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《肾脏病饮食指导》第壹章介绍肾脏病的基本知识，从肾脏结构、功能、常见症状、常用实验室检查等方面让读者对肾脏病有一个较系统的认知。第二章分别从肾脏病的中医常见分型和中医治疗方面，简明扼要介绍中医学对肾脏病的认识。第三章概述了肾脏病中医食疗原则。第四章介绍了16种常见肾脏病的饮食治疗，分别从定义、病因、临床表现、治疗、饮食原则、注意事项、健康食谱论述之。在健康食谱方面，品种多样、内容丰富，提供了粥类、羹汤类、茶饮类及菜肴类等不同的食疗方案，让广大读者根据个人喜好选择。第五章为肾脏病常见知识问答，采用一问一答的形式，收集患者常见肾脏病问题，有针对性地做出解答。为了方便肾脏病患者计算食物的蛋白质含量和营养成分，在《肾脏病饮食指导》附录部分专门列出常见食物的蛋白质含量表和主要食物营养成分表，并列举临床常用的对肾脏有毒性的药物，供读者参考。《肾脏病饮食指导》主要供肾脏病患者及家属参考使用，也可供医务人员及医学院校学生阅读参考。
作者简介
魏连波，二级教授，主任医师，博士研究生导师。1993年毕业于黑龙江中医药大学，获中医肾病博士学位。现为南方医科大学珠江医院中西医结合肾病中心主任，南方医科大学中西医结合医院肾内科主任，国家中医药管理局中医肾病重点学科的学科带头人，中国中西医结合学会肾脏疾病专业委员会常委．广东省中西医结合学会肾衰竭专业委员会主任委员，《中国中西医结合肾病杂志》常务编委。承担国家自然基金6项及省部级课题共31项。主编和参编著作21部。发表医学论文175篇，其中SCI论文9篇。获省部级科技进步二等奖3项，三等奖5项。国家发明专利2项。培养博士、硕士研究生53名。
目录
第一章肾脏病基本知识
第一节肾脏的结构与功能
第二节肾脏病常见的症状
第三节肾脏病常用的实验室检查
第二章肾脏病中医概述
第一节中医对肾脏的认识
第二节肾脏病中医常见分型
第三节肾脏病的中医治疗
第三章肾脏病中医食疗原则
第一节中医食疗食养的基本原则
第二节中医食疗食养的具体法则
第三节肾脏病饮食的营养要求
第四节肾病患者膳食指南
第四章常见肾脏病的饮食治疗
第一节急性肾小球肾炎
第二节慢性肾小球肾炎
第三节肾病综合征
第四节狼疮性肾炎
第五节泌尿系结石
第六节尿路感染
第七节慢性肾盂肾炎
第八节痛风性肾病
第九节IgA肾病
第十节高血压肾病
第十一节糖尿病肾病
第十二节肾结核
第十三节多囊肾
第十四节急性肾衰竭
第十五节慢性肾衰竭
第十六节替代疗法
血液透析
腹膜透析
肾移植
第五章肾脏病常见知识问答
第一节常见肾脏病常识
第二节急性肾小球肾炎
第三节慢性肾小球肾炎及肾病综合征
第四节泌尿系结石
第五节泌尿系感染
第六节高血压肾病
第七节糖尿病肾病
第八节肾结核
第九节多囊肾
第十节急性肾衰竭
第十一节慢性肾衰竭
第十二节腹膜透析
第十三节血液透析
第十四节肾移植
附录
一、常见食物的蛋白质含量表
二、主要食物营养成分表（每百克食物所含的成分）
三、对肾脏有毒性的药物
文摘
版权页：
三、治疗
1.病因治疗
积极治疗各种缺血和中毒病因，促进肾脏功能及时恢复。
2.少尿期的处理
（1）饮食和营养：尽可能提供足够的热量，以保证机体代谢的需要。限制蛋白质的摄入。
（2）控制水及钠盐的摄入，若有明显水肿而致肺水肿、心力衰竭者应即进行透析治疗。
（3）纠正电解质紊乱及酸碱平衡紊乱。
（4）纠正贫血及出血。
（5）预防和积极治疗感染。
（6）保守治疗无效的患者应进行透析治疗。
3.多尿期的处理
（1）维持水、电解质及酸碱平衡。
（2）继续治疗原发病。
（3）防止各种并发症。
（4）积极防治各种感染。
4.恢复期的处理
无须特殊处理，定期复查肾功能，避免使用肾毒性药物。
四、饮食原则
（一）饮食原则
合理的膳食可供给患者充足的热能以及所需的各类营养素，增强机体抵抗力，降低机体的分解代谢，从而减轻氮质血症、酸中毒和高钾血症，使患者安全度过危险期，维持生命。少尿或无尿期的饮食治疗对患者的预后至关重要。此期饮食治疗原则是：高热量、高糖、高维生素，低蛋白质、低液量、低电解质，简称为“三高三低”饮食原则。
1.供给充足的热能
成年人每日146～230千焦（35～55千卡／千克）体重，儿童每日为6273千焦（1500千卡／米2）体表面积。其中碳水化合物85%，脂肪15%。急性少尿期一般难以进食，最好每日摄入葡萄糖100～150克（或静注）。静脉滴注时，若每日滴注葡萄糖100克，可按20%葡萄糖100克溶于500毫升蒸馏水中配制。若口服时，可溶于500毫升水中，分多次喂食。
《肾脏病饮食指导》第壹章介绍肾脏病的基本知识，从肾脏结构、功能、常见症状、常用实验室检查等方面让读者对肾脏病有一个较系统的认知。第二章分别从肾脏病的中医常见分型和中医治疗方面，简明扼要介绍中医学对肾脏病的认识。第三章概述了肾脏病中医食疗原则。第四章介绍了16种常见肾脏病的饮食治疗，分别从定义、病因、临床表现、治疗、饮食原则、注意事项、健康食谱论述之。在健康食谱方面，品种多样、内容丰富，提供了粥类、羹汤类、茶饮类及菜肴类等不同的食疗方案，让广大读者根据个人喜好选择。第五章为肾脏病常见知识问答，采用一问一答的形式，收集患者常见肾脏病问题，有针对性地做出解答。为了方便肾脏病患者计算食物的蛋白质含量和营养成分，在《肾脏病饮食指导》附录部分专门列出常见食物的蛋白质含量表和主要食物营养成分表，并列举临床常用的对肾脏有毒性的药物，供读者参考。《肾脏病饮食指导》主要供肾脏病患者及家属参考使用，也可供医务人员及医学院校学生阅读参考。
作者简介
魏连波，二级教授，主任医师，博士研究生导师。1993年毕业于黑龙江中医药大学，获中医肾病博士学位。现为南方医科大学珠江医院中西医结合肾病中心主任，南方医科大学中西医结合医院肾内科主任，国家中医药管理局中医肾病重点学科的学科带头人，中国中西医结合学会肾脏疾病专业委员会常委．广东省中西医结合学会肾衰竭专业委员会主任委员，《中国中西医结合肾病杂志》常务编委。承担国家自然基金6项及省部级课题共31项。主编和参编著作21部。发表医学论文175篇，其中SCI论文9篇。获省部级科技进步二等奖3项，三等奖5项。国家发明专利2项。培养博士、硕士研究生53名。
目录
第一章肾脏病基本知识
第一节肾脏的结构与功能
第二节肾脏病常见的症状
第三节肾脏病常用的实验室检查
第二章肾脏病中医概述
第一节中医对肾脏的认识
第二节肾脏病中医常见分型
第三节肾脏病的中医治疗
第三章肾脏病中医食疗原则
第一节中医食疗食养的基本原则
第二节中医食疗食养的具体法则
第三节肾脏病饮食的营养要求
第四节肾病患者膳食指南
第四章常见肾脏病的饮食治疗
第一节急性肾小球肾炎
第二节慢性肾小球肾炎
第三节肾病综合征
第四节狼疮性肾炎
第五节泌尿系结石
第六节尿路感染
第七节慢性肾盂肾炎
第八节痛风性肾病
第九节IgA肾病
第十节高血压肾病
第十一节糖尿病肾病
第十二节肾结核
第十三节多囊肾
第十四节急性肾衰竭
第十五节慢性肾衰竭
第十六节替代疗法
血液透析
腹膜透析
肾移植
第五章肾脏病常见知识问答
第一节常见肾脏病常识
第二节急性肾小球肾炎
第三节慢性肾小球肾炎及肾病综合征
第四节泌尿系结石
第五节泌尿系感染
第六节高血压肾病
第七节糖尿病肾病
第八节肾结核
第九节多囊肾
第十节急性肾衰竭
第十一节慢性肾衰竭
第十二节腹膜透析
第十三节血液透析
第十四节肾移植
附录
一、常见食物的蛋白质含量表
二、主要食物营养成分表（每百克食物所含的成分）
三、对肾脏有毒性的药物
文摘
版权页：
三、治疗
1.病因治疗
积极治疗各种缺血和中毒病因，促进肾脏功能及时恢复。
2.少尿期的处理
（1）饮食和营养：尽可能提供足够的热量，以保证机体代谢的需要。限制蛋白质的摄入。
（2）控制水及钠盐的摄入，若有明显水肿而致肺水肿、心力衰竭者应即进行透析治疗。
（3）纠正电解质紊乱及酸碱平衡紊乱。
（4）纠正贫血及出血。
（5）预防和积极治疗感染。
（6）保守治疗无效的患者应进行透析治疗。
3.多尿期的处理
（1）维持水、电解质及酸碱平衡。
（2）继续治疗原发病。
（3）防止各种并发症。
（4）积极防治各种感染。
4.恢复期的处理
无须特殊处理，定期复查肾功能，避免使用肾毒性药物。
四、饮食原则
（一）饮食原则
合理的膳食可供给患者充足的热能以及所需的各类营养素，增强机体抵抗力，降低机体的分解代谢，从而减轻氮质血症、酸中毒和高钾血症，使患者安全度过危险期，维持生命。少尿或无尿期的饮食治疗对患者的预后至关重要。此期饮食治疗原则是：高热量、高糖、高维生素，低蛋白质、低液量、低电解质，简称为“三高三低”饮食原则。
1.供给充足的热能
成年人每日146～230千焦（35～55千卡／千克）体重，儿童每日为6273千焦（1500千卡／米2）体表面积。其中碳水化合物85%，脂肪15%。急性少尿期一般难以进食，最好每日摄入葡萄糖100～150克（或静注）。静脉滴注时，若每日滴注葡萄糖100克，可按20%葡萄糖100克溶于500毫升蒸馏水中配制。若口服时，可溶于500毫升水中，分多次喂食。
| ISBN | 9787538199079 |
|---|---|
| 出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
| 作者 | 魏连波 |
| 尺寸 | 16 |