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《普通高等教育"十一五"国 家 级规划教材:有机化学(第二版)》可作为综合性院校和高等理工院校化工、应用化学、高分子材料、生物、制药工程、环境工程等专业本科生的有机化学教材，也可作为其他专业的教学参考书。
目录
第二版前言
第一版前言
第1章绪论
1.1有机化合物和有机化学
1.2有机化合物的分子结构
1.2.1价键理论
1.2.2分子轨道理论
1.2.3共价键的性质
1.3共轭分子
1.3.1丁二烯共轭分子结构
1.3.2苯的共轭分子结构
1.4电子效应
1.4.1诱导效应
1.4.2共轭效应
1.5有机化合物的分类
1.5.1按碳骨架分类
1.5.2按官能团分类
1.6有机反应分类
1.6.1均裂反应
1.6.2异裂反应
1.6.3协同反应
1.7有机活性中间体
1.7.1自由基
1.7.2碳正离子
1.7.3碳负离子
1.8反应速率、活化能
1.8.1阿伦尼乌斯方程
1.8.2过渡状态理论
习题
第2章有机化合物的命名
2.1基的概念和命名
2.1.1基
2.1.2亚基
2.1.3次基
2.2次序规则
2.3有机化合物的俗名和习惯命名法
2.3.1有机化合物的俗名
2.3.2有机化合物的习惯命名法
2.4有机化合物的衍生物命名法
2.4.1烷烃
2.4.2烯烃、炔烃和醇
2.5脂肪族化合物的系统命名法
2.5.1基本方法
2.5.2脂肪烃的系统命名
2.5.3脂肪烃衍生物的系统命名
2.6脂环族化合物的系统命名法
2.6.1单环脂环族化合物的系统命名
2.6.2双环脂环族化合物的系统命名
2.7芳香族化合物的系统命名法
2.7.1单环芳烃的命名
2.7.2多环芳烃的命名
2.7.3芳烃衍生物的命名
习题
第3章有机化合物的构造、构型和构象
3.1脂肪烃的构造异构现象
3.1.1烷烃的构造异构现象
3.1.2烯烃的构造异构现象
3.1.3炔烃的构造异构现象
3.2脂环烃的构造异构现象
3.3芳烃的构造异构现象
3.4脂肪烃含氧化合物的构造异构现象
3.4.1醇和醚的构造异构现象
3.4.2醛和酮的构造异构现象
3.4.3羧酸和酯的构造异构现象
3.5构型异构体
3.5.1顺反异构体
3.5.2对映异构体
3.6分子的构象
3.6.1烷烃分子的构象
3.6.2环烷烃的构象
3.6.3取代环己烷的构象
3.6.4二环烷烃的立体异构
习题
第4章有机化合物的物理性质
4.1分子间作用力
4.1.1色散力
4.1.2静电力
4.1.3氢键
4.2有机化合物的物理性质
4.2.1有机化合物的沸点
4.2.2有机化合物的熔点
4.2.3有机化合物的物理状态
4.2.4有机化合物的溶解性
4.2.5相对密度
4.2.6折光率
4.2.7常见有机化合物的物理性质和物理常数
习题
第5章有机化合物的波谱
5.1紫外吸收光谱
5.1.1紫外吸收光谱的基本原理
5.1.2有机化合物的紫外吸收光谱
5.1.3紫外吸收光谱的应用
5.2红外吸收光谱
5.2.1红外吸收光谱的基本原理
5.2.2几类有机化合物的红外吸收特征频率
5.2.3红外吸收光谱图的解析
5.3核磁共振谱
5.3.1核磁共振的基本原理
5.3.2化学位移与有机化合物结构的关系
5.3.3自旋偶合与自旋裂分
5.3.41H核磁共振谱图的解析
5.3.5核磁共振谱的应用
5.4质谱
5.4.1质谱的形成及其表示方法
5.4.2主要的离子类型
5.4.3几类有机化合物的断裂方式
5.4.4质谱在有机化合物中的应用
习题
第6章烷烃的化学性质
6.1烷烃的取代反应
6.1.1卤化反应
6.1.2硝化反应
6.1.3磺化和氯磺化反应
6.2燃烧和氧化反应
6.3异构化反应
6.4裂化、裂解和脱氢反应
习题
第7章烯烃、炔烃、共轭二烯烃和脂环烃
7.1烯烃的化学性质
7.1.1烯烃的离子型亲电加成反应
7.1.2烯烃的自由基加成——过氧化物效应
7.1.3烯烃的亲核加成反应
7.1.4硼氢化—氧化反应
7.1.5羟汞化—脱汞反应
7.1.6催化加氢反应
7.1.7聚合反应——自身加成
7.1.8烯烃C=C双键的氧化反应
7.1.9α—H原子的反应
7.2炔烃的化学性质
7.2.1加成反应
7.2.2氧化反应
7.2.3聚合反应
7.2.4末端炔烃分子中炔氢的反应
7.3共轭二烯烃的化学性质
7.3.1共轭加成
7.3.2第尔斯—阿尔德反应——共轭二烯烃的1，4—环加成反应
7.3.31，3—丁二烯和异戊二烯的聚合——合成橡胶
7.4脂环烃的化学性质
7.4.1小环烷烃的化学性质
7.4.2环的大小及其稳定性
习题
第8章芳香烃的化学性质
8.1单环芳烃的化学性质
8.1.1苯环上的亲电取代反应
8.1.2氧化反应
8.1.3加成反应
8.1.4苯环侧链α—H的卤化反嘘
8.2苯环上亲电取代反应定位规律
8.2.1两类定位基
8.2.2定位规则的理论解释
8.2.3影响苯的二元取代产物异构体比例的因素
8.2.4二取代苯的定位规律
8.2.5定位规律的应用
8.3多环芳烃
8.3.1三苯甲烷
8.3.2联苯及其衍生物
8.4稠环芳烃及其衍生物
8.4.1萘的结构和性质
8.4.2葸和菲的性质
8.5芳香性
8.6足球烯
习题
……
第9章卤代烃的化学性质
第10章醇、酚和醚
第11章醛、酮和醌
第12章羧酸及其衍生物
第13章油脂和碳水化合物
第14章有机含氮化合物
第15章杂环化合物
第16章氨基酸、蛋白质、核酸、萜类和甾族化合物
第17章有机化合物的来源和合成
文摘
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《普通高等教育"十一五"国 家 级规划教材:有机化学(第二版)》可作为综合性院校和高等理工院校化工、应用化学、高分子材料、生物、制药工程、环境工程等专业本科生的有机化学教材，也可作为其他专业的教学参考书。
目录
第二版前言
第一版前言
第1章绪论
1.1有机化合物和有机化学
1.2有机化合物的分子结构
1.2.1价键理论
1.2.2分子轨道理论
1.2.3共价键的性质
1.3共轭分子
1.3.1丁二烯共轭分子结构
1.3.2苯的共轭分子结构
1.4电子效应
1.4.1诱导效应
1.4.2共轭效应
1.5有机化合物的分类
1.5.1按碳骨架分类
1.5.2按官能团分类
1.6有机反应分类
1.6.1均裂反应
1.6.2异裂反应
1.6.3协同反应
1.7有机活性中间体
1.7.1自由基
1.7.2碳正离子
1.7.3碳负离子
1.8反应速率、活化能
1.8.1阿伦尼乌斯方程
1.8.2过渡状态理论
习题
第2章有机化合物的命名
2.1基的概念和命名
2.1.1基
2.1.2亚基
2.1.3次基
2.2次序规则
2.3有机化合物的俗名和习惯命名法
2.3.1有机化合物的俗名
2.3.2有机化合物的习惯命名法
2.4有机化合物的衍生物命名法
2.4.1烷烃
2.4.2烯烃、炔烃和醇
2.5脂肪族化合物的系统命名法
2.5.1基本方法
2.5.2脂肪烃的系统命名
2.5.3脂肪烃衍生物的系统命名
2.6脂环族化合物的系统命名法
2.6.1单环脂环族化合物的系统命名
2.6.2双环脂环族化合物的系统命名
2.7芳香族化合物的系统命名法
2.7.1单环芳烃的命名
2.7.2多环芳烃的命名
2.7.3芳烃衍生物的命名
习题
第3章有机化合物的构造、构型和构象
3.1脂肪烃的构造异构现象
3.1.1烷烃的构造异构现象
3.1.2烯烃的构造异构现象
3.1.3炔烃的构造异构现象
3.2脂环烃的构造异构现象
3.3芳烃的构造异构现象
3.4脂肪烃含氧化合物的构造异构现象
3.4.1醇和醚的构造异构现象
3.4.2醛和酮的构造异构现象
3.4.3羧酸和酯的构造异构现象
3.5构型异构体
3.5.1顺反异构体
3.5.2对映异构体
3.6分子的构象
3.6.1烷烃分子的构象
3.6.2环烷烃的构象
3.6.3取代环己烷的构象
3.6.4二环烷烃的立体异构
习题
第4章有机化合物的物理性质
4.1分子间作用力
4.1.1色散力
4.1.2静电力
4.1.3氢键
4.2有机化合物的物理性质
4.2.1有机化合物的沸点
4.2.2有机化合物的熔点
4.2.3有机化合物的物理状态
4.2.4有机化合物的溶解性
4.2.5相对密度
4.2.6折光率
4.2.7常见有机化合物的物理性质和物理常数
习题
第5章有机化合物的波谱
5.1紫外吸收光谱
5.1.1紫外吸收光谱的基本原理
5.1.2有机化合物的紫外吸收光谱
5.1.3紫外吸收光谱的应用
5.2红外吸收光谱
5.2.1红外吸收光谱的基本原理
5.2.2几类有机化合物的红外吸收特征频率
5.2.3红外吸收光谱图的解析
5.3核磁共振谱
5.3.1核磁共振的基本原理
5.3.2化学位移与有机化合物结构的关系
5.3.3自旋偶合与自旋裂分
5.3.41H核磁共振谱图的解析
5.3.5核磁共振谱的应用
5.4质谱
5.4.1质谱的形成及其表示方法
5.4.2主要的离子类型
5.4.3几类有机化合物的断裂方式
5.4.4质谱在有机化合物中的应用
习题
第6章烷烃的化学性质
6.1烷烃的取代反应
6.1.1卤化反应
6.1.2硝化反应
6.1.3磺化和氯磺化反应
6.2燃烧和氧化反应
6.3异构化反应
6.4裂化、裂解和脱氢反应
习题
第7章烯烃、炔烃、共轭二烯烃和脂环烃
7.1烯烃的化学性质
7.1.1烯烃的离子型亲电加成反应
7.1.2烯烃的自由基加成——过氧化物效应
7.1.3烯烃的亲核加成反应
7.1.4硼氢化—氧化反应
7.1.5羟汞化—脱汞反应
7.1.6催化加氢反应
7.1.7聚合反应——自身加成
7.1.8烯烃C=C双键的氧化反应
7.1.9α—H原子的反应
7.2炔烃的化学性质
7.2.1加成反应
7.2.2氧化反应
7.2.3聚合反应
7.2.4末端炔烃分子中炔氢的反应
7.3共轭二烯烃的化学性质
7.3.1共轭加成
7.3.2第尔斯—阿尔德反应——共轭二烯烃的1，4—环加成反应
7.3.31，3—丁二烯和异戊二烯的聚合——合成橡胶
7.4脂环烃的化学性质
7.4.1小环烷烃的化学性质
7.4.2环的大小及其稳定性
习题
第8章芳香烃的化学性质
8.1单环芳烃的化学性质
8.1.1苯环上的亲电取代反应
8.1.2氧化反应
8.1.3加成反应
8.1.4苯环侧链α—H的卤化反嘘
8.2苯环上亲电取代反应定位规律
8.2.1两类定位基
8.2.2定位规则的理论解释
8.2.3影响苯的二元取代产物异构体比例的因素
8.2.4二取代苯的定位规律
8.2.5定位规律的应用
8.3多环芳烃
8.3.1三苯甲烷
8.3.2联苯及其衍生物
8.4稠环芳烃及其衍生物
8.4.1萘的结构和性质
8.4.2葸和菲的性质
8.5芳香性
8.6足球烯
习题
……
第9章卤代烃的化学性质
第10章醇、酚和醚
第11章醛、酮和醌
第12章羧酸及其衍生物
第13章油脂和碳水化合物
第14章有机含氮化合物
第15章杂环化合物
第16章氨基酸、蛋白质、核酸、萜类和甾族化合物
第17章有机化合物的来源和合成
文摘
版权页：
插图：
| ISBN | 9787030220431 |
|---|---|
| 出版社 | 科学出版社 |
| 作者 | 鲁崇贤 |
| 尺寸 | 16 |