编辑推荐
本书由化妆品安全评价与检测一线专家执笔，全书详细介绍国际上新的化妆品安全法规和标准的要求，以及这些标准法规主要安全项目的检测方法和安全评价方法，是从业者难得的案头必备参考书。
作者简介
邹志飞，主任医师。食品安全国家标准食品添加剂分委员会评审专家，全国进出口食品安全检测标准化技术委员会（SAC/TC445）委员，全国危险化学品管理标准化技术委员会化学品毒性检测分技术委员会（SAC/TC251/SC1）委员，卫生部食品添加剂行政许可专家库专家，中国毒理学会食品毒理专业委员会委员.....
目录
第1章绪论1
1.1化妆品的定义1
1.1.1各国对化妆品的定义1
1.1.2中国对化妆品的定义2
1.1.3化妆品和药品的区别3
1.2化妆品的必要条件与作用5
1.2.1化妆品的特性5
1.2.2化妆品的作用5
1.3化妆品的分类6
1.3.1按使用部位分类6
1.3.2按使用目的分类7
1.3.3按产品剂型分类7
1.3.4按年龄、性别分类9
1.3.5按生产过程结合产品特点分类10
1.3.6中国的化妆品分类11
1.4化妆品的发展历程11
1.4.1天然的动植物油脂阶段11
1.4.2合成化妆品阶段12
1.4.3天然成分化妆品阶段13
1.4.4仿生化妆品阶段13
1.5国外化妆品发展趋势14
1.6我国化妆品的发展历史与现状16
1.7化妆品的发展趋势18
1.7.1护肤化妆品将开始步入“否定之否定”螺旋圈的第三步18
1.7.2以高级脂肪族为基材的“化学化妆品”将逐渐淡出市场18
1.7.3仿生皮肤化妆品在最近一二十年必然引领护肤化妆品新潮流19
1.7.4成膜化妆品将以仿生皮肤化妆品的姿态出现19
1.7.5高分子量的多糖及蛋白质必然是护肤化妆品的最佳成膜材料20
第2章皮肤生理结构、功能及老化21
2.1皮肤的基本结构21
2.1.1表皮22
2.1.2真皮22
2.1.3皮下组织23
2.1.4附属器官23
2.2皮肤的生理功能24
2.2.1保护作用24
2.2.2皮肤的调节作用25
2.2.3皮肤的渗透能力和吸收作用25
2.2.4皮肤的分泌和排泄作用27
2.2.5皮肤的感觉作用27
2.2.6新陈代谢功能28
2.3皮肤颜色与皮肤类型32
2.3.1皮肤颜色32
2.3.2皮肤类型35
2.4皮肤的老化36
2.4.1皮肤老化的因素36
2.4.2皮肤老化的机制38
2.4.3皮肤老化表现41
参考文献41
第3章化妆品对人体皮肤健康的影响42
3.1化妆品中可能存在的有害化学因素42
3.1.1重金属及砷污染及影响42
3.1.2化妆品稳定剂45
3.1.3有机溶剂45
3.1.4香料46
3.1.5激素46
3.1.6抗生素47
3.1.7化妆品中某些限用物质的毒性48
3.1.8化妆品微生物污染48
3.2化妆品的微生物污染与危害48
3.2.1化妆品中的微生物生长环境特征48
3.2.2化妆品微生物污染来源、种类及卫生学意义49
3.3使用化妆品的主要风险与危害52
3.3.1局部刺激53
3.3.2过敏53
3.3.3感染性伤害53
3.3.4全身性损害54
3.3.5化妆品对环境的影响54
3.4化妆品引起的皮肤病55
3.4.1化妆品引起的典型皮肤病55
3.4.2几种常见化妆品的安全隐患58
3.4.3我国化妆品引起的皮肤病的发病特点59
3.5影响化妆品安全的因素60
3.5.1化妆品中正常组分的化学特性、浓度和所含的溶剂60
3.5.2化妆品中含的有毒化学物、杂质和微生物61
3.5.3外部环境因素，如温度和湿度61
3.5.4皮肤的敏感性、过敏体质等个体因素62
3.5.5正确使用与否与使用频率62
3.5.6化妆品产品标签、说明书、广告和宣传的误导62
3.5.7产品流通渠道方面63
3.6中国化妆品不良反应监测网络63
3.6.1化妆品皮肤病诊断63
3.6.2不良反应监测网络64
参考文献64
第4章化妆品的基本类型65
4.1皮肤用化妆品65
4.1.1洁肤类65
4.1.2护肤类化妆品68
4.1.3抗皱、抗衰老化妆品69
4.1.4特殊作用的化妆品71
4.2香水类化妆品73
4.2.1主要成分及作用73
4.2.2香水类型与香精用量73
4.3美容化妆品73
4.3.1香粉74
4.3.2粉饼74
4.3.3胭脂74
4.3.4面膜74
4.3.5唇膏76
4.3.6指甲油76
4.4毛发化妆品77
4.4.1透明液体香波77
4.4.2护发素77
4.4.3二合一香波78
4.4.4染发剂79
4.4.5烫发剂80
4.5口腔用品80
4.5.1主要成分80
4.5.2配方80
参考文献81
第5章主要贸易国家化妆品法规82
5.1欧盟化妆品法律法规82
5.1.1概况82
5.1.2注册／许可／通报90
5.1.3标签90
5.1.4包装限制／要求93
5.1.5其他94
5.2美国化妆品法律法规99
5.2.1概况99
5.2.2注册／许可／通报100
5.2.3成分限制102
5.2.4标签104
5.2.5包装限制／要求107
5.2.6其他108
5.3加拿大化妆品法律法规110
5.3.1概况110
5.3.2注册／许可／通报112
5.3.3成分限制113
5.3.4标签115
5.3.5包装限制／要求118
5.3.6其他118
5.4日本化妆品法律法规120
5.4.1概况120
5.4.2注册／通报122
5.4.3成分限制123
5.4.4标签124
5.4.5包装限制／要求127
5.4.6其他128
5.5韩国化妆品法律法规129
5.5.1概况129
5.5.2注册／许可／通报130
5.5.3成分限制131
5.5.4标签131
5.5.5包装限制／要求132
5.5.6其他133
5.6澳大利亚化妆品法律法规134
5.6.1概况134
5.6.2注册／通告138
5.6.3成分限定138
5.6.4标签141
5.6.5包装限制／要求143
5.6.6其他144
5.7新西兰化妆品法律法规145
5.7.1概况145
5.7.2注册／许可／通报146
5.7.3成分限制147
5.7.4标签147
5.7.5包装限制／要求149
5.7.6其他149
参考文献150
……
第6章中国化妆品法规标准151
第7章化妆品的微生物检验181
第8章化妆品毒理学试验技术和方法195
第9章化妆品功效评估及技术250
第10章化妆品检测的前处理及检测技术282
第11章各类化妆品的理化检测303
序言
随着社会进步和人民生活水平不断提高,化妆品已成为人类美化生活的日常消费必需品。同时,人类对于化妆品的需求,又极大地刺激了化妆品产业的飞速发展。目前,我国已成为仅次于美国和日本的世界第三大化妆品销售市场。随着化妆品生产加工工艺的日新月异,大量天然、合成的化学物质被广泛用于化妆品生产。在提高化妆品品质和功效的同时,这些物质也带来了化妆品的安全风险和潜在危害。为保证化妆品的生产质量安全,促进我国化妆品行业健康发展,国务院卫生行政部门和国家食品药品监督管理总局相继出台了一系列化妆品法规、标准和监督管理措施,以规范化妆品的生产和销售。本书是作者们利用各自长期从事国内外化妆品法规标准研究和化妆品检验监管积累的丰富实践经验和知识,紧密围绕化妆品生产企业及相关监管部门的工作实际,根据化妆品产品特点、产业动态和相关监管部门的工作实际需要,编写而成的。
本书从皮肤生理结构、功能及老化,化妆品原料及化妆品对人体皮肤健康的影响,化妆品的基本类型,主要贸易国家(地区)化妆品法规,中国化妆品法规标准,化妆品风险评估,化妆品毒理学试验技术和方法,化妆品功效评估及技术,化妆品的化学前处理及检测技术,各类化妆品的检测,化妆品的微生物检验共11个部分进行了介绍。本书从化妆品的研发、生产、销售和监管逐步走上法制化轨道的实际需要,为保障我国进口化妆品安全和促进我国化妆品走出去,系统介绍了欧盟、美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚、新西兰及中国台湾地区有关化妆品的基本法律法规和监管模式,我国化妆品主管部门、现有法律法规和标准。便于生产企业了解主要贸易国家化妆品安全管理的体制和法规体系,借鉴国际上先进的化妆品管理经验,提高我国化妆品管理水平,完善自身的监管。结合长期的化妆品监督检验的实际经验,围绕化妆品的风险分析,还以专门章节重点介绍了化妆品安全评估的替代方法和化妆品特殊成分的风险评估以及化妆品的毒性试验和功效评价技术;从化学检测的实际需要介绍了化妆品的前处理方法和化妆品的常用检测技术。针对各类不同类型的化妆品,将现代先进的仪器设备引入到化妆品检测领域,不仅介绍了常见化妆品成分检测,还介绍了特定功效成分的测定技术;在化妆品的微生物检验中,从常见微生物检验的实际出发,介绍了重要的检测方法和注意事项,特别介绍了化妆品微生物挑战试验和分子生物学技术在化妆品微生物检测中的应用。各章编写人员分别为:第1、4章由邹志飞、钟怀宁编写;第2章由奚星林、潘丙珍编写;第3章由杨天宇编写;第5、6章由焦阳、马强编写;第7章由袁慕云编写;第8章由许崇辉、潘芳、温巧玲、刘慧智编写;第9章由程树军编写;第10、11章由奚星林、林海丹、王岚、刘江晖、欧阳少伦、陈毓芳等编写。
本书内容精炼、实用性强。内容不仅有基础知识介绍,也有具体经验总结;不仅有经典评价技术示例,还有现代科技知识介绍。本书对我国从事化妆品生产、研发、检验和监管工作的人员具有良好的指导作用。并可作为大专院校和专门研究机构相关专业的参考书籍或培训教材。
在本书编写过程中得到化学工业出版社的支持,在此表示深深的谢意;同时,对本书参考和引用了有关书籍和论著的作者们表示由衷的谢意。由于时间和水平所限,本书难免存在疏漏之处,期待各位读者提出宝贵意见。
编者
2017年1月于广州
文摘
插图：
本书由化妆品安全评价与检测一线专家执笔，全书详细介绍国际上新的化妆品安全法规和标准的要求，以及这些标准法规主要安全项目的检测方法和安全评价方法，是从业者难得的案头必备参考书。
作者简介
邹志飞，主任医师。食品安全国家标准食品添加剂分委员会评审专家，全国进出口食品安全检测标准化技术委员会（SAC/TC445）委员，全国危险化学品管理标准化技术委员会化学品毒性检测分技术委员会（SAC/TC251/SC1）委员，卫生部食品添加剂行政许可专家库专家，中国毒理学会食品毒理专业委员会委员.....
目录
第1章绪论1
1.1化妆品的定义1
1.1.1各国对化妆品的定义1
1.1.2中国对化妆品的定义2
1.1.3化妆品和药品的区别3
1.2化妆品的必要条件与作用5
1.2.1化妆品的特性5
1.2.2化妆品的作用5
1.3化妆品的分类6
1.3.1按使用部位分类6
1.3.2按使用目的分类7
1.3.3按产品剂型分类7
1.3.4按年龄、性别分类9
1.3.5按生产过程结合产品特点分类10
1.3.6中国的化妆品分类11
1.4化妆品的发展历程11
1.4.1天然的动植物油脂阶段11
1.4.2合成化妆品阶段12
1.4.3天然成分化妆品阶段13
1.4.4仿生化妆品阶段13
1.5国外化妆品发展趋势14
1.6我国化妆品的发展历史与现状16
1.7化妆品的发展趋势18
1.7.1护肤化妆品将开始步入“否定之否定”螺旋圈的第三步18
1.7.2以高级脂肪族为基材的“化学化妆品”将逐渐淡出市场18
1.7.3仿生皮肤化妆品在最近一二十年必然引领护肤化妆品新潮流19
1.7.4成膜化妆品将以仿生皮肤化妆品的姿态出现19
1.7.5高分子量的多糖及蛋白质必然是护肤化妆品的最佳成膜材料20
第2章皮肤生理结构、功能及老化21
2.1皮肤的基本结构21
2.1.1表皮22
2.1.2真皮22
2.1.3皮下组织23
2.1.4附属器官23
2.2皮肤的生理功能24
2.2.1保护作用24
2.2.2皮肤的调节作用25
2.2.3皮肤的渗透能力和吸收作用25
2.2.4皮肤的分泌和排泄作用27
2.2.5皮肤的感觉作用27
2.2.6新陈代谢功能28
2.3皮肤颜色与皮肤类型32
2.3.1皮肤颜色32
2.3.2皮肤类型35
2.4皮肤的老化36
2.4.1皮肤老化的因素36
2.4.2皮肤老化的机制38
2.4.3皮肤老化表现41
参考文献41
第3章化妆品对人体皮肤健康的影响42
3.1化妆品中可能存在的有害化学因素42
3.1.1重金属及砷污染及影响42
3.1.2化妆品稳定剂45
3.1.3有机溶剂45
3.1.4香料46
3.1.5激素46
3.1.6抗生素47
3.1.7化妆品中某些限用物质的毒性48
3.1.8化妆品微生物污染48
3.2化妆品的微生物污染与危害48
3.2.1化妆品中的微生物生长环境特征48
3.2.2化妆品微生物污染来源、种类及卫生学意义49
3.3使用化妆品的主要风险与危害52
3.3.1局部刺激53
3.3.2过敏53
3.3.3感染性伤害53
3.3.4全身性损害54
3.3.5化妆品对环境的影响54
3.4化妆品引起的皮肤病55
3.4.1化妆品引起的典型皮肤病55
3.4.2几种常见化妆品的安全隐患58
3.4.3我国化妆品引起的皮肤病的发病特点59
3.5影响化妆品安全的因素60
3.5.1化妆品中正常组分的化学特性、浓度和所含的溶剂60
3.5.2化妆品中含的有毒化学物、杂质和微生物61
3.5.3外部环境因素，如温度和湿度61
3.5.4皮肤的敏感性、过敏体质等个体因素62
3.5.5正确使用与否与使用频率62
3.5.6化妆品产品标签、说明书、广告和宣传的误导62
3.5.7产品流通渠道方面63
3.6中国化妆品不良反应监测网络63
3.6.1化妆品皮肤病诊断63
3.6.2不良反应监测网络64
参考文献64
第4章化妆品的基本类型65
4.1皮肤用化妆品65
4.1.1洁肤类65
4.1.2护肤类化妆品68
4.1.3抗皱、抗衰老化妆品69
4.1.4特殊作用的化妆品71
4.2香水类化妆品73
4.2.1主要成分及作用73
4.2.2香水类型与香精用量73
4.3美容化妆品73
4.3.1香粉74
4.3.2粉饼74
4.3.3胭脂74
4.3.4面膜74
4.3.5唇膏76
4.3.6指甲油76
4.4毛发化妆品77
4.4.1透明液体香波77
4.4.2护发素77
4.4.3二合一香波78
4.4.4染发剂79
4.4.5烫发剂80
4.5口腔用品80
4.5.1主要成分80
4.5.2配方80
参考文献81
第5章主要贸易国家化妆品法规82
5.1欧盟化妆品法律法规82
5.1.1概况82
5.1.2注册／许可／通报90
5.1.3标签90
5.1.4包装限制／要求93
5.1.5其他94
5.2美国化妆品法律法规99
5.2.1概况99
5.2.2注册／许可／通报100
5.2.3成分限制102
5.2.4标签104
5.2.5包装限制／要求107
5.2.6其他108
5.3加拿大化妆品法律法规110
5.3.1概况110
5.3.2注册／许可／通报112
5.3.3成分限制113
5.3.4标签115
5.3.5包装限制／要求118
5.3.6其他118
5.4日本化妆品法律法规120
5.4.1概况120
5.4.2注册／通报122
5.4.3成分限制123
5.4.4标签124
5.4.5包装限制／要求127
5.4.6其他128
5.5韩国化妆品法律法规129
5.5.1概况129
5.5.2注册／许可／通报130
5.5.3成分限制131
5.5.4标签131
5.5.5包装限制／要求132
5.5.6其他133
5.6澳大利亚化妆品法律法规134
5.6.1概况134
5.6.2注册／通告138
5.6.3成分限定138
5.6.4标签141
5.6.5包装限制／要求143
5.6.6其他144
5.7新西兰化妆品法律法规145
5.7.1概况145
5.7.2注册／许可／通报146
5.7.3成分限制147
5.7.4标签147
5.7.5包装限制／要求149
5.7.6其他149
参考文献150
……
第6章中国化妆品法规标准151
第7章化妆品的微生物检验181
第8章化妆品毒理学试验技术和方法195
第9章化妆品功效评估及技术250
第10章化妆品检测的前处理及检测技术282
第11章各类化妆品的理化检测303
序言
随着社会进步和人民生活水平不断提高,化妆品已成为人类美化生活的日常消费必需品。同时,人类对于化妆品的需求,又极大地刺激了化妆品产业的飞速发展。目前,我国已成为仅次于美国和日本的世界第三大化妆品销售市场。随着化妆品生产加工工艺的日新月异,大量天然、合成的化学物质被广泛用于化妆品生产。在提高化妆品品质和功效的同时,这些物质也带来了化妆品的安全风险和潜在危害。为保证化妆品的生产质量安全,促进我国化妆品行业健康发展,国务院卫生行政部门和国家食品药品监督管理总局相继出台了一系列化妆品法规、标准和监督管理措施,以规范化妆品的生产和销售。本书是作者们利用各自长期从事国内外化妆品法规标准研究和化妆品检验监管积累的丰富实践经验和知识,紧密围绕化妆品生产企业及相关监管部门的工作实际,根据化妆品产品特点、产业动态和相关监管部门的工作实际需要,编写而成的。
本书从皮肤生理结构、功能及老化,化妆品原料及化妆品对人体皮肤健康的影响,化妆品的基本类型,主要贸易国家(地区)化妆品法规,中国化妆品法规标准,化妆品风险评估,化妆品毒理学试验技术和方法,化妆品功效评估及技术,化妆品的化学前处理及检测技术,各类化妆品的检测,化妆品的微生物检验共11个部分进行了介绍。本书从化妆品的研发、生产、销售和监管逐步走上法制化轨道的实际需要,为保障我国进口化妆品安全和促进我国化妆品走出去,系统介绍了欧盟、美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚、新西兰及中国台湾地区有关化妆品的基本法律法规和监管模式,我国化妆品主管部门、现有法律法规和标准。便于生产企业了解主要贸易国家化妆品安全管理的体制和法规体系,借鉴国际上先进的化妆品管理经验,提高我国化妆品管理水平,完善自身的监管。结合长期的化妆品监督检验的实际经验,围绕化妆品的风险分析,还以专门章节重点介绍了化妆品安全评估的替代方法和化妆品特殊成分的风险评估以及化妆品的毒性试验和功效评价技术;从化学检测的实际需要介绍了化妆品的前处理方法和化妆品的常用检测技术。针对各类不同类型的化妆品,将现代先进的仪器设备引入到化妆品检测领域,不仅介绍了常见化妆品成分检测,还介绍了特定功效成分的测定技术;在化妆品的微生物检验中,从常见微生物检验的实际出发,介绍了重要的检测方法和注意事项,特别介绍了化妆品微生物挑战试验和分子生物学技术在化妆品微生物检测中的应用。各章编写人员分别为:第1、4章由邹志飞、钟怀宁编写;第2章由奚星林、潘丙珍编写;第3章由杨天宇编写;第5、6章由焦阳、马强编写;第7章由袁慕云编写;第8章由许崇辉、潘芳、温巧玲、刘慧智编写;第9章由程树军编写;第10、11章由奚星林、林海丹、王岚、刘江晖、欧阳少伦、陈毓芳等编写。
本书内容精炼、实用性强。内容不仅有基础知识介绍,也有具体经验总结;不仅有经典评价技术示例,还有现代科技知识介绍。本书对我国从事化妆品生产、研发、检验和监管工作的人员具有良好的指导作用。并可作为大专院校和专门研究机构相关专业的参考书籍或培训教材。
在本书编写过程中得到化学工业出版社的支持,在此表示深深的谢意;同时,对本书参考和引用了有关书籍和论著的作者们表示由衷的谢意。由于时间和水平所限,本书难免存在疏漏之处,期待各位读者提出宝贵意见。
编者
2017年1月于广州
文摘
插图：
| ISBN | 9787122297945 |
|---|---|
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 作者 | 邹志飞 |
| 尺寸 | 16 |