编辑推荐
《爱上铸铁锅》由青岛出版社出版。
目录
作者序——今天，我和餐桌有个约会
Part1只想轻轻松松过日子20分钟轻松上桌的快手私房菜
遇见一只锅
煲仔饭一个人吃饭也快乐
三杯松阪猪简单可口的下饭菜
咖喱柠檬鸡印度的盛夏滋味
鲔鱼罐头也有春天
渔夫意大利面一锅到底
葡萄酒醋炒野菇毛豆祝自己幸福
夏日沙拉的浪漫相约
炭烤鸡肉沙拉打败九个太阳
香烤柠檬午鱼当鱼遇上柠檬
海鲜巧达汤需要温暖的时候
厨房菜鸟的宴客菜
香煎牛肋眼菜鸟变行家
日式寿喜烧宾客尽欢
番茄面包汤在托斯卡尼的艳阳下
BBQ牛肉三明治只想偷懒的时候
Part2那些味蕾上的浓烈记忆
今天吃不吃比萨
手感脆皮比萨不用烤箱也能做
普罗旺斯炖时蔬慢活滋味
奶酪青花菜焗烤通心粉烤盅里的缠绵
炖饭岁月
香浓芝士炖饭时间摆一旁
海鲜炖饭大海的邀约
剥开洋葱人生
法式煸洋葱汤干煸洋葱
姜汁南瓜炖猪小排意外的发现
某种瘾头
焦糖深烧鸡新锅的开张礼
番茄炖肉球意大利妈妈的私房食谱
香橙春鸡加州阳光
香料白酒蛤蜊左岸菜单
爱吃醋有理
巴萨米克嫩煎牛排浓缩的美味
烤鲑鱼配四季豆一年四季都漂亮
牛肉牛肝菌焗千层面秋天的味道
用美食疗伤
红酒烩牛肉好酒不见
匈牙利烩牛肉红椒粉的魅惑
白酒奶油烩鸡有鸡肉有酒的日子
Part3关于烘焙的幸福传说
面包睡美人
免揉面包毫不费力变身面包达人
QQ贝果纽约客的最爱
懒人甜点
酒渍圣艾果圣女喝醉了
香烤苹果奶酥不用派皮也美味
蓝莓果酱自己制作幸福下午茶
爱情的期限
香草面包布丁过期面包的最佳归宿
米布丁米饭爱布丁
蔓越莓手工饼干幸福的游戏
烤蛋糕的下午
巧克力熔岩蛋糕烈火情人
香草舒芙蕾空气的小魔术
附录1Emily的厨房备忘录学会熬酱汁，做菜更得心应手！
附录2铸铁锅的清洗与保养
附录3铸铁锅推荐
文摘
版权页：
插图：
《爱上铸铁锅》由青岛出版社出版。
目录
作者序——今天，我和餐桌有个约会
Part1只想轻轻松松过日子20分钟轻松上桌的快手私房菜
遇见一只锅
煲仔饭一个人吃饭也快乐
三杯松阪猪简单可口的下饭菜
咖喱柠檬鸡印度的盛夏滋味
鲔鱼罐头也有春天
渔夫意大利面一锅到底
葡萄酒醋炒野菇毛豆祝自己幸福
夏日沙拉的浪漫相约
炭烤鸡肉沙拉打败九个太阳
香烤柠檬午鱼当鱼遇上柠檬
海鲜巧达汤需要温暖的时候
厨房菜鸟的宴客菜
香煎牛肋眼菜鸟变行家
日式寿喜烧宾客尽欢
番茄面包汤在托斯卡尼的艳阳下
BBQ牛肉三明治只想偷懒的时候
Part2那些味蕾上的浓烈记忆
今天吃不吃比萨
手感脆皮比萨不用烤箱也能做
普罗旺斯炖时蔬慢活滋味
奶酪青花菜焗烤通心粉烤盅里的缠绵
炖饭岁月
香浓芝士炖饭时间摆一旁
海鲜炖饭大海的邀约
剥开洋葱人生
法式煸洋葱汤干煸洋葱
姜汁南瓜炖猪小排意外的发现
某种瘾头
焦糖深烧鸡新锅的开张礼
番茄炖肉球意大利妈妈的私房食谱
香橙春鸡加州阳光
香料白酒蛤蜊左岸菜单
爱吃醋有理
巴萨米克嫩煎牛排浓缩的美味
烤鲑鱼配四季豆一年四季都漂亮
牛肉牛肝菌焗千层面秋天的味道
用美食疗伤
红酒烩牛肉好酒不见
匈牙利烩牛肉红椒粉的魅惑
白酒奶油烩鸡有鸡肉有酒的日子
Part3关于烘焙的幸福传说
面包睡美人
免揉面包毫不费力变身面包达人
QQ贝果纽约客的最爱
懒人甜点
酒渍圣艾果圣女喝醉了
香烤苹果奶酥不用派皮也美味
蓝莓果酱自己制作幸福下午茶
爱情的期限
香草面包布丁过期面包的最佳归宿
米布丁米饭爱布丁
蔓越莓手工饼干幸福的游戏
烤蛋糕的下午
巧克力熔岩蛋糕烈火情人
香草舒芙蕾空气的小魔术
附录1Emily的厨房备忘录学会熬酱汁，做菜更得心应手！
附录2铸铁锅的清洗与保养
附录3铸铁锅推荐
文摘
版权页：
插图：
| ISBN | 9787555231387 |
|---|---|
| 出版社 | 青岛出版社 |
| 作者 | Emily |
| 尺寸 | 16 |