编辑推荐
1、 来自日本的手绘糖霜饼干讲师从糖霜的基础、制作方法，到糖霜饼干的绘画步骤、图案等一一进行了详细介绍。浓缩了很多巧妙的小技巧，让你**次做糖霜饼干就可以成功！
2.本书包括了糖霜的基本介绍，并根据不同时节、场合以及风格图文并茂地介绍了253款糖霜曲奇的绘制！
3.在生日、圣诞节或万圣节这样特殊的日子，用一款可爱的糖霜曲奇来待客*适合不过。
作者简介
作者:(日)日本主妇兴趣技能协会 译者:冯莹莹
目录
Part.1关于糖霜的基本操作
制作糖霜曲奇的主要材料
制作糖霜曲奇的主要工具
制作曲奇面坯的方法
用模具定型曲奇
蛋白糖霜的打发方法（中等硬度）
给糖霜上色的方法
裱花袋的制作方法
如何将糖霜装入裱花袋
挤压糖霜的方法-基本篇 挤压糖霜的方法-实践篇
利用金属卡口挤压糖霜
糖坯的制作方法
用糖坯造型
翻糖蕾丝的制作方法
模板垫的使用方法
糖霜曲奇相关问题的解答
练习图板
Part.2不同季节？节日主题的糖霜曲奇
春日风情
复活节
女孩节
母亲节
夏日风情
男孩节
父亲节
梅雨季节
秋日风情
万圣节
秋季森林 冬日风情
新年
情人节
圣诞节
小饰品
Column
糖霜曲奇的包装方法
简易糖霜曲奇
做出美味的糖霜曲奇
关于操作环境
Part.3庆贺用糖霜曲奇
新生儿诞生
婚礼
演出
纪念日
生日数字
Column
适于赠送不喜甜食者的曲奇
和孩子们一起动手做吧！
Part.4不同风格的糖霜曲奇
法国风
古典风
华美风
淑女小屋
童趣（曲奇棒）
甜品
交通工具 下午茶
化妆品
动物
Column
如何提高裱花的水平
Part.5立体糖霜曲奇
糖果屋 曲奇首饰盒
1、 来自日本的手绘糖霜饼干讲师从糖霜的基础、制作方法，到糖霜饼干的绘画步骤、图案等一一进行了详细介绍。浓缩了很多巧妙的小技巧，让你**次做糖霜饼干就可以成功！
2.本书包括了糖霜的基本介绍，并根据不同时节、场合以及风格图文并茂地介绍了253款糖霜曲奇的绘制！
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作者简介
作者:(日)日本主妇兴趣技能协会 译者:冯莹莹
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Part.1关于糖霜的基本操作
制作糖霜曲奇的主要材料
制作糖霜曲奇的主要工具
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用模具定型曲奇
蛋白糖霜的打发方法（中等硬度）
给糖霜上色的方法
裱花袋的制作方法
如何将糖霜装入裱花袋
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糖坯的制作方法
用糖坯造型
翻糖蕾丝的制作方法
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母亲节
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梅雨季节
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圣诞节
小饰品
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糖霜曲奇的包装方法
简易糖霜曲奇
做出美味的糖霜曲奇
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新生儿诞生
婚礼
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纪念日
生日数字
Column
适于赠送不喜甜食者的曲奇
和孩子们一起动手做吧！
Part.4不同风格的糖霜曲奇
法国风
古典风
华美风
淑女小屋
童趣（曲奇棒）
甜品
交通工具 下午茶
化妆品
动物
Column
如何提高裱花的水平
Part.5立体糖霜曲奇
糖果屋 曲奇首饰盒
| ISBN | 9787517053262 |
|---|---|
| 出版社 | 中国水利水电出版社 |
| 作者 | 日本主妇兴趣技能协会 |
| 尺寸 | 16 |