本书将菜谱和生动的故事有机紧密地结合起来，让读者看了这套书后，到饭店点菜像美食家一样轻车熟路，而且在举杯动箸、品尝美味之余，讲故事，说典故，道传奇，侃侃而谈，既助雅兴，又增知识。既品美食本味又能体悟无穷的故事余味。 本书就中国传统节日的饮食文化，中国名菜文化典故，民族风味饮食文化典故，满汉全席文化典故，风味小吃文化典故，名人饮食文化典故，中华茶文化典故，中华酒文化典故，饮食老字号名店典故，饮食文化与饮食养生，世界饮食文化交流等方面，全面展示了饮食文化典故的全貌。
| 出版社 | 天津古籍出版社 |
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| 作者 | 李朋 编 |