王惟恒、李艳编著的《防癌抗癌怎么吃》是一本您可以读懂的中医书，一本最适合咱老百姓使用的中医书，一本真正由中医专家撰写的中医书。本书阐述了日常饮食因素与癌症发生发展的关系，同时指出了食品在加工时也要注意避免引起癌症的可能性；阐述了饮食防癌的基本原则，如何从日常饮食上预防疾病的发生；重点介绍了癌症患者食疗康复的基本原则、常见癌症的饮食康复疗法，以及厨房中的家常食疗妙方。本书的内容力求接近我国人民群众的日常生活，冀愿人们“提高认识，科学食养，防癌抗癌，减少发病，促进康复”。
| 出版社 | 人民军医 |
|---|---|
| 作者 | 编者:王惟恒//李艳|总主编:王惟恒//李艳 |