
本书挑选了近100种常见食材,并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜,每道菜品都各具特色,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法。
ISBN | 7535270263 |
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出版社 | 湖北科学技术出版社 |
作者 | 陈志田 |
尺寸 | 16 |
ISBN | 7535270263 |
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出版社 | 湖北科学技术出版社 |
作者 | 陈志田 |
尺寸 | 16 |