随着餐饮店市场竞争的白热化，各种新促销方式和经营策略层出不穷。餐饮店如何找到适合自己的促销突破点和方法呢？ 本书中收入的促销实例，都是由编者精心挑选出来的。涵盖：巧妙利用折扣和优惠券来增加超值感、留住“粉丝”的积分卡和会员卡 、赠品促销 、欢乐揽客术玩转游戏促销、提升待客力和改善力！调动员工积极性超强午餐揽客术菜单设计、酒水营销方案、店面装饰技巧、增加点餐率的菜单和POP，吸引顾客的DM、传单和官网等方面，可以说是一本餐饮店全方位促销大全，相信每一家餐饮店都能从中找到适合自己的促销方法。 本书从用户需求角度深刻阐释了互联网产品设计、网络运营、商业模式构建的本质与方法论！ 本书以“用户需求”为主线，先用逆向思维进行倒推，从本质的角度分析了用户的需求是如何驱动企业的产品设计、网络运营和商业模式构建的，将这三个重要部分进行了系统性和结构化的串联，然后用顺向思维进行铺陈，从实践和方法论的角度总结了企业究竟应该如围绕用户的真实需求来进行产品设计、网络运营和商业模式构建，这是作者15年互联网行业从业经验的结晶。 产品部分讲解了以用户需求为中心的产品设计，包括用户需求驱动的产品定位、用户分析、产品决策、功能设计、用户体验、*产品设计等；运营部分强调了“运营的是用户不是产品”的核心观点，包含运营流程、运营模型、运营指标、指标的关联与驱动、指标的提升、用户运营的周期和方法等内容；商业模式部分则强调了“现有用户再有收入”的观点，包括现有公司收入分析、向谁收费、收入的4种手段、产生收入的4种手段和3个步骤、商业模式的3种结构等内容。 除了对本质和方法论的探讨之外，本书还包含大量的案例和图示。大多数案例都曾亲身实践，非常具有代表性和说服力；每一章都用一幅内涵丰富的图片展示了该章的核心内容，即让用户通过一张图就能读懂互联网生态、用户需求、网络运营和商业模式，非常具有价值。此外，每一章的最后还从“互联网 ”的角度对转型中的传统企业和创业者给出了宝贵的建议。 在电商发展如火如荼的今天，商业格局已定，红利期渐行渐远，电商已经步入红海。*入股苏宁，*开设体验店，*将实体店开到农村，，谷歌开设趣味实体店……你还对实体店没信心吗？电商的发展速度和“沦陷”速度一样让人吃惊，在这样一个时代，日本实体店的火暴程度却远远胜过电商。他们有什么过人的经营理念和方法吗？ 本书从日本实体店运营理念入手，通过对实体店和电商的优劣势剖析，结合当下移动互联网时代背景，从创意营销、怀营销、体验营销、一站式营销、社交营销、实体店互联网思维、实体店 O2O等方面，为读者总结了一套实体店的运营策略，众多可借鉴的案例、方法、技巧应有尽有。同时，随书附赠《实体店运营效率手册》，落地实用。本书适合实体店老板、店长、运营管理人员阅读，同时亦可用于店员培训使用。
| 出版社 | 东方出版社 机械工业出版社 金城出版社 |
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| 作者 | 【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部 郝志中 何毅明 |