吃对食物不生病:厨房里的大药房 谢文英 7533770722,9787533770723

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本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上,不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书,更是一本健康营养美食大全。

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养生智慧,健康密码尽在掌握中

作者简介

谢文英,河南中医学院教授,主任医师,硕士生导师。参编过《男人养精,女人养血全书》《一学就会面诊大全》《经络穴位速查图典》《饮食本草速查图典》等图书。

目录

第一章饮食养生,吃出健康吃出美丽
第一节食物的健康密码
食物有四性,搭配需合理
饮食五味决定五脏安康
食物的颜色与人体健康
人体七大营养素及功效
第二节会吃才健康
合理膳食搭配,保证营养均衡
三餐吃好,无病到老
天南和地北,食补各不同
第二章饮食分四季,吃对保五脏平安
第一节春季护肝
菠菜
香椿
竹笋
第二节夏季健脾胃
西瓜
绿豆
苦瓜
第三节秋季润肺防燥

银耳
莲藕
南瓜
第四节冬季宜养肾
白萝卜
白菜
羊肉
狗肉
第三章饮食分人群,吃对保健康长寿
第一节男性食补
枇杷
洋葱
韭菜
第四章饮食进厨房,巧配食材远离疾病不适
附录常见中药食材妙用
ISBN7533770722,9787533770723
出版社安徽科学技术出版社
作者谢文英
尺寸16