斋藤都斗武、佐藤淳编著的《世界经典鸡尾酒品鉴》在介绍鸡尾酒基酒、配料、调酒的工具、调制方法等知识基础上,详细介绍杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌酒、白兰地酒、甜香酒、葡萄酒等为基酒的鸡尾酒配方共407种,并介绍了烈性酒、甜香酒等鸡尾酒材料的基础知识,以及如何分别在酒吧和自己家中品尝鸡尾酒。
出版社 | 福建科技 |
---|---|
作者 | 编者:(日)斋藤都斗武//佐藤淳|译者:邓楚泓 |
出版社 | 福建科技 |
---|---|
作者 | 编者:(日)斋藤都斗武//佐藤淳|译者:邓楚泓 |