编辑推荐
食物治百病，材料易得，操作简便，安全可靠，疗效显著，全家都需要的保健方。
作者简介
土荣华，主任医师，中华医学会会员，中国抗衰老学会山西分会常务理事，中国中西医结合学会忻州分会副理事长，北京市土荣华中医研究所所长。作者幼学岐黄，从医至今50余年，积累了丰富的临床经验，擅于运用中西医结合诊治疑难杂症。曾发表医学论文近百篇，出版医学专著10余部。
目录
《妙用食物治百病》目录：
第1章食疗养生，日常饮食吃对是关键
食疗益处：食补胜于药补
豆浆方营养丰富，健康的养生饮品
粥膳方：养生保健，世间第一补人之物
药膳方：药食同源，养生治病一起来
喝对茶：茶能养生，五色对应养五脏
酒健康：因病而异，功效的针对性强
注意事项：胡吃海喝危害健康
喝豆浆：六大禁忌及五类不适宜人群
烹饪粥：粥食有道，煮白米粥别加碱
做药膳：四季饮食原则
品茗茶：因体质而异，才能锦上添花
泡药酒：泡酒有道，喝酒有规定
第2章各显其能：豆浆，不同搭配“挑着喝”
豆类+豆类
延缓衰老：花生五豆豆浆
强身健体：黄豆黑豆豆浆
缓解疲劳：三豆豆浆
润肠通便：黄豆豌豆豆浆
清热解毒：原味黄绿豆浆
护肝养肝：黄豆青豆豆浆
豆类+谷类
滋阴润燥：五谷豆浆
清热利湿：红豆小米豆浆
软化血管：荞麦大米豆浆
润肠通便：玉米小米豆浆
延缓衰老：黑豆香米豆浆
温经散瘀：花生糙米豆浆
平衡膳食：米香豆浆
养心生津玉米小麦豆浆
豆类+水果
清热减肥：苹果香蕉豆浆
除烦止渴：西瓜豆浆
养血生肌：雪梨猕猴桃豆浆
增进食欲：菠萝豆浆
生津润燥：荸荠雪梨豆浆
消除疲劳：香蕉草莓豆浆
豆类+蔬菜
增强体力：紫薯南瓜豆浆
降压降脂：西芹豆浆
减肥塑形：生菜豆浆
润肺生津：梨瓜豆浆
防癌抗癌：笋芹豆浆
健脾养胃：大米莲藕豆浆
调节血脂：燕麦紫薯豆浆
消暑解渴：黄瓜玫瑰豆浆
第3章靓汤粥膳，春夏秋冬吃对“家常便饭”
春季：温补阳气
气血调和：乌鸡黄芪汤
补虚益血：鳝鱼汤
气血双补：老母鸡汤
益气养血：兔肉补虚汤
温阳养脾：韭菜虾仁粥
平肝降压：芹菜粥
补肝养血：猪肝绿豆粥
养血安神：山药红枣粥
清心怡神：薄荷粥
夏季：清火利湿
清热健脾：豆腐香菇汤
化痰清热：鱿鱼混合汤
利尿解毒：绿豆百合汤
降火止咳：雪梨瘦肉汤
凉血化痰：丝瓜瘦肉汤
清热补虚：冬瓜老鸭汤
清热润肺：青菜豆腐皮粥
清热解毒：绿豆金银花粥
清热解暑：冬瓜香菇粥
清暑利水：薏米绿豆粥
清热润肺：荷叶粳米粥
秋季：润肺生津
滋阴润肺：雪梨银耳汤
润燥通便：芝麻木耳汤
滋养气血：红枣桂圆魔芋汤
化痰止咳：杏仁水鱼汤
宣肺止咳：桑菊杏仁粥
润燥止咳：雪梨大米粥
滋阴润燥：黑芝麻大米粥
冬季：敛阴护阳
益智安神桂圆猪心汤
益智壮骨：山药枸杞鳝鱼汤
养血安神：猪心红枣汤
头晕健忘：天麻鱼头汤
补虚温中：萝卜羊肉汤
益肾滋阴：山药排骨汤
滋阴补肾：黑米红枣粥
……
第4章保养五脏，吃对保健康
第5章美容瘦身，女人美丽有诀窍
第6章小儿疾患，祛病健身“从娃娃抓起”
第7章男科疾病，小食方解决大难题
第8章女性疾患，用对食方小病一扫光
第9章老人疾患，抗病救灾尽享天年
第10章职业疾患，祛除病患工作健康两不误
第11章常见病方
《食疗偏方治百病》
《民间偏方治百病》
文摘
善待身体，自己来当“好医生”
日常生活中，我们总会被各种各样的健康问题所困扰。这时，如果你懂得一些基本的防病养生方法，就知道什么时候该去医院，什么时候该靠自己。花最少的钱，用最短的时间和最简单的方法来祛除身心疾病，摆脱疾病困扰。以中医药理论为基础的食疗偏方是传统医学与美食的完美结合，一碗粥、一道菜、一勺汤，只要加入适当的药材，就成了调理、滋补身体的药膳，让健康与美味兼得。通过对症食疗，食借药力，循经入脏，既能保护五脏六腑，又能养成美食保健的习惯，让疾病远离自己，何乐而不为？
用对偏方，轻轻松松得健康
重视偏方，有病不一定要看医生
当今不少人面临着“看病难，看病贵”的现实，好多人生病后不敢轻易跨进医院的大门，这迫使人们在医院和医生之外，寻求家庭自疗的“灵丹妙药”。不管是西药、中药还是各种偏方，能治疗疾病就是好的良药。
千万不要轻视中医的小方法，小方法也有大疗效。不要把自己的身体全部交给别人，好的医生实际上就是自己，求医不如求己。有病不要光等着医生治，自己配合更重要，用偏方在家中自疗也可以。偏方有一个优势，就是有什么症，用什么方，外行也可使用，无须医生细辨病情，省却求医的麻烦。偏方能长久地流传于民间，一个重要的原因就是老百姓自己就可以运用。
王大爷前年患上了哮喘，这几年没少去医院，药也吃了不少，但治疗效果并不好。每当遇到天气变化，或是受凉时，王大爷的哮喘病就会加剧，咳嗽不断，还打喷嚏，明显感到上气不接下气，有时一阵咳嗽后，会大口喘气，脸也憋得发青，老伴儿为此也很是揪心，儿女也不知如何是好。
对王大爷这样的哮喘病患者的治疗，医院常让患者用气管扩张药，轻轻一吸，马上就能平息哮喘。气管扩张药能有效地使气管扩张，使足够的氧气参与血液运输。但这种治疗不仅有不良反应，而且价格比较高，所以限于经济条件，好多人都不太愿意使用。其实对于像王大爷这样的哮喘病患者在家用偏方来治疗也行。下面介绍几种适用于哮喘患者的实用偏方。
养生食疗偏方
核桃芝麻蜂蜜饮
【原料】核桃250克，黑芝麻100克，蜂蜜1汤勺，水2汤勺。【用法】将核桃、黑芝麻捣碎混合，加入蜂蜜和水拌匀，放在笼里蒸20分钟即可，每天早晚分2次服食。【功效】止咳定喘。适用于老年性哮喘，坚持长期服用有效。
柚子蜂蜜饮
【原料】柚子1个，蜂蜜、黄酒各适量。【用法】柚子去皮，削去内层白髓，切碎，放入碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至熟烂，每天早晚各1匙，用少许黄酒服下。【功效】止咳定喘。可治疗老年性哮喘。
食物治百病，材料易得，操作简便，安全可靠，疗效显著，全家都需要的保健方。
作者简介
土荣华，主任医师，中华医学会会员，中国抗衰老学会山西分会常务理事，中国中西医结合学会忻州分会副理事长，北京市土荣华中医研究所所长。作者幼学岐黄，从医至今50余年，积累了丰富的临床经验，擅于运用中西医结合诊治疑难杂症。曾发表医学论文近百篇，出版医学专著10余部。
目录
《妙用食物治百病》目录：
第1章食疗养生，日常饮食吃对是关键
食疗益处：食补胜于药补
豆浆方营养丰富，健康的养生饮品
粥膳方：养生保健，世间第一补人之物
药膳方：药食同源，养生治病一起来
喝对茶：茶能养生，五色对应养五脏
酒健康：因病而异，功效的针对性强
注意事项：胡吃海喝危害健康
喝豆浆：六大禁忌及五类不适宜人群
烹饪粥：粥食有道，煮白米粥别加碱
做药膳：四季饮食原则
品茗茶：因体质而异，才能锦上添花
泡药酒：泡酒有道，喝酒有规定
第2章各显其能：豆浆，不同搭配“挑着喝”
豆类+豆类
延缓衰老：花生五豆豆浆
强身健体：黄豆黑豆豆浆
缓解疲劳：三豆豆浆
润肠通便：黄豆豌豆豆浆
清热解毒：原味黄绿豆浆
护肝养肝：黄豆青豆豆浆
豆类+谷类
滋阴润燥：五谷豆浆
清热利湿：红豆小米豆浆
软化血管：荞麦大米豆浆
润肠通便：玉米小米豆浆
延缓衰老：黑豆香米豆浆
温经散瘀：花生糙米豆浆
平衡膳食：米香豆浆
养心生津玉米小麦豆浆
豆类+水果
清热减肥：苹果香蕉豆浆
除烦止渴：西瓜豆浆
养血生肌：雪梨猕猴桃豆浆
增进食欲：菠萝豆浆
生津润燥：荸荠雪梨豆浆
消除疲劳：香蕉草莓豆浆
豆类+蔬菜
增强体力：紫薯南瓜豆浆
降压降脂：西芹豆浆
减肥塑形：生菜豆浆
润肺生津：梨瓜豆浆
防癌抗癌：笋芹豆浆
健脾养胃：大米莲藕豆浆
调节血脂：燕麦紫薯豆浆
消暑解渴：黄瓜玫瑰豆浆
第3章靓汤粥膳，春夏秋冬吃对“家常便饭”
春季：温补阳气
气血调和：乌鸡黄芪汤
补虚益血：鳝鱼汤
气血双补：老母鸡汤
益气养血：兔肉补虚汤
温阳养脾：韭菜虾仁粥
平肝降压：芹菜粥
补肝养血：猪肝绿豆粥
养血安神：山药红枣粥
清心怡神：薄荷粥
夏季：清火利湿
清热健脾：豆腐香菇汤
化痰清热：鱿鱼混合汤
利尿解毒：绿豆百合汤
降火止咳：雪梨瘦肉汤
凉血化痰：丝瓜瘦肉汤
清热补虚：冬瓜老鸭汤
清热润肺：青菜豆腐皮粥
清热解毒：绿豆金银花粥
清热解暑：冬瓜香菇粥
清暑利水：薏米绿豆粥
清热润肺：荷叶粳米粥
秋季：润肺生津
滋阴润肺：雪梨银耳汤
润燥通便：芝麻木耳汤
滋养气血：红枣桂圆魔芋汤
化痰止咳：杏仁水鱼汤
宣肺止咳：桑菊杏仁粥
润燥止咳：雪梨大米粥
滋阴润燥：黑芝麻大米粥
冬季：敛阴护阳
益智安神桂圆猪心汤
益智壮骨：山药枸杞鳝鱼汤
养血安神：猪心红枣汤
头晕健忘：天麻鱼头汤
补虚温中：萝卜羊肉汤
益肾滋阴：山药排骨汤
滋阴补肾：黑米红枣粥
……
第4章保养五脏，吃对保健康
第5章美容瘦身，女人美丽有诀窍
第6章小儿疾患，祛病健身“从娃娃抓起”
第7章男科疾病，小食方解决大难题
第8章女性疾患，用对食方小病一扫光
第9章老人疾患，抗病救灾尽享天年
第10章职业疾患，祛除病患工作健康两不误
第11章常见病方
《食疗偏方治百病》
《民间偏方治百病》
文摘
善待身体，自己来当“好医生”
日常生活中，我们总会被各种各样的健康问题所困扰。这时，如果你懂得一些基本的防病养生方法，就知道什么时候该去医院，什么时候该靠自己。花最少的钱，用最短的时间和最简单的方法来祛除身心疾病，摆脱疾病困扰。以中医药理论为基础的食疗偏方是传统医学与美食的完美结合，一碗粥、一道菜、一勺汤，只要加入适当的药材，就成了调理、滋补身体的药膳，让健康与美味兼得。通过对症食疗，食借药力，循经入脏，既能保护五脏六腑，又能养成美食保健的习惯，让疾病远离自己，何乐而不为？
用对偏方，轻轻松松得健康
重视偏方，有病不一定要看医生
当今不少人面临着“看病难，看病贵”的现实，好多人生病后不敢轻易跨进医院的大门，这迫使人们在医院和医生之外，寻求家庭自疗的“灵丹妙药”。不管是西药、中药还是各种偏方，能治疗疾病就是好的良药。
千万不要轻视中医的小方法，小方法也有大疗效。不要把自己的身体全部交给别人，好的医生实际上就是自己，求医不如求己。有病不要光等着医生治，自己配合更重要，用偏方在家中自疗也可以。偏方有一个优势，就是有什么症，用什么方，外行也可使用，无须医生细辨病情，省却求医的麻烦。偏方能长久地流传于民间，一个重要的原因就是老百姓自己就可以运用。
王大爷前年患上了哮喘，这几年没少去医院，药也吃了不少，但治疗效果并不好。每当遇到天气变化，或是受凉时，王大爷的哮喘病就会加剧，咳嗽不断，还打喷嚏，明显感到上气不接下气，有时一阵咳嗽后，会大口喘气，脸也憋得发青，老伴儿为此也很是揪心，儿女也不知如何是好。
对王大爷这样的哮喘病患者的治疗，医院常让患者用气管扩张药，轻轻一吸，马上就能平息哮喘。气管扩张药能有效地使气管扩张，使足够的氧气参与血液运输。但这种治疗不仅有不良反应，而且价格比较高，所以限于经济条件，好多人都不太愿意使用。其实对于像王大爷这样的哮喘病患者在家用偏方来治疗也行。下面介绍几种适用于哮喘患者的实用偏方。
养生食疗偏方
核桃芝麻蜂蜜饮
【原料】核桃250克，黑芝麻100克，蜂蜜1汤勺，水2汤勺。【用法】将核桃、黑芝麻捣碎混合，加入蜂蜜和水拌匀，放在笼里蒸20分钟即可，每天早晚分2次服食。【功效】止咳定喘。适用于老年性哮喘，坚持长期服用有效。
柚子蜂蜜饮
【原料】柚子1个，蜂蜜、黄酒各适量。【用法】柚子去皮，削去内层白髓，切碎，放入碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至熟烂，每天早晚各1匙，用少许黄酒服下。【功效】止咳定喘。可治疗老年性哮喘。
| ISBN | 9789900394990 |
|---|---|
| 出版社 | 中国科学技术出版社 |
| 作者 | 土荣华 |
| 尺寸 | 16 |