我爱街边小吃 9787530480854

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编辑推荐

《我爱街边小吃》编辑推荐:每个人心中都有一种 味道,无论是哪种,都能触动你的心弦,如果说在亿万人心中有一个共同的美食爱好的话,那就是“小吃”吧,因为它代表了家的味道,让你痴心不改!
日子渐过渐远,很多曾经喜欢的东西,也会随时间冲淡,然而小吃在中华的传统美食的地位丝毫没有改变,与其说味蕾是念旧的,倒不如是记忆、爱、思念让美食传承。
自从相见,一生相恋!

作者简介

孙朱朱,新浪美食博主,爱读书,爱旅游,爱站在街边“偷师”学做美食,更爱在自己的厨房研究美食。经过多年的学习和实践,成为擅长制作各种美食的资深煮妇。其经营的美食博客点击量超过两千万,深受广大美食爱好者的喜爱。

目录

1 街头流行小吃
爆浆鸡排
烤冷面
鲜虾肠粉
脆皮炸鸡柳
烤羊肉串
油炸臭豆腐
煎灌肠
鸡翅包饭
蛋烘糕
蛋煎糍粑
鲷鱼烧
蚵仔煎
土家掉渣饼
酸辣粉
鸡蛋灌饼
麻辣烫
土家酱香饼
冰糖葫芦
玫瑰镜糕
萝卜糕
奶香大麻花
肉夹馍
手抓饼
双皮奶
酸梅汤
吮指鸡块
土豆丝卷饼
瞻皮炸鲜奶
打饭包
章鱼小丸子
咖喱鱼蛋
炒实蛋
黄金麻团
煎饼果子
铁板鱿鱼
五香茶叶蛋
2 地方特色小吃
叉烧包
担担面
蛋煎锅烙
红烧大排面
红油抄手
黄桥烧饼
鸡丝凉面
凉粉
卤肉饭
萝卜丝饼
玫瑰糯米糍
面皮
蜜汁糯米藕
热干面
糯米烧卖
肉丸胡辣汤
水煎包
台湾红烧牛肉面
钟水饺
水晶虾饺
小笼灌汤包
羊肉泡馍
云吞面
奶黄包
煎焖子
粢饭团
3 休闹小吃
凤梨酥
怪昧花生
琥珀桃仁
开口笑
老式桃酥
驴打滚
麻辣花生
木瓜椰奶冻
蜜汁肉脯
草原牛肉干
泡椒凤爪
芝麻花生糖
五香瓜子
4 异国风味小吃
朝鲜冷面
辣炒年糕
韩式冷面
泡菜煎饼
鱿鱼米肠
紫菜包饭
大阪烧
关东煮

文摘

版权页:



插图:
ISBN9787530480854
出版社北京科学技术出版社
作者孙朱朱
尺寸16