣大麦茶
薏米
西红柿薏米汤
扁豆薏米排骨汤
薏米南瓜汤
白果薏米粥
薏米西红柿面
玉米
玉米拌洋葱
玉米炒鸭丁
玉米烧排骨
玉米肉末拌面
香浓玉米汁
杏仁
猕猴桃杏仁沙拉
杏仁榛子豆浆
杏仁胡萝卜汤
杏仁百合甜汤
牛奶杏仁露
红枣
红枣芋头
花生黄豆红枣羹
芹菜红枣汤
南瓜花生红枣汤
红枣牛奶饮
核桃仁
芹菜拌核桃仁
核桃香煸苦瓜
马蹄玉米炒核桃
核桃虾仁汤
核桃杏仁豆浆
肉禽蛋类
兔肉
葱香拌兔丝
红焖兔肉
兔肉萝卜煲
红萝卜兔骨汤
乌鸡
枸杞木耳乌鸡汤
阿胶乌鸡汤
红枣山药乌鸡汤
桑葚乌鸡汤
鹌鹑蛋
叉烧鹌鹑蛋
珍珠南瓜
豆腐蒸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋龙须面
鹌鹑蛋牛奶
水产海鲜类
鲤鱼
糖醋鲤鱼
豉油蒸鲤鱼
鲤鱼炖豆腐
木瓜鲤鱼汤
陈皮红豆鲤鱼汤
草鱼
浇汁草鱼片
蒜苗烧草鱼
木耳炒鱼片
香菜鱼片汤
橘皮鱼片豆腐汤
甲鱼
阿胶淮杞炖甲鱼
红参淮杞甲鱼汤
虫草红枣炖甲鱼
参麦茯苓炖甲鱼
海蜇
醋香芹菜海蜇皮
紫甘蓝拌海蜇丝
心里美拌海蜇
桔梗拌海蜇
陈醋黄瓜海蜇皮
水果类
苹果
葡萄苹果沙拉
苹果银耳莲子汤
葡萄干苹果粥
芹菜苹果汁
鲜姜菠萝苹果汁
香蕉
香蕉拌桃片
香蕉粥
香蕉牛奶甜汤
香蕉豆浆
翠衣香蕉茶
橘子
橘子豌豆炒玉米
橘子水果沙拉
芹菜甜橘沙拉
苹果橘子汁
橘子酸奶
柠檬
柠檬沙拉
柠檬薏米水
柠檬薰衣草茶
茉莉花柠檬茶
柠檬姜茶
菠萝
菠萝炒鱼片
猕猴桃
猕猴桃沙拉
猕猴桃薏米粥
猕猴桃西米露
蓝莓猕猴桃奶昔
黄瓜猕猴桃汁
山楂
茯苓山楂炒肉丁
山楂菠萝炒牛肉
西红柿山楂煲瘦肉
山楂三七粥
双花山楂茶
……
Part 4 防治心脑血管病药膳方
《中风后遗症患者的食疗日志》
文摘
插图：
《中风后遗症患者的食疗日志》既有专业的理论知识，也有相关的调养食谱，能够真正切合乳腺癌患者的需求。
作者简介
臧俊岐，1942年生，河南开封人。主任中医师，著名针灸学家。历任开封市针灸学会会长，开封市高级卫生专业技术职称中医评审委员会委员。业医50余年，创有“无痛针刺法”和“飞针点刺金凤展翅努啄术，擅长神经内外、风湿、呼吸等科及经络保健术。“重铸宋代天圣针灸铜人的研究”等七项科研课题分别获部、省、市级科技成果奖，“重铸的针灸铜人”填补了世界空白。曾赴俄罗斯、赞比亚、法国、英国、刚果（金）等国进行医疗和学术交流，为刚果（金）总统耶魯即亚保健医生。在国内外发表学术论文50余篇，独著、合著有《针灸医学验集》《中国灸法集粹》《中国灸法全书》《图解黄帝内经》等50余部专著。其个人辞条被载入《中国当代中医名人志》等20余部辞典。
胡维勤，1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1996年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。胡维勤，男，生于1934年，浙江人金华人，毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医，师从于著名内科专家乐文昭教授（国内四大名医之一）和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。
从医50多年，曾为多位中央领导长期做养生保健工作，积累了比较丰富的中医养生保健经验，对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验，并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。
1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师，担任华国锋主席的专职保健医师，直到华国锋同志去世。还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念、李富春、胡耀邦等中央领导的的医疗保健工作。在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴，1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状，优秀医务工作者奖状。
目录
《食疗心脑血管病真有效》目录：
Part 1 心脑血管病，你不知道的那点事
揭开心脑血管病的神秘面纱
疾病分类
疾病病因
常见症状
对待心脑血管病要慎重
发病率高
致残率高
死亡率高
复发率高
并发症多
后遗症多
得了心脑血管病莫慌张
早期症状需注意
积极配合医生治疗
保持心态平衡
适当运动
戒烟限酒
防寒保暖
血压高、血脂高就会患心脑血管病？
高血压
高血脂
心脑血管病是老年人的专利吗？
检视自己是否为易患心脑血管病的人群
心脑血管要健康，重在预防
定期检查
个人心态方面
生活习惯方面
注意生活细节
日常饮食方面
Part 2 心脑血管病患者的日常保养秘诀
常见心脑血管疾病有哪些？
心律不齐
心绞痛
心肌炎
冠心病
风湿性心脏病
心肌梗塞
心力衰竭
脑供血不足
脑动脉硬化
出血性脑卒中
缺血性脑卒中
脑卒中后遗症
老年痴呆症
脑动脉瘤
掌握饮食原则，强健心脑血管
心脑血管疾病患者四季养护
生命在于运动
心脑血管病患者运动小禁忌
Part 3 心脑血管病的养生食谱
蔬菜类
白菜
白菜拌虾干
紫菜凉拌大白菜
青椒炒白菜
白菜木耳炒肉丝
虾米白菜豆腐汤
芹菜
芹菜拌腐竹
彩椒芹菜炒肉片
香菇芹菜牛肉丸
蒸芹菜叶
干煸芹菜肉丝
西红柿
西红柿炒山药
西红柿炒丝瓜
西红柿炒茄子
胡萝卜西红柿汤
南瓜西红柿面疙瘩
花菜
凉拌花菜
藕片花菜沙拉
草菇花菜炒肉丝
西红柿炒花菜
竹笋
鱼香笋丝
鲜笋炒生鱼片
竹笋炒鸡丝
竹笋叉烧肉炒蛋
红薯
红薯蒸排骨
蜂蜜蒸红薯
玉米片红薯粥
红薯莲子银耳汤
南瓜
生菜南瓜沙拉
南瓜炒牛肉
咖喱海鲜南瓜盅
南瓜面片汤
南瓜鸡蛋面
苦瓜
苦瓜拌鸡片
芝麻苦瓜拌海蜇
胡萝卜苦瓜沙拉
苦瓜玉米粒
苦瓜炒马蹄
黄瓜
西红柿黄瓜
黄瓜酿肉
彩椒黄瓜炒鸭肉
黄瓜雪梨汁
黄瓜豆浆
冬瓜
橙汁冬瓜条
芥蓝炒冬瓜
蒸冬瓜酿油豆腐
蒸冬瓜肉卷
冬瓜蒸鸡
茄子
豆角烧茄子
豆瓣茄子
粉蒸茄子
蒜泥蒸茄子
麻婆茄子饭
白萝卜
白萝卜甜椒沙拉
芹菜拌白萝卜
萝卜排骨浓汤
麦冬甘草白萝卜汤
胡萝卜
翠衣拌胡萝卜
醋香胡萝卜丝
粉蒸胡萝卜丝
胡萝卜排骨汤
胡萝卜蒸小米饭
莲藕
芦笋炒莲藕
莲藕炒秋葵
蘑菇藕片
红烧莲藕肉丸
双莲扇骨汤
山药
浇汁山药盒
彩椒山药炒玉米
山药炖苦瓜
山药红枣鸡汤
黑木耳
黑木耳拌海蜇丝
乌醋花生黑木耳
木耳炒肉丝
木耳枸杞蒸蛋
蟹味菇木耳蒸鸡腿
银耳
银耳拌芹菜
银耳炒肉丝
珍珠百合银耳汤
山药杏仁银耳羹
香菇
凉拌香菇粉皮
花浪香菇
荷兰豆炒香菇
青菜香菇魔芋汤
紫菜
紫菜笋干豆腐煲
紫菜豆腐羹
海带紫菜冬瓜汤
紫菜虾米猪骨汤
海带
海带瓜果沙拉
蒜泥海带丝
素炒海带结
海带虾仁炒鸡蛋
绿豆海带汤
五谷坚果类
大麦
南瓜大麦汤
大麦猪骨汤
玉米南瓜大麦粥
红枣大麦茶
薏米
西红柿薏米汤
扁豆薏米排骨汤
薏米南瓜汤
白果薏米粥
薏米西红柿面
玉米
玉米拌洋葱
玉米炒鸭丁
玉米烧排骨
玉米肉末拌面
香浓玉米汁
杏仁
猕猴桃杏仁沙拉
杏仁榛子豆浆
杏仁胡萝卜汤
杏仁百合甜汤
牛奶杏仁露
红枣
红枣芋头
花生黄豆红枣羹
芹菜红枣汤
南瓜花生红枣汤
红枣牛奶饮
核桃仁
芹菜拌核桃仁
核桃香煸苦瓜
马蹄玉米炒核桃
核桃虾仁汤
核桃杏仁豆浆
肉禽蛋类
兔肉
葱香拌兔丝
红焖兔肉
兔肉萝卜煲
红萝卜兔骨汤
乌鸡
枸杞木耳乌鸡汤
阿胶乌鸡汤
红枣山药乌鸡汤
桑葚乌鸡汤
鹌鹑蛋
叉烧鹌鹑蛋
珍珠南瓜
豆腐蒸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋龙须面
鹌鹑蛋牛奶
水产海鲜类
鲤鱼
糖醋鲤鱼
豉油蒸鲤鱼
鲤鱼炖豆腐
木瓜鲤鱼汤
陈皮红豆鲤鱼汤
草鱼
浇汁草鱼片
蒜苗烧草鱼
木耳炒鱼片
香菜鱼片汤
橘皮鱼片豆腐汤
甲鱼
阿胶淮杞炖甲鱼
红参淮杞甲鱼汤
虫草红枣炖甲鱼
参麦茯苓炖甲鱼
海蜇
醋香芹菜海蜇皮
紫甘蓝拌海蜇丝
心里美拌海蜇
桔梗拌海蜇
陈醋黄瓜海蜇皮
水果类
苹果
葡萄苹果沙拉
苹果银耳莲子汤
葡萄干苹果粥
芹菜苹果汁
鲜姜菠萝苹果汁
香蕉
香蕉拌桃片
香蕉粥
香蕉牛奶甜汤
香蕉豆浆
翠衣香蕉茶
橘子
橘子豌豆炒玉米
橘子水果沙拉
芹菜甜橘沙拉
苹果橘子汁
橘子酸奶
柠檬
柠檬沙拉
柠檬薏米水
柠檬薰衣草茶
茉莉花柠檬茶
柠檬姜茶
菠萝
菠萝炒鱼片
猕猴桃
猕猴桃沙拉
猕猴桃薏米粥
猕猴桃西米露
蓝莓猕猴桃奶昔
黄瓜猕猴桃汁
山楂
茯苓山楂炒肉丁
山楂菠萝炒牛肉
西红柿山楂煲瘦肉
山楂三七粥
双花山楂茶
……
Part 4 防治心脑血管病药膳方
《中风后遗症患者的食疗日志》
文摘
插图：
| ISBN | 9789900223924 |
|---|---|
| 出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 作者 | 柴瑞震 |
| 尺寸 | 16 |