《高等职业教育"十三五"创新型规划教材:成本会计》 刘艳妮, 张炳红 9787514171990,7514171991

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《高等职业教育"十三五"创新型规划教材:成本会计》由经济科学出版社出版。

作者简介

刘艳妮，1979年4月1日生，37岁，副教授，管理学硕士。主要从事会计教学工作，教授的课程有《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》、《财务管理》等。参编的教材有2011年5月西安交通大学出版社出版的《财务会计》（副主编），西安交通大学出版社2012年9月出版的《基础会计》(参编)，大连理工大学出版社的“十二五”职业教育国家规划教材《初级会计实务》(参编)。

目录

学习情境一 成本会计相关知识
学习子情境一 成本概述
学习子情境二 成本会计对象
学习子情境三 成本会计的职能和任务
学习子情境四 成本会计的工作组织
职业技能训练
学习情境二 制造企业成本核算要求及一般程序
学习子情境一 成本核算的原则及要求
学习子情境二 费用的分类
学习子情境三 成本核算的一般程序和主要账户
职业技能训练
学习情境三 要素费用的归集和分配
学习子情境一 要素费用的归集和分配
学习子情境二 材料费用的归集和分配
学习子情境三 燃料费用的归集和分配
学习子情境四 外购动力费用的归集和分配
学习子情境五 薪酬费用的归集和分配
学习子情境六 折旧费的归集和分配
学习子情境七 利息、税金和其他费用的分配
职业技能训练
学习情境四 综合费用的核算
学习子情境一 辅助生产费用的归集和分配
学习子情境二 制造费用的归集和分配
学习子情境三 生产损失的归集和分配
职业技能训练
学习情境五 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
学习子情境一 在产品的核算
学习子情境二 生产费用在完工产品和在产品之间分配
学习子情境三 完工产品成本结转
职业技能训练
学习情境六 产品成本计算的品种法
学习子情境一 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
学习子情境二 产品成本计算的品种法
职业技能训练
学习情境七 产品成本计算的分批法
学习子情境一 分批法概述
学习子情境二 分批法的成本计算程序
学习子情境三 简化分批法
职业技能训练
学习情境八 产品成本计算的分步法
学习子情境一 分步法概述
学习子情境二 逐步结转分步法
学习子情境三 平行结转分步法
职业技能训练
学习情境九 产品成本计算的辅助方法
学习子情境一 分类法
学习子情境二 联产品、副产品的成本计算
学习子情境三 定额法
职业技能训练
学习情境十 成本报表的编制与分析
学习子情境一 成本报表概述
学习子情境二 产品生产成本表的编制和分析
学习子情境三 主要产品单位成本表的编制和分析
学习子情境四 制造费用明细表的编制和分析
学习子情境五 期间费用明细表的编制和分析
职业技能训练
学习情境十一 其他行业的成本核算
学习子情境一 商品流通企业的成本核算
学习子情境二 施工企业成本核算
学习子情境三 旅游餐饮服务企业成本核算
附录一 自测题
附录二 企业产品成本核算制度
参考文献

文摘

版权页：

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1.影响成本的主要因素
（1）直接材料。上述计算可以看出，单位产品的直接材料费用超支，其原因是由于实际消耗量降低，单位成本中的直接材料费实际比计划节约；而由于直接材料的单价升高，单位成本中的直接材料费实际比计划超支，二者综合作用的结果是单位产品中的直接材料费用超支。很明显，直接材料费用的超支是由于单价升高导致的，直接材料的单价是影响成本的一个主要因素。
（2）直接人工。上述计算可以看出，单位产品的直接人工费用节约，其原因是由于单位产品生产工时降低，单位成本中的直接人工费实际比计划节约；而由于小时工资率升高，单位成本中的直接人工费实际比计划超支，二者综合作用的结果是单位产品中的直接人工费用节约。人工费用虽然节约了，但是可以很明显地看到，直接人工费用中，由于生产工时降低带来的节约，几乎被小时工资率的升高抵消了。应将小时工资率的控制作为重点。
（3）制造费用。上述计算可以看出，单位产品的制造费用超支，其原因是：由于单位产品生产工时降低，单位成本中的制造费用实际比计划节约；而由于小时费用率升高，单位成本中的制造费用实际比计划超支，二者综合作用的结果是单位产品中的制造费用超支。很明显，制造费用的超支是由于小时费用率升高导致的，小时费用率是影响成本的一个主要因素。
2.各因素的责任人
（1）直接材料。上面的分析说明，直接材料的控制重点是单价，材料的单价就是材料的采购成本。采购成本控制的责任人不是生产车间，而是采购部门。因此，应将管理的重点放在采购部门，应对材料的采购成本进行分析。