蒋大惠主编的《化学》根据卫生部1994年3月颁发的社区医学、护理、口腔医学、口腔工艺技术、妇幼卫生、助产、预防医学、医学影像诊断、放射技术专业教学计划和教学大纲以及1994年12月全国中等医学教材会议精神，在孟龙韬主编的第二版《化学》教材的基础上重新编写而成，供上述9个专业用。全书内容按108学时编写，除绪言外共分18章和17个学生实验。根据口腔医学和口腔工艺技术专业的需要，增加了“金属概论”、“高分子化合物”两章；为扩大知识面，增加了“微量元素与人体健康”、“化学与自然环境的关系”等方面的知识。在编排顺序上作了适当调整。为使教材的知识结构更趋合理，将元素化合物知识、化学基本概念及基本理论穿插安排，使难点分散，便于教学。
| 出版社 | 生活?读书?新知三联书店有限公司 |
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| 作者 | 蒋大惠编 |