编辑推荐
当意识到旅行中的早餐不只是早餐，
而是回忆和体验的一部分时，
或许正是相信旅行开始的契机。
只要小小的坚持，就能在启程之前，预约垂手可得的一日幸福。
Milly特选东京早餐咖啡屋
上海原法租界区无国界小资早餐
在曼谷缓慢中吃着早餐幸福着
首尔憧憬旅店美味早餐
在机场快线香港站“摘星星”吃早餐
爱尔兰都柏林的惊喜早餐
别具风格的星巴克早餐
作者简介
Milly
初夏出生，喜欢蓝天下大树的金牛座。原本是电视媒体人，目前则为旅行笔记文字者，以“Milly最喜欢”博客继续悠闲地漫游文字。期望自己可以一直持有丰富的好奇心和玩心，做个懂得宠爱自己的旅行达人。
1984年第一次踏进日本旅行，之后就义无反顾地到处去旅行，从以背包客住宿青年旅舍开始，到熟练预约商务旅馆、设计旅馆、pension，现在是热衷于自我满足的憧憬旅店。
以旅行将一个个地名化成记忆，不去深究旅行的答案，只是相信旅行的力量。
著有《冲绳，南国缓缓休日》《四国，海岛漫游》《九州︰大人的理想休日》《北海道，一个人的幸福旅程》《Milly的京都私路》《东京出发，享受吧休日好时光》《东京憧憬角落》《东京生活游戏中》《Milly的春日旅路提案》《三回目的京都》等书。
目录
目录
作者序 4
闲话日本早餐 5
东京理想休息日早餐 9
东京讲究的咖啡屋早餐 13
吃了车站早餐再出发 21
[东京站出发早餐] 21
[品川站出发早餐] 23
[京都站出发早餐] 26
京都咖啡屋早餐四大天王 30
·COLUMN·坚持精准完美的Violon梦幻早餐 38
日本美好旅宿朝食 40
鎌仓的早餐幸福计划 49
日本规格外早餐 57
闲话上海早餐 65
原法租界内无国界小资早餐 83
[面包篇] 83
[异国风味篇] 92
[松饼篇] 97
[蔬食健康篇] 98
·COLUMN·欧膳OdeliceVS上海现做煎饼小摊 104
闲话英式早餐 107
·COLUMN·英伦番外篇——爱尔兰都柏林的早餐 118
闲话德国早餐 123
披萨、肉骨茶、可颂、松饼……
世界早餐一路玩一路吃 129
闲话曼谷早餐 139
·COLUMN·TUK TUK冲冲冲 150
闲话首尔早餐 157
首尔憧憬旅店美味早餐 161
首尔晨光咖啡屋 165
闲话香港早餐 167
饮茶去、吃点心 172
大埔早餐当地人带路 175
上午七点神秘开店中的“香港澳洲牛奶公司” 183
在高楼夹缝中找一杯美好的早餐咖啡 186
·COLUMN·茶餐厅神秘的暗语 193
一杯靓奶茶是茶餐厅的灵魂 195
继续闲话香港市井美食 199
在机场快线香港站摘星星吃早饭 204
旅途上的星巴克多了概念就更有意思 210
·COLUMN·曼谷香料市场风情星巴克 213
港澳早餐番外篇 216
后记——以早餐在日常中旅行 222
序言
作者序
只是旅行。
不只是旅行。
只是早餐。
不只是早餐。
态度和意念的方位不同，旅途上的幸福饱满度就会不同。
更何况，幸福的接收者不是别人，正是自己。
旅行本来就是在日常中插队的“非日常”，非日常的早餐能有非日常的样式才好。
沉溺于旅行的同时，就执著于旅途上的早餐，认为没有比美好的早餐开始一天旅途更幸福的事，更何况不同国度的庶民早餐风情，可从中窥看到这一地方的人文风土的缩影。
喜欢在旅途清晨中散步，喜欢这样看着一个地方、一座城市慢慢苏醒的模样。
在清晨透凉的空气中走着、好奇着，之后回到旅馆吃个丰盛早餐是美好的。如果预知住宿HOTEL自助早餐只是格式化，出发前就会排定旅馆外的憧憬早餐。要不就是在清晨旅店周边散步时，以直觉寻找到或许美好的早餐空间。直觉绝对可以培养，只要美好的早餐对你是必要的时候。
多年旅行收集到不少旅途中小幸福早餐。
只是旅行毕竟有限，不论在时空或是距离上，这些早餐可能不过是探头窥看了一个地方的某些风貌，甚至只能以片面称之。但是希望传递的意念是：当意识到旅行中的早餐不只是早餐，而是回忆和体验的一部分时，或许正是相信旅行开始的契机。
只是，在Milly以味觉记忆来分享旅途上的早餐之前，还是想把话说在前面。
毕竟旅途上的早餐是以脱离日常的理所当然为前提，一片吐司也可以“大惊小怪”于是在所难免，甚或该说就是要“大惊小怪”才有乐趣。
如果当地人看见Milly这样对一碗肠仔蛋公仔面、一份上海蛋饼说长道短而因此嗤之以鼻，哈哈～Milly也是乐意接受这方向意见的喔。
后记
以早餐开启日常中的旅行
旅途中的早餐是只要小小的坚持就可以垂手可得的幸福，美味丰盛的早餐让非日常的旅行更加令人憧憬。
于是就会想在日常中或许也能如此幸福一下，在容易流于规律的生活中以丰盛的非日常早餐、早午餐来宠爱自己。
偶尔会多花些时间做一份样貌不是太好看却还颇好吃的法国吐司，配上健康水果酸奶。或是刻意买一个价钱高得有些离谱的吐司，配上旅途中买回的果酱做为早餐。
有时就会跟着朋友、家人一起在周末，撇开熟悉的烧饼、油条、蛋饼、美而美（餐厅）或是健康的牛奶、吐司、精力果菜汁，找家网评不错的咖啡屋吃份丰盛又漂亮的早午餐（brunch）。不过是小小脱离日常的早午餐，也能拾获些彷佛在旅行中的小确幸。
丰盛早午餐跟下午茶一样，除了带着犒赏自己的意味也是愉快“女子会”的绝佳形式。Milly的一位多年亲友正是非常地偏爱早午餐。她说平日上班总是匆匆忙忙，有时甚至连吃早餐的时间都没有，于是就会更偏爱可以在假日赖赖床，再悠闲前往去吃的丰盛美昧早午餐。就是如此，几年来跟她几乎是每隔两周就借着上日文课的“借口”相约，几乎吃遍了东区的各式早午餐。有时还会在好天气下远征到天母、板桥，只为了可以用美好的早午餐度过闲迪周禾。
看着以手机和相机拍下的一张张丰盛早午餐照片，彷佛是一段段愉悦的小旅行。
除此之外，Milly有时也会借着到外县市参加小讲座或是新书发布的机会，刻意地提早前去，以小旅行的情绪去享用当地的风味早餐。
到了台南一下车就直奔“阿堂咸粥”，光是看着那一大早店内开放空间散发出的热腾腾料理香气和咸粥锅、油条、虾仁饭摆满桌上的丰盛，心情已经极度高昂起来。台南的早餐是当地最大的文化资产，一大早饕客级的肉粽、牛肉汤、鱼肚、鱼丸、鱼皮汤、咸粥……已经让海外游客都刻意闻香前来。
去台中时则是出发前询问了当地人的推荐，前去田园咖啡吃了空间好、风味佳的幸福非日常早午餐。（笑）不是很喜欢演讲、座谈和新书发布等曝光活动的Milly，若不是想到可以借着这些活动出发吃到不同美味的当地早餐，可能会更低调更宅呢。
异国旅途中的早餐、日常生活中的非日常早餐、偶然出发的轻旅行中的早餐，只要有着好心情都是幸福的早餐。
文摘
插图：
旅行，本来就是在日常生活中插队的“非日常”，而非日常的早餐自然要有非日常的样式才好。
沉溺于旅行，更对于旅途中的早餐执著，再也没有比用美好早餐开始一天生活更让人感到幸福的了。
不是饭店里的制式自助早餐，而是清晨旅宿周边散步时偶遇的餐厅，或是出发前预先排定的憧憬早餐，通过味蕾来旅行，仿佛也探索了不同的风土人情。
当意识到旅行中的早餐不只是早餐，
而是回忆和体验的一部分时，
或许正是相信旅行开始的契机。
只要小小的坚持，就能在启程之前，预约垂手可得的一日幸福。
Milly特选东京早餐咖啡屋
上海原法租界区无国界小资早餐
在曼谷缓慢中吃着早餐幸福着
首尔憧憬旅店美味早餐
在机场快线香港站“摘星星”吃早餐
爱尔兰都柏林的惊喜早餐
别具风格的星巴克早餐
作者简介
Milly
初夏出生，喜欢蓝天下大树的金牛座。原本是电视媒体人，目前则为旅行笔记文字者，以“Milly最喜欢”博客继续悠闲地漫游文字。期望自己可以一直持有丰富的好奇心和玩心，做个懂得宠爱自己的旅行达人。
1984年第一次踏进日本旅行，之后就义无反顾地到处去旅行，从以背包客住宿青年旅舍开始，到熟练预约商务旅馆、设计旅馆、pension，现在是热衷于自我满足的憧憬旅店。
以旅行将一个个地名化成记忆，不去深究旅行的答案，只是相信旅行的力量。
著有《冲绳，南国缓缓休日》《四国，海岛漫游》《九州︰大人的理想休日》《北海道，一个人的幸福旅程》《Milly的京都私路》《东京出发，享受吧休日好时光》《东京憧憬角落》《东京生活游戏中》《Milly的春日旅路提案》《三回目的京都》等书。
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[品川站出发早餐] 23
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饮茶去、吃点心 172
大埔早餐当地人带路 175
上午七点神秘开店中的“香港澳洲牛奶公司” 183
在高楼夹缝中找一杯美好的早餐咖啡 186
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只是旅行。
不只是旅行。
只是早餐。
不只是早餐。
态度和意念的方位不同，旅途上的幸福饱满度就会不同。
更何况，幸福的接收者不是别人，正是自己。
旅行本来就是在日常中插队的“非日常”，非日常的早餐能有非日常的样式才好。
沉溺于旅行的同时，就执著于旅途上的早餐，认为没有比美好的早餐开始一天旅途更幸福的事，更何况不同国度的庶民早餐风情，可从中窥看到这一地方的人文风土的缩影。
喜欢在旅途清晨中散步，喜欢这样看着一个地方、一座城市慢慢苏醒的模样。
在清晨透凉的空气中走着、好奇着，之后回到旅馆吃个丰盛早餐是美好的。如果预知住宿HOTEL自助早餐只是格式化，出发前就会排定旅馆外的憧憬早餐。要不就是在清晨旅店周边散步时，以直觉寻找到或许美好的早餐空间。直觉绝对可以培养，只要美好的早餐对你是必要的时候。
多年旅行收集到不少旅途中小幸福早餐。
只是旅行毕竟有限，不论在时空或是距离上，这些早餐可能不过是探头窥看了一个地方的某些风貌，甚至只能以片面称之。但是希望传递的意念是：当意识到旅行中的早餐不只是早餐，而是回忆和体验的一部分时，或许正是相信旅行开始的契机。
只是，在Milly以味觉记忆来分享旅途上的早餐之前，还是想把话说在前面。
毕竟旅途上的早餐是以脱离日常的理所当然为前提，一片吐司也可以“大惊小怪”于是在所难免，甚或该说就是要“大惊小怪”才有乐趣。
如果当地人看见Milly这样对一碗肠仔蛋公仔面、一份上海蛋饼说长道短而因此嗤之以鼻，哈哈～Milly也是乐意接受这方向意见的喔。
后记
以早餐开启日常中的旅行
旅途中的早餐是只要小小的坚持就可以垂手可得的幸福，美味丰盛的早餐让非日常的旅行更加令人憧憬。
于是就会想在日常中或许也能如此幸福一下，在容易流于规律的生活中以丰盛的非日常早餐、早午餐来宠爱自己。
偶尔会多花些时间做一份样貌不是太好看却还颇好吃的法国吐司，配上健康水果酸奶。或是刻意买一个价钱高得有些离谱的吐司，配上旅途中买回的果酱做为早餐。
有时就会跟着朋友、家人一起在周末，撇开熟悉的烧饼、油条、蛋饼、美而美（餐厅）或是健康的牛奶、吐司、精力果菜汁，找家网评不错的咖啡屋吃份丰盛又漂亮的早午餐（brunch）。不过是小小脱离日常的早午餐，也能拾获些彷佛在旅行中的小确幸。
丰盛早午餐跟下午茶一样，除了带着犒赏自己的意味也是愉快“女子会”的绝佳形式。Milly的一位多年亲友正是非常地偏爱早午餐。她说平日上班总是匆匆忙忙，有时甚至连吃早餐的时间都没有，于是就会更偏爱可以在假日赖赖床，再悠闲前往去吃的丰盛美昧早午餐。就是如此，几年来跟她几乎是每隔两周就借着上日文课的“借口”相约，几乎吃遍了东区的各式早午餐。有时还会在好天气下远征到天母、板桥，只为了可以用美好的早午餐度过闲迪周禾。
看着以手机和相机拍下的一张张丰盛早午餐照片，彷佛是一段段愉悦的小旅行。
除此之外，Milly有时也会借着到外县市参加小讲座或是新书发布的机会，刻意地提早前去，以小旅行的情绪去享用当地的风味早餐。
到了台南一下车就直奔“阿堂咸粥”，光是看着那一大早店内开放空间散发出的热腾腾料理香气和咸粥锅、油条、虾仁饭摆满桌上的丰盛，心情已经极度高昂起来。台南的早餐是当地最大的文化资产，一大早饕客级的肉粽、牛肉汤、鱼肚、鱼丸、鱼皮汤、咸粥……已经让海外游客都刻意闻香前来。
去台中时则是出发前询问了当地人的推荐，前去田园咖啡吃了空间好、风味佳的幸福非日常早午餐。（笑）不是很喜欢演讲、座谈和新书发布等曝光活动的Milly，若不是想到可以借着这些活动出发吃到不同美味的当地早餐，可能会更低调更宅呢。
异国旅途中的早餐、日常生活中的非日常早餐、偶然出发的轻旅行中的早餐，只要有着好心情都是幸福的早餐。
文摘
插图：
旅行，本来就是在日常生活中插队的“非日常”，而非日常的早餐自然要有非日常的样式才好。
沉溺于旅行，更对于旅途中的早餐执著，再也没有比用美好早餐开始一天生活更让人感到幸福的了。
不是饭店里的制式自助早餐，而是清晨旅宿周边散步时偶遇的餐厅，或是出发前预先排定的憧憬早餐，通过味蕾来旅行，仿佛也探索了不同的风土人情。
| ISBN | 9787121243875,7121243873 |
|---|---|
| 出版社 | 电子工业出版社 |
| 作者 | Milly |
| 尺寸 | 16 |